Solyanka cu reteta de cartofi cu fotografie, wow!

Soljanka la domiciliu - una dintre cele mai hranitoare supe si delicioase. În prezent, există mai mult de 800 de rețete diferite de acest fel de mâncare. Cea mai mare parte a acestora se bazează pe baza dulce-picant-sărat. Principalele componente ale Halofitele pot fi atât carne și ciuperci și produse din pește. Cel mai delicios, în opinia mea, este încă o carne Solyanka, rețeta pe care am citat mai jos.

Reteta Halofitele cu cartofi

Într-un alt mod, acest fel de mâncare poate fi numit „Solyanka la domiciliu“ sau „halofite cu cartofi.“ Pentru a găti aveți nevoie de următoarele ingrediente:

carne (vită sau porc);
cârnați și carne delicată, afumată;
ceapă;
morcovi;
măsline;
pasta de tomate;
muraturi;
cartofi;
verdeață;
lămâie
smântână.

Pasul 1: Carnea de vită sau de porc toacă mărunt, se acoperă cu apă și se pune tocană. De asemenea, este posibil să se utilizeze coaste de vită bulion pentru a da o aromă de carne saturată. Până când carnea este gata, curata legumele si se taie delicatese cârnați din carne. Este de dorit să se utilizeze mai multe tipuri diferite de cârnați, în general, mai multe produse din carne, în special cartofi obținute bogăție Solyanka tastier și satisfăcătoare. Pentru supa, am folosit fierte, cârnați afumați și cârnați picant afumate.

Solyanka cu reteta de cartofi cu fotografie, wow!

Se taie carnea și se pune la fiert

De asemenea, au nevoie de cârnați afumat

cârnați fierte si afumate

Etapa 2. Atunci când carnea este gata, cartofi cubulete (2-3 bucati), trimite în bulion. În continuare, se bucură de o taxă de gătit. O cantitate mică de orice ulei vegetal prăji delicatese din carne, și apoi, de asemenea, le arunca într-o oală, continuă să se fierbe supa la foc mic. În cazul în care este prezent mezelurile cantitate foarte mică de grăsime, este posibil să se facă fără prăjire. cartofi Salsola și produsele din carne trebuie apoi încă 20 de minute.

Pregatiti legumele, scurgeti cartofii în bulion

și trimite-l la supa

Pasul 3. Între timp spassiruyte ceapa tocata marunt (1 buc.) Și morcovi (de asemenea, 1 buc.), Adaugă-le muraturi (3-4 buc.), Măsline (măsline) și pasta de tomate (1 lingura. L.), prăji toate împreună, amestecând din când în când, pentru încă 8-10 minute. Finit sos, se adauga la supa. Se toarnă aproximativ o jumătate de pahar de saramură castravete și lichid dintr-un borcan de măsline. Se aduce la o amestecătură fiert, se adaugă verdeață și opriți focul.