Soia și produse din soia
Soia și produse din soia: utilizarea
Datorită conținut în hormoni de plante de soia care reglementează nivelurile de estrogen, produsul curativ protejeaza impotriva cancerului de san si de prostata.
Soia perfect combinat cu orice cereale. paste făinoase și făină de produse, precum și toate tipurile de legume. Cu toate acestea, carnea nu este recomandat să combine pește și soia păsări de curte.
Așa cum este soia?
Boabele de soia puse într-un vas de sticla sau email, se acoperă cu apă rece și se lasă timp de două zile. După aceea, se fierbe la foc mic timp de 2-3 ore, la gust, puteți adăuga condimente.
mugurii de soia și consumate proaspete. Acestea sunt adăugate la salate și legume fierte. De asemenea, germeni de soia utilizate și decapat.
astăzi populare, și sos de soia. Este folosit ca un condiment pentru diferite feluri de mâncare: orez, carne, carne de pasăre, pește și alte tipuri de sos de soia este utilizat atât în gătit și cât mai devreme mese ca gata ..
înlocuitor excelent pentru întregul obicei brânza din lapte este tofu. Este mult mai ușor de absorbit de către organism și este ideal pentru persoanele care vizionează cifrele lor.
Soia și produse din soia: Contraindicatii
- vârsta copiilor;
- sarcină și alăptare;
- urolitiaza;
- boli endocrinologice.