soi Burger King of-carnati germani

Nici o țară din lume nu are un astfel de număr de cârnați, la fel ca în Germania. În plus, fiecare dintre ele are tehnologia sa formularea de proprietate de preparare și numele. Rezervă ești în Germania, „germană“ cârnați - pur și simplu nu înțeleg. Pentru a evita acest lucru jena nu este de prisos să-și amintească numele celor mai populare cârnați germani, în timp ce în același timp, pentru a afla ce și modul în care acestea sunt pregătite.

Rindsvurst

Rindsvurst Frankfurt sau cârnați realizate din carne de vită. Pentru aceasta se adaugă piper alb, boia și albuș de ou bătut. Cârnații preparate prin fumat fierbinte de una până la o oră și jumătate.

Aceasta este una dintre cele mai cunoscute tipuri de cârnați bavarezi. Pentru a prepara carne de vițel și de porc luate, care dă cârnați și alb. În carne tocată se adaugă condimente, patrunjel, coaja de lamaie, albușuri de ou, ceapa si gheata. Mezeluri fierte în apă caldă, fără a aduce aceasta la fierbere sau prăjit în ulei.

Bockwurst facut din carne de porc si slanina, dar uneori se adaugă un pic mai mult de carne de vită. Umplutura este amestecat cu gheață. Ele dau un gust unic de condimente, cum ar fi boia de ardei, ghimbir, nucșoară și coriandru. AFUMATE aproximativ 60 de minute, înainte de a fi încălzit în apă fierbinte.

cârnați Nuremberg

cârnați Frankfurt

Cârnați făcute în primul rând din carne de porc. asezonate cu condimente lui și se adaugă slănină și gheață. Afumate, pentru a da o aromă de fum și o culoare aurie și apoi se fierbe.

Currywurst

carne de porc tocată se amestecă cu un adaos mic de carne de vită sau de vițel. Ei prăji câteva minute, cufundarea în ulei de fierbere doar pe jumătate. Finit cârnați tăiate în bucăți mici și stropite din belșug cu ketchup și stropite cu pudra de curry.