Snack salata de varza marinata - reteta cu fotografii

În această rețetă, vom vorbi despre prepararea gustare salată murată de varză cu ardei gras, morcovi și ceapă. Este foarte ușor de preparat și salată gustoasă.

Dacă vă place să gătesc diferite salate de varza, apoi să ia această notă bază de rețetă. Este foarte gustos, aromat si salata delicioasa, care pot fi consumate în timpul meselor zilnice și servi o masă festivă.

Reteta gustare salată de varză marinat

5 kg de varză

1 kg de morcovi, ceapă și ardei

1-1,5 căni de oțet 9%

1 cană de zahăr și ulei vegetal

Cum se murarea salata de varza în borcane:

Curat și se spală morcovii, se freacă pe o răzătoare grosier, se spală ardeii, îndepărtați semințele și tulpinii, tăiate în julienne ea.

Scoateți varza cu frunzele superioare, fin-l taie, sare mâinile și mash, așa că dedurizată.

Curat, se spală și felie ceapa subțire semi-inele.

Amplasati toate legumele preparate într-un castron.

Pentru a amesteca reumplerea de ulei cu otet, zahar si sare.

Se stropeste cu sos de legume fierte, cu atenție și se amestecă.

Descompune salata gata banci curate, compacte, puse în frigider, sau un loc rece pentru depozitare, curate capace pluta capron.

Păstrați acest salata poate fi de până la 2 săptămâni - timp în care nu se va deteriora și își va păstra proprietățile sale utile.