Snack de tomate verzi sunt caucazieni, resturi de gătit amatori

0,5 cani de zahar,

4 linguri de sare cu un tobogan,

4 catei de usturoi,

3 pod ardei iute rosu,

o pereche de rădăcini de hrean.

Dacă nu doriți să obțineți o gustare prea picant, nu puteți adăuga hrean și ardei iute pentru a lăsa un pod.

Dar, așa cum îmi place alimente picante cât mai mult posibil, atunci acesta va fi o gustare pentru a deveni prea acută. În cazul în care absorbția de amestecuri de foc în lista de hobby-uri nu este listat, puteți schimba ușor ingredientele reteta, principalul lucru este de a stăpâni principiul de sine de gătit.

ceapa curata si se taie semicercuri grosimea medie.

Se taie roșiile verzi.

tomate verzi, curate și se taie în cuburi.

Morcovi grătar pe benzile scurte coreeană răzătoare sau rindeluite pe castraveți buclat în felii subțiri.
Se taie ardeii.

Piper Curățați semințele și partițiile, tăiate în cuburi mici.

Legume pentru umplere.

Usturoiul este curat, clătire. De păstăi de ardei roșu, îndepărtați semințele, tăiate în bucăți de mult. Hreanul, curat, se spală, se taie în bucăți mici.

Vărsarea de legume.

În castron sau tava în care să gătească va umple, se toarnă în toate ingredientele, se adaugă sare și zahăr, legume pentru a umple defila într-o mașină de tocat carne sau omit pe un blender. Toate se amestecă bine, se pune la foc mediu și se aduce la fierbere.

Legume gata pentru a stinge.

La umplerea incepe sa fiarba, a pus pregătit să taie legumele, se amestecă, se acoperă și se aduce la fierbere. Din momentul în care capacul fierbe la foc mic timp de 10 minute, amestecând din când în când. Roșii și ardei ar trebui să rămână strâns.

Finit se amestecă gustare verifica temeinic din nou pe dosolit de sare, dacă este necesar.

aperitiv Spread pentru bănci.

Pune gustare pe borcane sterilizate, iar primul în borcan de legume bine stivuite, iar apoi spațiul liber este umplut cu un lichid de umplere.

Adăpostind bănci prosoape.

Închideți capacele băncilor fierte, rotiți-l cu susul în jos, infasurati-le și lăsați prosoape în această poziție peste noapte. Păstrați gustări într-un loc rece, într-o pivniță sau un frigider. Aperitiv gata de utilizare în aproximativ două săptămâni. Poftă bună!