Snack castravete în coreeană - un pas cu pas reteta fotografii

În această rețetă, vom vorbi despre cum să gătească o foarte gustoase castraveți gustare în coreeană pentru iarna.

Preparat în conformitate cu această rețetă gustare castravete în coreeană - ușor picant, aceasta salata delicioasa si interesant, care ajuta într-o varietate de situații: atunci când există zile rapide, sau când coborî brusc oaspeții - aceste spații sunt remarcabile prin aceea că acesta este întotdeauna diversifica meniul, în orice moment, trebuie doar să deschideți un borcan.

Acuitatea acestei gustare poate fi ajustat la gustul dvs., adăugând mai mult sau mai puțin ardei iute decât dată în rețetă.

castravete reteta Aperitiv în Coreeană

1,5 kg de castraveți mijlocii

200 g de morcovi proaspeți

8-10 catei de usturoi

1/2 cană oțet 9% și ulei vegetal

1 lingura sare și condimente pentru morcov coreeană

Cum să se pregătească pentru o gustare castravete de iarnă în coreeană:

Legume Se clătește, morcovi coaja, se freacă pe răzătoarea coreeană.

Se taie vârfurile de castravete pe ambele părți, se taie pe lungime în jumătate, apoi pe jumătate - de-a lungul fâșii subțiri.

catei de usturoi, limpezi, au trecut prin presa.

Se amestecă toate legumele preparate într-un castron adânc, podsolit, se adaugă zahăr, se toarnă ulei și oțet să se amestecă, se acoperă și se lasă toate 8-10ch la temperatura camerei.

Apoi, a pus castravete gustare fierte în coreeană în borcane sterilizate, se toarnă precipitat suc de legume, capac, pus într-o oală de apă rece, se aduce apă la fierbere și sterilizate, respectiv, cutii de 15 sau 20 de minute (0,5 pentru cutii și 0.7l,, ), băncile rola capace sterile, întoarsă cu susul în jos, înfășurați pătură cald și într-o poziție lăsat să se răcească.

Se adaugă la formulare poate, dacă se dorește, legume, cum ar fi ardei gras, varza, și altele. Păstrați gustare poate fi la temperatura camerei.