Smokehouse portabil mici confortabil, fum

Mici Smokehouse portabil la îndemână
Smokehouse portabile mici, în ultima vreme este foarte popular. Aceasta nu ia mult spațiu, acesta poate fi transportat cu ușurință, pentru a lua o excursie de pescuit sau un picnic, care este motivul pentru care este adesea menționată ca o tabără.
Se pune acest tip de afumătoare direct peste o flacără deschisă, acesta poate fi un foc, dacă sunteți în natură, sau un arzător cu gaz, în cazul în care doriți să fumeze în produsele plate. Temperatura din aceste smokehouses sunt foarte mari, produsele nu este doar afumată și coapte, la fel ca în cuptor, dar numai în procesul de preparare a fumului este prezent. Acest design de fumat convenabil are loc cât mai repede posibil, întregul proces durează aproximativ 15 minute, iar în cazul în bucăți mari, apoi la o oră.
În toate construcțiile, destinate procesului de fumat la cald, trebuie să fie un palet în care curge ulei. Dacă el ajunge la partea de jos, se va arde, formând fum nedorite, care pot afecta în mod negativ gustul produsului.

Se poate face o astfel de afumătoare cu orice cutie sau găleată. Cel mai bun material pentru a fi din oțel inoxidabil, grosimea trebuie să fie mai mică de 1,5 mm. Dacă alegeți din metal negru pentru fabricarea afumătoare, acesta nu va fi în măsură să vă servească pentru o lungă perioadă de timp, un astfel de metal ars repede. Asigurați-vă că pentru a avea afumătoare a fost un capac etanș. Conform acestui tip de afumătoare poate găzdui găleată, oală și alte ustensile, care este ideal pentru acest scop.
Cifra poate fi văzut structura cea mai convenabilă și practic. C create prin sudarea unei structuri cu trei niveluri, situat la primele două niveluri la care produsele pliate și în tava inferioară stivă. Apoi, toate cele trei niveluri sunt trimise la afumătoare.
Cadru pentru paleti fabricată din sârmă solidă pentru aceste scopuri perfecte rafturi negre și metal tese din fire subțiri din oțel inoxidabil, formând astfel un grilaj.
In partea de jos a unei afumătoare portabile mici, ca și în toate celelalte smokehouses, rumeguș stivuite, așchii de lemn și nuiele, apoi plasate stativ, care se află sub tava, iar produsul top proiectat pentru fumat, toate capac etanș. După aceea Smokehouse setat pe foc, fie că e un incendiu sau un arzător cu gaz.

Și aici a reprezentat proiectul afumătoare, pentru care a folosit o cupă convențională. Pentru o astfel de structură trebuie să se pregătească propriul grătar și puneți-le la nivelul potrivit.
Asigurați designul poate fi după cum urmează: să ia un fir convențional nu mai mare de 5 mm diametru și latura exterioară a cupei în jurul plic. Eliminați toate inutile. După aceea inelul pe care ai, picătură în găleată la înălțimea dorită. Marginile acestui inel vor trebui să fie tăiate în dimensiune. Apoi scoate sârma și taie surplusul pentru a se conecta prin sudarea capetelor. Pentru a consolida mai bine inelul rezultat poate fi de a suda pe ea nuiele separate sau sârmă. In mijlocul folosind toate aceeași ochiuri face de sârmă, dimensiunea optimă de aproximativ 2 cm.

Sârmă pentru inele și a ochiurilor de plasă este mai bine să ia inoxidabil, dar, de asemenea, toate detaliile care vor fi incluse în afumătoare, mai bine pentru a face din oțel inoxidabil. Iar dacă toate afumătoare realizate din oțel inoxidabil, acest design va dura vă o viață lungă. Dacă produce o afumătoare realizate din metale feroase de aproximativ 1,5 cm grosime, vă va servi pentru mai puțin de un an, cu utilizarea regulată. La temperaturi ridicate de metal astfel decolorare rapidă.
Mini afumătoare, creat dintr-o găleată, un palet poate fi făcută dintr-o boluri de metal convenționale, puneți-l în interior ar trebui să fie astfel încât să fie în orice caz, nu atinge marginile găleată și nu acoperă trecerea fumului.
De asemenea afumătoare poate fi produs prin aplicarea acesteia o tigaie, cu excepția faptului că grătarul trebuie făcut cu picioarele, lungimea care va varia.

Și aici puteți vedea un alt mic mini afumătoare. Dacă considerați că o imagine bună, o veți vedea albastru, ei sunt apa ilustrare, se toarnă-l în marginea unui dispozitiv de fumat pentru etanșarea capacului a fost mai bine.
Acest tip de fumător poate fi folosit în interior, de exemplu, este perfect pentru apartamente, doar că este necesar să faceți este de a aduce tubul pe fereastră, prin care fumul va ieși. Ea are pe marginea superioară a special sudat un recipient mic, care este umplut cu apă, este necesar să se asigure că, închiderea capacului, capetele sunt coborâte în apă și nu a permis fumul să iasă de sub ea. A face acest tip afumătoare poate fi sub forma unui pătrat, dimensiuni optime 50x50x100 cm. De asemenea, potrivit pentru acest tip de un cilindru mic, a cărui lățime este de aproximativ 50 cm, dar înălțimea poate fi un metru sau jumătate.

Un alt mare avantaj al acestui model este faptul că produsele de acestea sunt amplasate la o înălțime de la temperatura de jos în această zonă este semnificativ mai mică decât în ​​partea de jos. În astfel de produse de construcții va copților puțin mai mult, dar, așa cum experiența a arătat, sunt obținute produsele finite sunt mult mai moale și mai parfumat. Dar asta nu e tot: este posibil să fumeze și alimente grase, cum ar fi de grăsime.