smântână și sos de roșii (ușor de varză umplute) rețete

Cu sosul se poate face chiar și feluri de mâncare familiare de o nouă viziune și gust. Fără ea nu face nici o sărbătoare cu el apetisant fel de mâncare, suculent și bogat. smântână și sos de tomate este un popular și la prețuri accesibile, și cu siguranță toată lumea cel puțin o dată într-o viață sau de preparare a încercat.

Această umplere poate fi numit universal, este ideal pentru legume, carne, pește și preparate din gustări calde. Este o bucătărie clasică este cunoscută în întreaga lume. Rețete, există destul de puține, fiecare va selecta cele mai potrivite pentru un anumit fel de mâncare. În funcție de ingredientele și metoda de preparare, sosul va avea un gust și aspect diferit.

rețetă rapidă și ușoară

În doar 15 minute, folosind un minim de produse alimentare, puteți găti un condiment versatil minunat.

• Pasta de tomate - 2 linguri;
• faina - 2 linguri;
• smântână - 1 cană;
• apă sau bulion (carne sau pește) - 1 cană;
• unt - 2 linguri;
• sare și piper roșu măcinat după gust.

Timp de gătire: 15-20 de minute.

Calorii: 350 Kcal / 100 gr.

1. Se încălzește tigaie, pune untul, faina. Prăjește ușor, amestecând din când în când;
2. Se adaugă apă sau bulion, vymeshivaya cu atenție pentru a evita formarea de noduli formate;
3. Adauga smantana, se amestecă bine până în stare buna;
4. Introduceti pasta de tomate, sare și se amestecă bine. După 4 minute condimenteaza cu piper roșu;
5. Toate Se agită până la o consistență netedă și se îndepărtează de la căldură.

Rezultată sos de tomate cremos poate fi utilizat ca atare sau pentru prăjire sau călire ulterioară.

Citește cum să gătească miere minunat agaric supa de ciuperci - pas cu pas fotografii și sfaturi bucătari.

Ia act de reteta paste cu ton si rosii - se simt gustul Italiei!

Pregătirea unui sos de smantana si pasta de tomate pentru varză

sarmale considerat un fel de mâncare tradițională în țara noastră. În acest caz, fiecare familie există câteva din rețetele sale. O componentă importantă este sosul de varză, în care se sting. smântână și roșii se potrivește perfect cu antena de satelit va arata miros apetisant, frumos și va primi o aroma delicata de neuitat.

• Pasta de tomate - 1.5 linguri;
• Crema - 3 linguri;
• faina - 1 linguri;
• Apa - 2 linguri;
• Usturoi - 4 catei;
• sare, condimente și plante aromatice - la gust.

Timp de preparare: 10 minute.

Calorii: 320 Kcal / 100 gr.

Cum să se pregătească sos de tomate-crema pentru varza:

1. Se amestecă crema și pasta de tomate;
2. Se adaugă făina, sare, condimente, se amestecă;
   
3. Chop ierburi, apăsați usturoi pentru a stoarce prin;
4. Apa, ierburi și usturoi pentru a adăuga la masă și se amestecă bine;
   
5. Coat umplute amestecul obținut, apă de sus până la jumătate din tigaie, tocană sau coapte.
   

subtilitățile de gătit

Capodoperă de smântână și pasta de tomate ușor și rapid pregătit, indiferent de ingredientele selectate. Dar există unele linii directoare care pot ajuta să face chiar mai gustoasă și mai bogată:

1. conținut de grăsime de smântână nu contează în pregătirea, mai important decât durata de conservare. Este necesar de a alege cele mai recente, în cazul în acre acru, fulgii în sos finit nu poate fi evitată;
2. Ca baze selectate piure de tomate sau pasta de tomate. Este important de știut că pasta de tomate este mult sos mai gros, astfel încât va fi nevoie de două ori mai puțin;
3. La inima este sos acru. Acesta poate fi utilizat atât în ​​formă pură sau diluat cu bază de sos alb bulion.

Cu o astfel de preparare simplă și rapidă a produsului ca un sos de tomate cremos, orice produs alimentar va fi mai gustoasă și mai apetisantă.

Există mai multe opțiuni de gătit, alegând una sau alt ingredient, gustul și aspectul va fi diferit.

smântână și sos de tomate - este baza pentru stewing și coacerea tot felul de feluri de mâncare, dar poate fi folosit ca un condiment gata făcut.