smântână Delicious - un pas cu pas reteta
Dar noi nu căutăm modalități simple și va face crema extrem de delicios acru!
O reteta simpla cu zahar
Acru - 0,5 litri
zahar pudra - 1 cana
Vanilie - 1 pachet
1. Alege o crema foarte gras și gros. În cazul în care crema acru apos, apoi se lasa sa stea timp de o zi sau decantează excesul de lichid, aruncat într-o strecurătoare cu tifon.
2. telul la viteză mică Se amestecă smântână în vanilie și zahăr pudră.
3. Continuati sa amestecati pana cand crema devine mai luxuriantă. Dar nu exagera cu biciuirea, în caz contrar există riscul de ulei în loc de smântână. 😉
Amestecul s-ar dovedi apos, deoarece stafide smântână constă tocmai în faptul că prăjiturile sunt complet înmuiate cu cremă Yummy și a obținut suculent, licitație. Cu toate acestea, dacă nu vă place crema de afaceri, puteți îngroșa prin adăugarea la cele de mai sus menționat produse sac crema de îngroșare. De asemenea, obținut smântână groasă acru cu gelatină și ulei (aceste rețete puteți citi mai jos).
Extractul de vanilie poate fi înlocuită cu vanilie, scorțișoară, nuci, sirop de ciocolată rasă.
Smantana cu fructe de padure
Acru - 0,5 litri
Zahăr - 1.5 cesti
Proaspete (sau congelate boabe) - 1 cană (mai mult posibil)
1. Berry trebuie spălate, curățate de semințe și tulpini. Cremele cele mai delicioase produse cu căpșuni și cireșe.
2. Fructe de padure, smântână și zahăr, se amesteca intr-un blender.
3. Dacă se dorește, smantana finit si fructe de padure pentru a adăuga bucăți de fructe.
4. Folosiți crema imediat după preparare.
Pas cu pas reteta cu fructe uscate
Acru - 0,5 litri
Zahăr - 1 cană
Fructe uscate - 1 cană
1. Se prepară uscat: se spală, se înmoaie timp de 15 minute în apă caldă clătiți din nou.
2. Acum, ei pot fi curățate de semințe, tulpini și alte părți necomestibile ale fructului.
3. Smantana amestecat cu zahăr.
4. cotlet de fructe uscate în bucăți mici și se toarnă masa smântână.
5. Permiteti-i sa infuzat timp de o jumătate de oră în frigider. Cu cât aceasta se ridică crema, aromele mai umflati de fructe uscate.
Cea mai simplă rețetă de smantana: Se amestecă părți egale de smântână și gem favorit. Rapid și gustos! Poti unge tort.
cremă de ciocolată cu smântână și unt
Smântână - 1 cana
Zahăr - 1 cană
Cacao - 0,5 sticlă
Unt - 200 gr.
1. Smântână, zahăr, cacao și 50g. pune ulei pe foc mediu și se amestecă.
2. Se fierbe masa, pana se ingroasa.
temperatura camerei 4. unt, dedurizată, bici până devine pufos și nu va crește ușor în volum.
5. Adăugați masă de ciocolată ostuzhennoy. Bate până când amestecul este neted.
Reteta cu banane și lapte condensat
Smântână - 1 cana
Lapte condensat îndulcit - 1 cana
Banana - 2 buc
Acru pas cu pas reteta crema:
1. Bananele trebuie să fie curățate și tăiate în bucăți.
2. banane Slizhov, smântână și lapte condensat într-un blender.
3. Bateti pana se omogenizeaza.
reteta smântână cu gelatină
Acru - 0,5 litri
zahar pudra - 1 cana
Vanilie - 1 pachet
Crema - 3 linguri
Gelatina - 5 gr.
1. Smantana, pudra de vanilie si amestecati împreună.
2. Gelatina se toarnă crema și se lasă timp de 10 minute până la umflat.
3. Într-un foc mediu incalzi crema, pana cand gelatina se topește în cremă. Nu lasa greutatea la fierbere, în caz contrar proprietățile de gelificare ale gelatinei pierdute.
4. Lăsați crema cu gelatină să se răcească și se toarnă un flux subțire în smântână.
5. Se lasă timp de 15 minute în frigider. Crema este gata de utilizare.
Notă: dacă pui în gelatină smântână mai mult, atunci nu va crema si sufleuri. Nu mai puțin gustoase, dar, de fapt, este folosit în dulciuri fără a impregna prăjituri, și ca un strat suplimentar.