Sfecla fierte, compoziția, utilizarea, proprietăți fierte pentru pierderea în greutate

Sfecla face parte din familia de amarant. Sfecla au fost crescute în vechiul Babilon, Armenia și Iran este încă în al doilea mileniu î.Hr.. Și, în primul rândul său, a fost blaturi de sfeclă, care a fost considerat un drog. A fost doar mult mai târziu a început să mănânce rădăcini.

În Evul Mediu, a fost deosebit de popular sfeclă roșie în Europa de Est, unde ciuma făcea ravagii. Localnicii au observat că, odată cu abundența de sfecla pe masă în satele mortalității a fost mai mică. Această iubire sfecla națiunile din Europa de Est au păstrat până în prezent.

În România, sfecla extrem de popular din cauza bun gust, disponibilitatea și nepretențioase să crească. Există, probabil, nici o grădină sau grădină privată, în cazul în care există cel puțin unul din paturile cu sfecla. Sfecla - una dintre puținele legume care păstrează proprietățile lor pe parcursul întregului an de depozitare, până la următoarea recoltă, și nu își pierd vitaminele lor.

Sfecla sunt adesea consumată fiartă. Uneori - sub formă de suc sau crude.

sfecla Ingrediente fierte

100 grame de sfecla fierte contine aproximativ 45 de calorii. sfecla caloriilor poate varia în funcție de soi: cu cât sfecla de zahăr conține, cu cât conținutul caloric. % Sfecla 86 este apa, aproximativ 9% - carbohidrati. Altele - proteine ​​(1,5%), grăsimi (0,1%), celuloză.

Sfecla este o buna sursa de minerale si vitamine. Se compune din fier, potasiu, calciu, iod, magneziu, fluor, mangan, fosfor, sulf. In cantitati mari, contine vitaminele A, C, E, D, PP.

Sfecla conține o cantitate mare de substanțe biologic active, care se datorează proprietăților benefice ale acestei legume.

Proprietăți utile de sfecla fierte

Principalul avantaj al sfeclei - bogate in fibre. Acesta este de a face sfeclă una dintre cele mai eficiente laxative. Sfecla stimulează tractul gastro-intestinal, imbunatateste peristaltismul si ajuta cu constipație.

sfecla Fierte protejeaza intestinele de cancer. Consumul regulat de sfecla fierte reduce riscul de cancer intestinal la jumătate.

Sfeclă stimulează formarea sângelui datorită conținutului ridicat de betaină și acid folic. Betaina conferind astfel de sfeclă de culoare intensă, îmbunătățește elasticitatea vaselor de sânge, ajutând pentru a face față cu creșterea vaselor de fragilitate. sfecla Fierte ar trebui să fie acolo, dacă există acnee rozacee, consolidarea capilarelor îmbunătățește aspectul pielii.

Dragostea de sfeclă fiartă duce la o îmbunătățire a întregului sistem circulator. Sfecla este util la pacienții hipertensivi. Se scade ușor și în mod eficient a tensiunii arteriale, inclusiv prin efecte pozitive asupra vaselor de sânge.

Sfecla nu sunt în zadar este considerată o legumă, util pentru sănătatea femeilor. Sfecla ajută pentru a umple pierderea de sânge, a fost întotdeauna administrat femeilor care suferă de perioada menstruala grele. Sfecla este bogat in fier, deci ajută să facă față cu anemie.

Sfecla sunt numite și legume pentru bărbați, deoarece promovează virilitatea.

Iod - o componentă esențială în compoziția de sfeclă de zahăr, de aceea este recomandat să mănânce cu disfuncții tiroidiene. Sfecla utile fierte precum și prevenirea gusa difuze, în special cei care trăiesc în zone cu un nivel de radiații ridicat, sau de lucru legate de nivelul crescut de radiații ionizante. sfecla Fierte are proprietăți antioxidante protejează împotriva expunerii la vapori de metale grele.

sfecla Fierte poate fi considerat un imunomodulator excelent. Complexul de vitamine și minerale, care sunt fierte legumele rădăcinoase, stimuleaza sistemul imunitar, protejează împotriva virușilor dăunătoare și microbi. În timpul perioadei de incidență ridicată a SDO si salata de sfecla fierte gripa ar fi o mare măsură preventivă. Dacă această salată adaugă usturoi și ierburi proaspete, eficienta salata va fi mai mare datorită producției volatile conținute în usturoi.

Sfecla are proprietăți anti-inflamatorii. sfecla Fierte cicatrizate ulcere gastrice, ulcere chiar au fost tratate.

Proprietățile anti-inflamatorii ale sfecla fierte au fost utilizate și pentru aplicații externe. sfecla fierte aplicate răni pentru vindecarea lor promptă.

sfecla Fierte curăță perfect ficatul. Există mai multe metode de purificare a toxinelor din ficat folosind sfecla fierte.

Folosind corpul fiert sfecla purificat dupa crize de baut. Ca mahmureala inseamna placa borș proaspat - una dintre cele mai bune mijloace: învăluie stomacul, intestinele curăță, aprovizioneaza organismul cu vitamine si minerale, distruse de alcool.

Sfecla - un dopaj natural. Medicii de sport au descoperit că, atunci când sportivii cum ar fi sfecla fierte, acesta este adesea folosit în produsele alimentare, acestea au rezultate mai mari decât cei care nu consumă sfecla. Sfecla îmbunătățește rezistența și performanța.

sfecla Fierte în cosmetologie

În Rusia, sfecla fierte fete „aduce frumusete“, a adaugat un fard de obraz pe obraji. Și în timpul nostru, sfecla fierte folosite, adăugând la masca de fata. Măștile cu sfecla caramelizata tonul pielii, neted, reduce pigmentare cu modificări legate de vârstă, reduce severitatea pistrui.

Adăugarea de sfecla fierte într-o mască de față, trebuie amintit faptul că sfeclă - un colorant excelent, astfel că este capabil să se adapteze tonul pielii. Blondele cu pielea echitabil sunt mai sensibile la măștile cu adaos de sfecla fierte, așa că ar trebui să fie precauți pentru a face o astfel de mască.

Suc de sfecla fierte înainte de a deduce veruci, înmoaie pielea aspră de pe picioare.

Fierte dieta sfecla

sfecla Fierte ajută să scape de excesul de greutate. În primul rând, datorită proprietăților laxative ridicate de sfecla fierte. În al doilea rând, betaină, care face parte din sfecla, regleaza metabolismul grasimilor, accelereaza metabolismul. Există mai multe metode de slăbire folosind sfecla fierte.

Aceasta este - cea mai simplă și sigură din punct de vedere al sănătății pentru a aduce greutatea lor înapoi la normal. Unul dintre mese, de obicei cina, conține numai un singur fel de mâncare - fiert sfecla. Verzii de sfeclă de zahăr poate fi diluat, acesta nu se va adăuga o mulțime de calorii. Fibrele alimentare conținute în sfecla fierte, da o senzatie de satietate cu calorii minime. Și în dimineața corpul într-un mod natural de a curăța.

O astfel de alimente timp de o lună va permite să-și piardă până la 4 kilograme, în cazul în care nu se schimba regimul alimentar de bază. Dacă impune restricții cu privire la alte mese, elimina alimente bogate in calorii, rezultatul este mai mult decât impresionant.

sfecla fiarta dieta

Aceasta dieta duce la rezultate mai vizibile. Cu toate acestea, este contraindicat în cazul în care există probleme cu intestine, deoarece aceasta poate provoca balonare, crampe si indigestie din cauza a două sau de trei ori utilizarea de sfecla fierte. Exemplu de meniu arată.

Micul dejun: terci pe apă, fără ulei, salata de sfecla fierte, ceai sau cafea fara zahar. Pranz: o porție de carne macră fierte sau prăjite sau pește, salata de sfecla. Cina - salata de sfecla. Odată cu creșterea foame poate bea un pahar de iaurt scăzut de grăsimi.

Dieta este suficient de rigidă, dar în timpul săptămânii, puteți pierde până la patru kilograme.

Contraindicații la utilizarea de sfecla fierte

sfecla fierte nu ar trebui să fie acolo pentru tulburări digestive și sindrom de colon iritabil. Desigur, de asemenea, nu ar trebui să mănânce dacă aveți diaree sfecla fierte.

Sfecla nu este recomandat pentru pacienții cu diabet zaharat. În primul rând, ea conține o mulțime de zahăr, și în al doilea rând - o cantitate mare de glucide.

Sfecla păstrează asimilarea calciului. Prin urmare, iubitorii de sfeclă ar trebui să mănânce mai multe alimente care conțin calciu. Și utilizarea de sfeclă ar trebui să fie redusă la minimum în osteoporoză.

Berestova Svetlana
pentru InFlora.ru revista pentru femei