seva de mesteacan - cele mai bune retete
Cvas din seva de mesteacăn
Reteta de mai sus este proiectat pentru 5 litri de seva de mesteacăn. Cantitatea mică de suc de 25 de grame de drojdie rasa turnarea la volumul principal de suc. Stoarcerea sucul de la 1 lamaie, 20-30 gr. miere și un pic Sakharkov. Toate componentele se combină cu suc și se agită. Se toarnă sucul în sticle, fiecare dintre care aveți nevoie pentru a pune o pereche de bucăți de stafide. Se închide recipientul bine și trimite-l într-un loc întunecos și rece.
Bea Cvas din seva de mesteacăn poate avea în ziua 4 și păstrat-o pentru 3-4 luni.
Păstrarea seva de mesteacăn
Suc de mesteacan cu lamaie si portocala.
Cele mai simple retseptik suc de conserve, pe care le folosesc de mai mulți ani. Linia de jos este foarte simplu: pentru a steriliza numărul necesar de cutii și capace. seva de mesteacan pus pe gaz de medie, se aduce la fierbere, se îndepărtează spuma și adăugarea de zahăr. Am arunca zahăr pe ochi, ca cineva care îi place mai dulce, iar altele nu. Dar ai nevoie la 5 litri, în medie, 1 cana de zahar. Taie lamaie si felii de portocale, coaja nu se elimina, se toarnă peste apă clocotită și a pus pe bănci. La borcan de 3 litri, am pus 2 felii de lamaie si trei felii de o portocala. Se toarnă sucul de la bănci, șurub și capac rândul său, a pus borcanul într-un loc cald, înfășurat o pătură. A doua zi, puteți trimite suc de conserve în pivniță sau în alt loc, dar întotdeauna întuneric și rece.
Suc de mesteacan cu fructe uscate sau solduri:
Aceasta reteta poate fi un pic pentru a se potrivi preferințelor Modify personale. Personal, pentru mine, mă rostogolesc sucul de mesteacăn cu trandafir sălbatic, dar fiica sa făcut aceeași rețetă cu fructe uscate.
Calcularea ingredientelor pentru 3 litri: o jumatate de cana de zahar, un pumn de trandafir sălbatic sau fructe uscate.
Se fierbe sucul, se adaugă zahăr și măceșe spălate, se fierbe timp de 10 minute, apoi se toarnă în borcane sterilizate în prealabil. Rulati capacul, întoarceți borcanul și încheie.
sevă Birch cu o acadea
Retseptik concepute pentru 3 litri de suc
Se fierbe suc de mesteacăn, se adauga jumatate cana de zahar, o linguriță de acid citric si zahar bomboane - 2 buc. Se toarnă pe malurile, sterilizați-le, se rostogolească în sus și izolați.
Vin din seva de mesteacăn
Reteta este dată în fiecare 5 litri. Birch seva se fierbe la foc mic, se adauga zaharul, gram 300. Containerul, care va fi stocat suc de pus câteva felii de lămâie și se toarnă 1 litru de vin de masă alb, apoi se toarnă acolo seva de mesteacăn prea fierbinte. Când lichidul a răcit se adaugă jumătate lingurițe drojdie (uscată), se amestecă. Vinul trebuie să supraviețuiască 3 zile, atunci acesta poate fi închis ermetic și este pus într-un loc rece timp de 2 săptămâni. După acest timp vinul din seva de mesteacăn este gata.
Vreau, de asemenea, un pic abate de la subiect și vă sugerează unele retete, care pot fi făcute din frunze de mesteacan.
Rețete din frunze de mesteacan
Asezonati cu frunze de mesteacan
Avem nevoie de frunze de mesteacăn și urzică. Se spală și se usucă toate. Atunci când frunzele sunt ofilite le rupe în bucăți cu un boboc de cuișoare.
Proporția: 1 linguriță mesteacăn bud 1 cățel, 1 linguriță urzica.
Anotimpurile sunt cel mai bine păstrate într-un loc întunecat într-un recipient de sticlă.
Anotimpurile pentru pește și preparate din carne.
Ceaiul preparat din frunze de mesteacăn
frunze de mesteacăn uscate zdrobite se toarnă apă clocotită și infuzat timp de 3 ore.
250 ml. apă clocotită aveți nevoie de 2 lingurite frunze.
Mai mult, băutura este filtrată, după care este gata de utilizare.
Este recomandat să bea nu mai mult de o ceasca pe zi. încălzirea și adăugând puțină miere.
