semne de sfeclă de maturitate și momentul colectării

Să vorbim despre sfecla de curățare. În primul rând - cu privire la calendarul, și apoi despre dacă este posibil, în aparență pentru a determina ce este sfecla de copt și de iarnă, deoarece se va dovedi o supă delicioasă.

Deci, imaginați-vă că trăim în centrul România și sfecla plantate la mijlocul lunii mai ...

maturare de sfeclă

rădăcini curate necesare începând de la soi plantat. Soiurile, la rândul lor, sunt împărțite în 3 grupe.

Perioada de maturare: 100-135 zile. Aceste soiuri sunt, de obicei stocate pentru o lungă perioadă de timp - până la primăvară. Sora mea cu anul trecut a fost o mulțime de sfecla, și nu este cu adevărat mânca. Am urcat în primăvară în pivniță, și rădăcini ca în cazul în care doar din grădina)). Întreaga cutie!

De ce nu este de dorit pentru a curăța sfecla înainte de termen

În primul rând, mai aproape să cadă atunci când temperatura este coborâtă treptat, sfeclă se dezvoltă bine. Și în al doilea rând, substanțele cele mai utile în ea deja acumulate în ultima etapă de creștere.

Cu toate acestea, pentru a întârzia recoltarea până la îngheț este de asemenea greșit. Au intervenit „fund“ poate apuca o răceală și rădăcinile se deteriorează rapid în depozitare.

Ne concentrăm pe condițiile meteorologice

1. Toamna este prea cald. În acest caz, sfeclă este mai bine să nu păstreze mult timp în grădină - aceasta poate deveni fibroase și chiar un pic odrevesnet.
2. toamna ploioasa. De asemenea, nu a pus în afara de curățare pentru o lungă perioadă de timp. Excesul de umiditate în sol va afecta negativ gustul recoltei. Da, și stocate pentru sfecla prea mult timp suculent. Apropo, dacă ai exagera în grădină, în vreme ploioasă, rădăcinile sunt putred și crăpate.
3. toamna uscat. vreme foarte favorabile. În cazul în care toamna este uscat și moderat cald, sfecla dețin mult mai bine în sol decât în ​​pivniță. Ea a acumulat o mulțime de vitamine și va fi bine păstrate.

sfeclă roșie gustoase

semne externe de sfecla de maturitate

• Dimensiunea culturilor Root atins valorile indicate pe punga de semințe. Din fericire, sfecla sunt aproape întotdeauna „se uită“ deasupra solului, și pentru a determina dimensiunea anticipate.
• Frunzele inferioare sunt îngălbenite și uscat.

Sfecla din sol, de obicei, trage un pitchfork. Și pentru a evita deteriorarea rădăcinii și la sol bine otgresti. Apropo, există un punct important: necesitatea de a reduce cu atenție pe partea de sus, lăsând pețiolul nu mai mult de 1 cm Daca mai - sfecla începe să crească mai aproape de iarnă, iar acest lucru este inacceptabil .. Aici, probabil, și toate detaliile.

Și ai pus deoparte sfecla?

Anul trecut, sfecla născut un ogromennye, mărimea capului unui copil nou-născut. În acest an, plantate 3 paturi, dintre care unul fenicul sypanula, a fost o creștere de oprire foarte eficient, sfecla ca selectarea - o dimensiune și dimensiunea mea preferată, doar pregătit pentru prăjire în cuptor, la doar 40 de minute și este gata

Dar este numai în grădină, cu fenicul, iar restul încă krupnovata.Hranim în pivniță într-o cutie cu rumeguș.

Are sfeclă de zahăr nu vrea să fie prieteni cu mine, trei din netu.S sezonului de recoltare de 5 metri creasta o jumătate de găleată a ajuns la dimensiunea de 10 litri, ca un ou, și mai puțin pisa să înghețe în borschi.Zemlya I lut, suficienta apa, de ce să nu crească nu anul ponimayu.Kazhdy a schimbat locul, probabil, nu în acest prichina.Morkov 30 cm. creste ceapa pe cap 250gramm de 150gr usturoi. 80g de căpșuni. Există fructe de padure, dar sfecla nu va ceda.

Avem cald și uscat. rădăcini de sfeclă nu sunt stocate în timpul iernii, astfel încât sfecla si morcovi, am mulți, mulți ani de muncă pe o răzătoare grosier, ca tine, și să înghețe. Nimeni nu a recomandat ca mama atât de mulți ani face ... O sfeclă mă lasă înghețată, precum și măcriș, dar în cantități mici, și două până la trei portii, adesea amestecate împreună cu măcriș. de iarnă pentru a găti supă verde (în cazul în care aceasta se numește supa măcriș) ...

Bernata, mulțumesc că sunat pe frunze. Avem înainte de perestroika (1986) toate gospodinele colectate rețete pentru a surprinde oaspeții pentru sărbătoare, dar după ajustarea se acumulează în liniște fiecare rețete de familie „doar“ face mai ușor pentru a rezolva problemele legate de hrană și de viață (nu înseamnă milionari și miliardari) mă .u la voi două lucruri plăcute: 1. farmacie farmacist a dat cea mai înaltă calitate gradul de morcovi si sfecla pentru înghețarea lor în formă prelucrată (100% de siguranță din toate vitaminele utile minerale); 2. unul dintre hostess site-uri de andocare a scris că în timpul iernii, aceasta nu se congela și sărurile, deoarece ea a spălat, se taie fin, pune într-un borcan de sticlă curată, se toarnă apă fiartă răcită, capac de aproape și a pus ușor în frigider. După cum este necesar se deschide și se pregătește de ce are nevoie. El a spus că măcriș acidul și-l păstrează. Mulțumesc.