Seminte de floarea soarelui, semințe de floarea-soarelui beneficia și efectele nocive pentru sănătate
Seminte de floarea soarelui, semințe de floarea-soarelui beneficia și efectele nocive pentru sănătate
Ce se ascunde în acest, greu de definit la prima vedere, ca semințele produsului? Să ne uităm mai întâi la toate proprietățile utile ale semințelor.
Prima proprietate importantă a semințelor utile - restrânge procesul de îmbătrânire, datorită conținutului ridicat de acizi grași polinesaturați, esențiale și importante pentru sănătate. Și semințele - acesta este modul cel mai accesibil și eficient pentru a suplimenta dieta cu substanțe vitale și vitamine, mulți nu sunt nici măcar conștienți de ea, cumpărare complexe de vitamine scumpe în farmacii. Grasimile polinesaturate se gasesc in masline, nuci și pește de mare gras. In plus, acizii grași polinesaturați reduce nivelul colesterolului din sânge.
Pentru o funcționare stabilă a intestinului este necesar fibre alimentare, care sunt disponibile în semințe. sâmburi de floarea-soarelui sunt bogate în acizi grași saturați contribuie la reducerea nivelului de colesterol. Și, la fel ca și un mijloc excelent de prevenire a cardio - boli vasculare, infarct miocardic, ateroscleroza. Semințele au un efect pozitiv asupra ficatului în boli ale tractului biliar.
Semințele au, de asemenea, o urmă; magneziu și zinc. Magneziul conținut în semințele; 311 mg la 100 g de aproximativ 6 ori mai mare decât pâinea de secară. Magneziul cere inima și sistemul nervos. Zincul sprijină sistemul imunitar și oferă un ten sănătos, păr frumos și puternic și unghiile. Unele semințe care folosesc gestiona pentru a scapa de fumat, pentru că „luzgane“ semințe are un „efect psihoterapeutic“, și „stinge“ pofta de fumat ca un bun antidepresiv semințe.
Dar, uscat în cuptor semințele, posedă calitățile de mai sus, prăjit în tigaie, își pierd o mare parte din nutrienți. Nu toate semințele sunt utile, totul depinde de locul unde floarea-soarelui cultivate, deoarece semințele pot conține metale grele, cadmiu.