Secretele din dieta mea

Am intrebat această întrebare de 25 de ori pe zi! Raspunsul este: nu dieta! Este doar un mod de viață. Când eram mic și a trăit cu bunica lui, am avut o dieta foarte simplu. Vara - ceapa verde, cartofi insuficient gătită (pentru un motiv oarecare, bunica mea a fost foarte mândru de său pe jumătate coapte, și, de asemenea, am iubit), cvas okroshka. În zilele de sâmbătă este prăjit clătite, și am fost întotdeauna de așteptare pentru sâmbătă ca Anul Nou. Și apoi m-am dus să locuiască cu mama ei în Izhevsk. A lucrat în catering - director adjunct la restaurantul de la City Hall. Vă puteți imagina abundența a fost la masa noastră în acele vremuri sovietice! Și caviar roșu și negru, și carne și dulciuri, și întotdeauna la domiciliu a fost un borcan de trei litri de smântână! Dar eu nu am mâncat nimic. Am fost atât de folosit pentru produsele alimentare simplu care, de îndată ce mama a început să se complacă mă încântă, corpul meu a început să reziste și m-am oprit mâncând ...

Ei bine, în general. fel de mâncare meu preferat a fost suc de roșii cu smântână și pâine neagră. Și sora mea - am avut cerul și pământul! - la acel moment am mâncat cinci pâini și carnea lor blocată cu cartofi prăjiți. Când în cei 16 ani am venit la Moscova și a luat la televizor, am lucrat foarte greu, a trăit pur și simplu la locul de muncă. Aproape dormit acolo, și a recurs acasă pentru a lua un duș. Am mâncat un pumn de nuci în după-amiaza, seara - iaurt. Asta a fost suficient pentru a sprijini forța. Aproape la fel, iar acum locuiesc. Tot ceea ce se spune, „Tu torturezi-te!“ Și eu nu sufăr, mă simt confortabil. Despre mine spun că am suferit de bulimie, anorexie. Am zâmbet și nu spun nimic ca răspuns. De regulă, se spune ca femeile care nu ajung să se așeze pe o dieta. Oricine nu se poate pierde în greutate, pur și simplu în imposibilitatea de a opri. „Oh, nu am mâncat nimic! Astăzi a mâncat supă pentru prima și a doua carne și cartofi „- ceea ce înseamnă că oamenii nu înțeleg: un produs alimentar separat - piatra de temelie. Și exercițiile fizice. Dacă vrei să mănânci - trebuie să mănânce, dar trebuie să ne oprim la timp.

Dar nu poți mânca doar fructe cu coajă!

De ce? Am mâncat ei timp de opt ani. Oriunde a condus de-a lungul sac pungă. I-am cumpărat pe drum o sticlă de apă sau suc - și saturate. Foarte pasionat de caju și arahide, kilograme, pentru a le cumpere. Dar, apoi, din cauza programului de lucru - un pic de somn, nervos - am deschis ulcer si medicii mi-au interzis să mănânce fructe cu coajă. După aceea am pierdut o parte în greutate, dacă cântărită în prealabil 46 de kilograme, apoi a scăzut după cinci. A trebuit să facem ceva, și du-te la un alt aliment parea imposibil - a avut un obicei. Dar m-am găsit o cale de mijloc: este acum mulțumit să struguri, mere, portocale, băut vin roșu. Foarte pasionat de ierburi - pătrunjel și mărar înlocuiți-mi pâine. La urma urmei, atunci când nu mănânci carne, sosuri, feluri de mâncare mixte, începe să se simtă acut gustul individual al produsului în stare proaspătă și aparent fără gust. Strugurii înlocuiesc zahărul, ca mierea, în dimineața am bea un litru și jumătate de ceai verde în după-amiaza - doi litri si seara la fel. Bea multă apă, sucuri, fructe ... Pot să mănânc creveți. Dar numai de la mare sau la ocean, „musca“ aroma lor pe mare. Într-o călătorie de afaceri pentru a-mi place foarte mult să călătorească operatori: au luat toate portii mele în restaurante!

Asta este, nu mâncați și nu gatiti?

Nu mă crezi, eu sunt bucătar extraordinar, nici măcar nu încearcă să antena! Și toate foarte mult. Îmi place să gătesc fructe de mare și mai ales dragoste pentru a decora vasului. Gatesc pentru prietenul meu iubit și un tânăr. Privesc retete, dar nu în mod diferit. O pizza făcută recent în limba rusă: nerulată puf de patiserie, acoperite pastă semi-dulce, pune varza imersat cu ceapa, masline, șuncă și cașcaval. Se topeste totul, am presara cu marar si ceapa verde și a pus bucățile de unt. Pizza a dispărut din tabelul imediat. Și poporul meu favorit - feluri de mâncare mele șef degustător! Ca și în timp ce nu otrăvit. Toate rezistă cu curaj! (Rade.)