Secretele Dieta Karla Lagerfelda
O parte din această slavă, desigur, a mers la Jean-Claude Udre (fostul psihiatru, medicii din mediul rural Humble și numai atunci dietetician), care se află sub supravegherea Carl mare a pierdut în 13 luni de 42 kg! Lumina Superioară din Paris, dornici să scape de excesul de greutate, aliniat o întâlnire la Udre.
Lucrările la dieta pentru Karl Lagerfeld a fost destul de complex și de lungă durată. Am luat în calcul mai mulți factori personali, inclusiv anul nașterii. Dar, în nutritionistului ulterioare nu am avut nici o problemă, deoarece Lagerfeld a stabilit un obiectiv de a pierde în greutate și subțire, indiferent de ce. Doi bucătari personal mare de designer a fost instruit personal Hyudre, unele rețete chiar a trebuit să învețe.
Cheia pentru filosofia Udre - echilibru. „Puteți mânca o mulțime de alimente: cereale, salate, pește, carne. Greșit să ne limităm în orice fel de tipuri de alimente. " Udre insistă asupra faptului că un astfel de regim alimentar dezechilibrat poate dura doar câteva zile, nu mai mult, și mai mult - este rău. Dar unele lucruri Hyudre încă neagă: „pește, crustacee - asta e bine, dar te sfătuiesc să nu mănânci ton și sardine.“ Acest lucru contrar Udre credinței populare, că tonul este sinonim cu pierderea in greutate.
Medicul recomandă vițel, iepure și carne de cal și respinge carne de porc și de vită. „Cu siguranță aș prefera un porc cal sau miel. De ce? Deoarece carne de cal de trei ori mai putine calorii! "
Metoda Jean Claude Udre, numit Turnati-lumina, care poate fi tradus ca „lingura de lumină“, se bazează pe trei principii:
Primirea suplimente pe bază de plante alimentare
Oameni - omnivori. În corpul nostru ar trebui să acționeze în lipide, proteine, glucide, minerale, etc. Acest lucru înseamnă că ar trebui să mănânce pește, carne, legume. Cu toate acestea, în fiecare clasă de produse care aveți nevoie pentru a face alegerea potrivită. Nu uita de băut. În primul rând, este necesar să se bea apă curată. Acum vedere foarte popular că nu trebuie să bea mai puțin de 2 litri de apă pe zi. Dl Udre nu aderă la aceste criterii. El crede că cantitatea minimă de apă care trebuie să consume o persoană normală în timpul zilei - 1 litru. Dl Udre permite pacienților săi să folosească băuturi răcoritoare ușoare (fără adaos de zahăr) și, desigur, vin. De preferință vin roșu, pentru că ceea ce conținea compuși flavonoizi valoroase în proprietățile lor antioxidante în mai mult de 5 ori mai mare decât vitamina E.
De la cereale la pacientii sai Dr. Udre sfatuieste mănâncă pâine de cereale. Nu alb pâine, nici orez sau paste, chiar din grâu dur. Grăsimi - sub formă de uleiuri ușoare de înaltă calitate. La uleiul vegetal trebuie tratat cu precauție, deoarece are un conținut caloric foarte ridicat. În ziua în care nu trebuie să depășească limita de 3 linguri. cabana branza degresata, lapte sau produsele lactate - bine. Pește și fructe de mare - foarte bun! Dl. Udre propune limitarea consumului de ton și sardine și, desigur, în orice caz, nu prăji pește, și aburit sau sub capotă. Carnea ar trebui să aleagă o pasăre, iepure, de vițel și de cal. Carne de vită, carne de porc și de miel sunt excluse. Legume - totul, inclusiv cartofi. Dar, desigur, încă o dată, nu prajite, dar fierte.
Nu este necesar să se utilizeze fasole uscată, brânză grasă și unele fructe - smochine, cireșe, banane și struguri. În loc de zahăr pot fi incluse în îndulcitorii din meniu, cum ar fi aspartam. Pentru iubitorii de mari dulci sunt bomboane și ciocolată cu înlocuitori de zahăr.
Organismul are pentru a obține cantitatea optimă de vitamine și minerale. Lipsa lor de un impact serios asupra dezvoltării excesive apetitului. Prin urmare, Dr. Udre include plante pe bază de plante suplimente bogate in vitamine si minerale, cum ar fi de exemplu litotes - alge roșii. Ele conțin o mulțime de calciu, magneziu și crom, implicate în metabolizarea insulinei. Spirulina conține până la 50% proteină, dacă este utilizat în cantități suficiente, reduce semnificativ senzatia de foame. Dr. Udre spune că foametea este destul de condiționată, avertizând că această problemă este mai mult psihologic în natură. În căutarea unui meniu echilibrat persoană nu este nevoie să se taie din nou pe dieta. Porțiuni ar trebui să fie suficient pentru a nu merge în mod constant foame normală.
Componenta finală a metodei de Dr. Udre - proteine. Intr-un plic tipic conține proteine, de obicei, 70 cal. In acest caz, toate complexele posibile de aminoacizi sunt parte a calității medicamentului proteic. La vânzare sunt proteine cu o varietate de arome - fructe, legume, gust supa. Dr. Udre recomanda de obicei, pacienții săi să înlocuiască un cocktail cu mic dejun de 1-2 saci. Și totuși - la ora 5-6 după-amiaza și să ia 1-2 plic pentru a elimina creșterea apetitului înainte de cină și să se abțină de la gustarile. După-amiaza și seara ar trebui să fie mese normale. Astfel, Jean-Klod Udre ocolește cu succes destul de capcana de a crea un regim alimentar complet artificială, obisnuind treptat pacientul la o dieta sanatoasa. În viitor, echipa sa se practica o nutritie echilibrata timp de mai mulți ani, deja fără ajutorul medicamentelor speciale si proteine.
Această abordare este potrivită pentru aproape toată lumea, cu excepția femeilor gravide, copii mici și bolnavi. Dacă doriți să piardă mai mult de 10 de kilograme, este mai bine să se consulte un medic și de a obține parametrii de sănătate de bază testate.
Cel mai important, această metodă implică o pierdere treptată a greutății. Karl Lagerfeld a pierdut în greutate de aproximativ 1 kilogram pe săptămână. Acest lucru ia permis să mențină sănătatea și pentru a evita problemele de cosmetice care pot apărea la pierderea în greutate ascuțite.