Secretele de Sănătate japoneză și longevitate

Liderii japonezi nu numai pentru longevitatea sa, dar, de asemenea, de sănătate, Organizația Mondială a Sănătății a confirmat că aceasta este cea mai sănătoasă națiune de pe pământ. longevitatea lor sănătoasă, în medie, durează aproximativ 78 de ani. Printre japonezii rar întâlni oameni cu exces de greutate, statisticile arată că 100 de japonezi doar 3 oameni sunt obezi, care este de 10 ori mai mic decat americanii si de 3 ori decât cea a francezilor.

Ce femei arata uimitor! doamnelor japoneză de vârstă mijlocie uite-douăzeci și cinci fete. arata si octogenar bunici tinerești, ei plimbare cu bicicletele, juca golf, de călătorie, adică, un stil de viață activ.

Secretele de longevitate japoneze.

Mulți se întreabă de ce speranța de viață a națiunii este cea mai mare din lume, pentru că japonezii le place să mănânce gustoase și, în același timp, au rate scazute de obezitate, in comparatie cu alte natiuni civilizate. Fenomenul de experți în sănătate și longevitate japoneză explica nutriție adecvată, un stil de viață activ, o vacanță planificată pentru izvoarele minerale.

Este important de remarcat faptul că japonezii au fost primii în industria crearea de wellness, ajută la menținerea sănătății și longevitate. Aproape o regulă este considerată a fi utilizat în Japonia, cu 20 de ani de colagen pește pentru a păstra pielea tânără și mobilitatea în comun, și anume colagen în apel japoneză de mere intinerire. Relațiile sexuale au construit un cult, ei pot vorbi despre sex deschis și fără jenă, de exemplu, la masa de prânz cu colegii de la locul de muncă, în loc de Viagra japoneze mânca stridii sau de a lua extract de stridii fierte sub forma de pastile. Ei nu alcoolici, cu toate că bea în fiecare zi și de a proteja ficatul, luând medicamente Ukon. Și puteți evidenția în continuare unele dintre caracteristicile tipice ale acestei națiuni, care alcătuiesc secretele sănătății japoneze și longevitate.

Peste in loc de carne. Chiar și în secolul al șaptelea împărat japonez a interzis locuitorilor țării de a utiliza carnea de animale terestre pentru a mânca. Urmând o tradiție veche, fundamentul bucătăriei japoneze este de pește, soia, orez, legume și fructe. Peștele ei mănâncă în fiecare zi pentru micul dejun, prânz și cină. Mai popular și iubit somon si ton, cod, păstrăv și macrou, scoici, creveți, midii, calmari și caracatițe.

Consumul anual de pește ajunge la 68 kg per persoană, care este mai mare decât cea a altor țări de aproape 4 ori la primirea imens și a spus într-un organism de acizi grași polinesaturați omega-3 japoneze conținute în sardine, macrou, păstrăv și somon. Acesta este utilizarea de omega-3 au fost legate de vasele de sanatate inima si sange.

Consumul de carne rosie in Japonia este redus drastic. Potrivit revistei "The Economist", japonezii consuma 45 kg de carne pe an, ceea ce este mult mai mic decât Frantsii- 102 kg, sau Statele Unite ale Americii - 130 kg, iar Marea Britanie - 80 kg. Preparatele culinare japoneze sunt mult mai mici în calorii, zahăr și grăsimi. Cu dieta japoneza de pește mai primi „grăsimi bune“, nu numai să mănânce alimente rafinate, hrana lor este mai mic în calorii în comparație cu alte țări.

legume și fructe proaspete. Soi zilnice japoneze includ legume dieta, fructe și plante aromatice, și, numai în stare proaspătă. Ei iubesc vinete, ridichi, nap și ridichi, spanac. salata de macris si salata verde, toate tipurile de varză (varză, conopidă, varză de Bruxelles, broccoli), este important de remarcat faptul că Verzii mânca numai în sezon.

Fructele folosesc numai în stare proaspătă, fără a le supune unui tratament termic. Cel mai iubit caise și mere. struguri și piersici, citrice. Acestea sunt adăugate la salate și să mănânce pentru desert. Și fructul este cunoscut pentru a conține fibre și antioxidanți, și aproape nu adaugă calorii. Folosirea constantă a fructelor și legumelor proaspete vă permite să salvați sănătatea japoneză, reducerea riscului de boli cardiovasculare. Utilizarea tuturor tipurilor de varză este o bună prevenire a multor tipuri de cancer, ca crucifere contin fitoestrogeni. Și fructele sunt deja cunoscute pentru a ajuta la reducerea excesului de greutate.

Folosirea algelor. Japonezii sunt foarte mândru de nu numai verde, în creștere pe teren, dar, de asemenea, trăiesc în ocean.

Produse din soia. În medie, japonezii nu se poate imagina să trăiască o singură zi fără soia și produse din soia: tofu, supa miso, sos de soia. Proteinele din soia în compoziția sa, nutriționiști echivalează cu proteinele animale, doar soia, spre deosebire de carne conține cantități mari de grăsimi nesaturate, astfel încât consumul de produse din soia este un factor imbunatatirea sanatatii si longevitate a japonezilor.

Populare cu tăiței japonezi făcute din hrișcă, dar japonezii l mănânce în cantități mai mici decât pastele de europeni. Cheeseburgers și pizza sunt, de asemenea, vândute, dar casa astfel de produse apar foarte rar. Doar japonezii rareori mananca produse lactate, carne rosie, paste.

feluri de mâncare japoneze sunt scăzute în calorii și Superlight. Japonezii știu cum să pregătească mâncarea, astfel încât acestea sunt supuse unui tratament termic poate fi mai mic, menținându-le astfel în vitamine și substanțe nutritive. sosuri grase utilizate cu moderație, precum și condimente. Mâncarea este preparată pe ulei de rapiță și bulion preparat din alge marine și pește.

Alimentele sunt servite în porții mici și frumos fel de mâncare. În Japonia, porțiuni foarte mici de alimente. Noi luăm alimente, în timp ce nu se simt sațietate, iar japonezii au lor, în general, „mananca pana naeshsya cu 80%.“ Ei cred că, dacă să mănânce încet, încet, de mestecat cu atenție fiecare piesă, apoi saturația vine repede, și sentimentul de foame greu de testat. masă Îndelete contribuie și betisoarele, care nu poate înțelege o bucată mare.

mic dejun Energozaryazhayuschy - longevitate specială japoneză secrete. Micul dejun japonez nu se vedea plăcinte și brioșe, terci dulce, omleta cu cârnați și cârnați. Micul dejun tradițional japonez este întotdeauna inclus orez, ceapa Su-miso și tofu, alge marine, pește și o ceașcă de ceai verde. Micul dejun constă într-o cantitate foarte mare de alimente pentru o lungă perioadă de timp de încărcare vitalitate.

În loc de pâine - Fig. Orezul este fundamentul bucătăriei japoneze, și așa se întâmplă că este prezent pe masa de trei ori pe zi, iar în timpul micul dejun și masa de prânz și cină și este inerentă în generația mai în vârstă. Figura completează dieta japoneza cu carbohidrati complecsi, minerale și vitamine. Orezul conține aproape nici sare, grăsimi saturate și colesterol, de aceea este venerat pentru sanatate si longevitate. Tinerii, de asemenea, urmați tradițiile europene au început să mănânce pâinea, pe care ea coace la domiciliu.

Deserturi în porții mici. Dulciuri Revere japoneză, la fel ca toți oamenii, în special deserturi, cum ar fi femeile japoneze. Dar, spre deosebire de europeni care le mananca portii foarte rare și mici, deci, de exemplu, tort japonez este de aproximativ trei ori mai puțin decât românul.

Ceremonia ceaiului. Ceaiul în Japonia de multe ori bea, în timpul meselor și între mese, imediat dupa trezire sau inainte de a merge la culcare. Ceaiul popular și verde și negru, de altfel, ceaiul verde este servit în restaurante gratuit. În timpul verii, japonez ceai de preparare a cafelei de orz. tradiție ceai venit în Japonia din China, în secolul al XII-lea. Japonezii l-au perfecționat și-au dezvoltat in dieta lor, noi feluri de mâncare, cu adaos de ceai, de exemplu, terci de orez și ceai. Ceaiul verde din Japonia a fost întotdeauna asociat cu îmbunătățirea stării de sănătate și longevitate, deoarece conține un număr mare de bioflavonoide. Deci, catechină conținute în ceaiul verde este superior vitamina E este de 25 de ori, și vitamina C în 100 de ori activitatea antioxidantă.

mișcare activă în fiecare zi. Comparativ cu europenii japonezii muta o mulțime, plimbare biciclete, de multe ori merge pe jos, învingând pe distanțe lungi, nu folosiți liftul, și să încerce să urce pe scări, și mult mai puțin probabil să călătorească cu mașina și este implicat foarte activ în sport, sau de a face exerciții în fiecare zi.

Chiar și acum 40 de ani, un adept al unui stil de viață sănătos I. Hatano a propus o metodă de nave de întinerire și a articulațiilor în formă de mers pe jos, dar pentru acest lucru trebuie să faci în fiecare zi 10 mii de pași. Acum, acest model sprijină îmbunătățirea Centrului american de Medicina Sportiva. Oamenii implicați în mersul pe acest model, nu suferă de hipertensiune arterială, nu au kilograme în plus, au articulații mobile și să trăiască mai mult - este unul mai secret al longevității japoneze.

Acesta poate da impresia de monotonie a dietei japoneze, constând în principal din soia, pește, legume, fructe și orez. Și nu este așa. Dintre produsele japoneze enumerate găti o mare varietate de mâncăruri gustoase și sănătoase. Deoarece studiile au arătat că femeile japoneze de vârsta înaintată într-o săptămână mananca mai mult de 50 de feluri de mâncare diferite, în timp ce femeile europene sunt doar aproximativ 30 de feluri de mâncare. Suport pentru tineri și hormoni ajută la gimnastica hormonale.

Și japonezii cred că aveți nevoie pentru a obține suficient de somn în fiecare zi să se bucure de o nouă zi și de viață, în general, utilizați secretele de sănătate și longevitate japoneză, simplu și accesibil tuturor. Și mult noroc!