Scobitoare în istoria eticheta, deoarece neandertalienilor până în zilele noastre
Este amuzant că, în diferite momente de oameni au avut opinii complet opuse cu privire la utilizarea scobitori la masă. Atât în ceea ce privește eticheta, iar în ceea ce privește producția și materialul soarta scobitori schimbat rapid timp de secole întregi. Plimbare cu noi în acest fel și veți ști când sa decis să păstreze scobitoare în gură, că a făcut-o neanderthalieni, și cât de mult este scobitoare de aur.
La acasă, în cercul de prieteni apropiați sau de a vizita bunica putem cu ușurință să neglijeze regulile de eticheta pentru utilizarea scobitori, dar ce să facem dacă ne aflăm la o dată sau de cina petrecere. Și, în general, indiferent dacă sunt sau nu de a neglija astfel de lucruri ca eticheta? Nu e de mirare că cineva a venit cu reguli simple de comportament la masă pentru a face orice alimente admitere confortabil, chiar și printre destul de străini. În primul rând, vreau să învețe un pic de istorie a scobitori pentru a înțelege cum a fost înainte și modul în care istoria eticheta transformat regulile de conduită la masă.
Nu este surprinzător faptul că, chiar și neanderthalienii folosit scobitori. În cele din urmă, blocat în carnea lui dinți poate fi oricine înnebunitoare. Ca scobitori folosite neanderthalieni tulpini de cereale, având în compoziția particulelor microscopice de oxid de siliciu (phytolites) care distrug smalțul dinților. Prin urmare, în dinții unui craniu Neanderthal găsit în Franța în 1911, a fost șanțuri vizibile din utilizarea unui scobitoare. De fapt, varietatea de materiale folosite pentru a face scobitori în orice moment, un număr impresionant de specii de copaci, plante, oase, metale și chiar. Există referiri chiar la fălcile-cârlig de America de Sud tarantulele, ace și aricii, aricii și carapace de broască țestoasă.
Există câteva lucruri interesante care sunt relevante atât eticheta și scobitori. Deoarece este cunoscut faptul că în Roma antică existau servitori speciali, care toată viața lui gura de curățare după ce mănâncă stăpânul său. Pruritul inventator care menționează patentat scobitoare dintr-un amestec de gelatină și isinglass solidificat cu săruri de crom. Dacă mă decid vreodată să înghită o scobitoare, atunci nu provoca nici un pericol pentru stomac. De ce o fac? Vrei sa - crezi sau - nu, dar aceste zile în Statele Unite, în fiecare an sunt marcate de până la 8.000 de cazuri de rani cu o scobitoare, mai ales dacă neglijent american înghiți accidental. Interesant, în timp ce americanii sunt conștienți de acest brevet?
Cu siguranță ați observat că majoritatea vârful rotund tacâmuri. Faptul că, la momentul Cardinal Richelieu, instanța de relaxat cules lui cuțit de masă dinți, care nu-i plăcea Cardinal, așa că a ordonat să taie capetele ascuțite toate cuțitele de serviciu și în jurul lor.
Până în prezent, nimeni nu știe exact când scobitorile s-au născut în Europa, dar în 1570 au fost introduse de către ministrul spaniol la curtea Genriha Navarrskogo. nobili bogați și-a cumpărat o scobitoare făcut din aur curat, și a regulilor de etichetă pentru a le menține permanent în gură. Apropo, era scobitoare de aur și Omar Khayyam! Chiar și astăzi, puteți achiziționa scobitoare de aur într-o companie de bijuterii americane, pentru a le vinde la 100 de dolari bucata. Spre oroarea omului modern, toate înalta societate a timpului bucurat de liniște o scobitoare în public, nu a ezitat sau nu să creadă că nu e decent. Uneori, chiar și scobitorile au fost decorate cu pietre prețioase, și foarte forma lor a fost mai lung și mai voluminoase decât scobitori de astăzi. De multe ori a fost posibil să se întâlnească și scobitoare aromat așa cum apare acum. De exemplu, scorțișoară, ulei de cuisoare, menta. A fost sugerat chiar să impregneze o vitamine scobitori, dar ideea sa scufundat în uitare. În 1827, Congresul SUA a achiziționat 21.000 de pene de gâscă, din care o treime au fost folosite pentru a cules dinții.
Scobitori sunt menționate chiar și în romanul „Don Quijote“: „Pitiful domnul care acasă mănâncă de la mână la gură, și pe stradă își asumă o importanță și murături ipocrit gura scobitoare, între timp, el nu a mâncat nimic, și atunci el va fi obligat să se scarpine în dinți!“. Astfel, putem concluziona că publicul nu este cât de mult este considerat vulgar, ci dimpotrivă - omul de pe stradă pentru a fi ales în dinți numai o „lasa în importanță.“
Pentru a afla mai multe despre eticheta, este necesar pentru a citi un pasaj din poveste despre danez prinț Amleth. Că viața lui a fost baza pentru drama „Hamlet“, scrisă de Shakespeare. Deci, odată ce prințul a vizitat Anglia și a avut cina cu familia regală. Dacă credeți că cronicarul danez Saxo Grammaticus, Amleth a fost extrem de nemulțumit de modul de Regina: „După cină, folosind scobitoare lui, ea a înghițit extrase din crapaturile dintre dinți resturi de mâncare în loc de regește elegant le scuipat.“ Ce, scuză-mă, scuipat? Experții moderne eticheta pentru a învăța este cu siguranță tremură de groază la gândul de a scuipa pe masa de reziduuri alimentare. Dar acest lucru este modul în care se modifică în timp eticheta. Se pare că, în Renaștere splovyvanie resturi alimentare a fost văzută ca un compliment la gazdă. Deci, asta-i hrana pentru animale consistent și gustos oaspeții, el pur și simplu nu poate înghiți chiar bucăți de alimente blocat între dinți.
Clasici ruși, de asemenea, sa referit la scobitoare. Cicikov a operelor lui Gogol observă că, printre alte lucruri de la Ilie a fost „scobitoare în întregime îngălbenită pe care proprietarul poate fi cules dinții înainte de invazia lui de la Moscova la franceză.“
Să ne întoarcem la clasicii istoriei. Cea mai mare fabrica de scobitori acolo, lângă Paris. Materiile prime utilizate în penele de gâște, dar până la sfârșitul anului 1870 lor nu a fost suficient, așa că a trebuit să importe o gâscă și lebădă pene din România. Până la sfârșitul fabricii pariziene din secolul al XIX-lea produce anual 20 de milioane de produse, dar, treptat, scobitori pene a pierdut popularitatea și au fost înlocuite cu mai practic - lemn.
In 1887, fabrica americana Charlza Forstera a facut 60% din scobitori de lemn în America, care a fost de 7,5 miliarde de acțiuni. Astăzi, nu este produs ca multe scobitori din Statele Unite, pentru că locul lor a venit ață, în afară de a le importa din China a devenit mult mai profitabilă și mai ușor.
În prezent, există, de obicei, două tipuri de ata: subliniat la ambele capete, și cei care pe de o parte există misterioase canelurile. Primul scobitoare numit „european“, iar aceasta din urmă a venit la noi din Japonia. Potrivit eticheta japonez a decis să rupă de pe margine și a pus o scobitoare pe ea, ea nu atinge vârful mesei colorat, și de a folosi o scobitoare nevoie de un unghi de 45 ° față de dinte.
În România, aceeasi eticheta totul este mult mai ușor. Indiferent de locul unde ești: vizite la prieteni sau într-un restaurant pe o cină de afaceri cu parteneri. Dacă simțiți că aveți nevoie să utilizați o scobitoare, este necesar să se lase din baie pentru o astfel de procedură intimă. Înainte de a părăsi masa, ar trebui să-mi cer scuze pentru comesenilor și să încerce să se strecoare în liniște în toaleta. Acesta este motivul pentru care, uneori, pe mesele au chiar o scobitoare, astfel încât oamenii să nu le folosească în timpul mesei, și a cerut chelnerului să se retragă în liniște la baie și scoate piesa funest de salata verde de pe dinti. Cu siguranță, ați observat că în unele instituții scobitori servit deja, la sfârșitul unei sărbători, să se pronunțe din nou posibilitatea de a folosi o scobitoare în timp ce mănâncă la o masă comună.
În America de eticheta impune respectarea cu aceleași reguli, dar și în Europa, se consideră oportun să se utilizeze o scobitoare la masă, care acoperă gura cu un șervețel. Pentru a face acest lucru, o scobitoare ascunse în mână și să încerce să acționeze rapid, fără a atrage atenția vizitatorilor. Sincer, cu privire la utilizarea unui eticheta scobitoare nu este un membru al unei duzină de reguli complexe, așa că urmați-l destul de simplu. Din păcate, am neglijat le-stânga și la dreapta, iar unii se comportă ca și în cazul în care a venit la noi la masă direct de la cina, Regina Angliei, în timpul prințului danez Amleto, în cazul în care sa decis să fie ales în dinți, sau scuipă biți de mâncare pe masă. Pentru a face cu un astfel de comportament, chiar necesar, cu toate că mulți dintre noi ezita să vorbească deschis despre faptul că pentru a obține produse alimentare de pe dinti la masa de indecent. Desigur, este necesar să se vorbească în particular, din întâmplare, dacă doriți să ajute pe cineva în viitor, nu va face o astfel de greșeală. Vi se aplica ceva cu intenție bună, iar oamenii dintr-o dată noi, care vor fi la masa cu eticheta infractor, nu va sta pe ceremonie, sau pur și simplu nu vin la următoarea reuniune.
Ilustrații: Tanya Samoshkina