Savoiardi (bete de biscuiți) - biscuiți, prăjituri, biscotti, napolitane - faina forum culinar
ingrediente:
ouă CO 5 unități
Zahăr 140 g
Făină de grâu / 220 g
Praf de copt 1/2 linguriță
Zahăr vanilat 1 pachet (8 g)
Se separă proteinele din gălbenușul de ou, proteine bătute cu zahăr până vârfuri lucioase stabile.
gălbenușuri Whip si vanilie pana pufos si trasnet, timp de cel puțin 5 minute.
combină cu grijă proteine și porțiunile de masă gălbenușul intră făina cernută cu praful de copt.
Cu ajutorul unui sac de patiserie pentru a stoarce pechenyushki rotund 5-6 cm în diametru, la o distanță unul de altul, sau stick de dimensiunea dorită, totul depinde de ce fel de desert gătești.
Se presară zahăr cristalin și se coace într-un cuptor bine incalzit la un nivel mediu la 180 * C timp de 15 minute.
remarcă
Biscuit aluat nu-i place de așteptare, se depune și se coace mai bine o dată toată plămădeala, iar dacă nu se poate pune în cuptor mai mult de o tigaie, apoi convertit într-un volum mai mic. De exemplu, mai jos 2 stick-uri in apropiere: dreapta coapte la stânga, imediat după apusul soarelui. Cum să fie, în cazul în care acesta va fi ascuns în crema / mousse sau în altă parte, nu este critică, dar dacă cookie-ul este la vedere, aspectul rasfatat.
Reteta de la Natasha natapit
Anya! Nu există cuvinte și vă mulțumesc foarte mult pentru explicație detaliată a tuturor subtilitățile de gătit.
O imagine este atât de apetisant. că, în adevăr vreau să fac ceva indecent cu monitorm
Și dacă faci bețe. vă --As aproximativ lungimea și lățimea y a preformei. Am problemă întotdeauna dimensională
Vă mulțumesc, Lumină. Dar cum ar fi dimensiunile exacte sunt determinate de nevoile dvs.) în mod specific, aceste plăcintă coapte, lățimea de a detecta automat dușurile dumneavoastră, și lungimea lui cum merge. Am aproximativ 2x8 concentrat pe mucegai silicon
