Sau Pitahaya Dragon fotografie fructe, proprietăți utile, gust

Pitahaya este considerat locul de nastere al continentului american, dar un exportator major de acest fruct exotic sunt țările din Asia de Sud-Est. În plus față de regiunea Asiei de Sud-Est, acest fruct este originar din Japonia, Nord Armenia, Australia, Israel și Hawaii (SUA). Pitahaya este al doilea nume - Dragon fructe, care a apărut din cauza legenda bătălia de la oameni și dragoni. Când dragon epuizat a început să treacă sub presiunea umană în loc de flacăra focului a erupt fălcile de fructe formă neobișnuită și culoare. Acest fruct a fost Pitahaya, care mai târziu a început să cheme Dragon fructe, care a tradus în limba română înseamnă dragon de fructe.

Ca în creștere Dragon fructe?

Dragon de fructe este de fructe aparține familiei de cactus și crește în epifite cactus curling lianopodobnom. Planta, care poate crește până la 10 metri înălțime, este cea mai apropiată rudă a Pitaya dulce. Epifite atașat la alte plante, dar nu suge sucurile lor, și sunt în căutarea unui punct de sprijin pentru creștere în continuare.

infloreste Cactus numai noaptea. Procesul este însoțită de apariția de flori albe miros specific. 30-50 de zile de la care începe să se stabilească de fructe. planta poate fructe până la 6 ori pe an, cu un climat uscat, și absența temperatura scade ascuțite.

Ce este Dragon Fruit?

fructe pitahaia sunt ovale în formă și dimensiuni similare cu Big Apple. Greutatea variază de la 100 la 800 de elemente individuale pot ajunge la kilograme. Acoperit cu piele solzoasă galben, roșu sau roz. Pulpa poate fi de culoare albă sau roz pal, cu semințe mici, negre. Consistența părții interioare a Pitahaya foarte asemănătoare cu kiwi.

Astăzi, cultivate fructe dragon alb, roșu și galben. La exportul lăsând doar ultimele două specii. Principalul motiv pentru prețuri ridicate și deficitul de Pitahaya este dificultatea de a transporta fructe. La cea mai mică atingere acestea se deteriorează și încep să se deterioreze.

Sezon Dragon fructe din Thailanda

Cultivarea Pitahaya de afaceri destul de simplu și profitabil. Spre deosebire de majoritatea altor pomi fructiferi, cactus nu necesită întreținere. Media pe hectar de plantații colectează anual de până la 30 de tone de fructe. Fructele pot fi văzute pe piața thailandeză pe tot parcursul anului.

Dacă decideți să aducă acasă Pitahaya, asigurați-vă că pentru a citi articolul meu, cum să exporte fructe din Thailanda.

Dragon gust de fructe

gust de fructe are un gust dulce nesaturat neclară. Poate părea că fructele un pic dezumflă. Cel mai apropiat gust este comparabil cu kiwi, cu toate acestea Pitahaya nu are o astfel de aromă pronunțată. În Thailanda Dragon de fructe este utilizat, uneori, nu pentru hrană, și ca decor.

Proprietăți utile de Dragon fructe

Pitahaya poate fi numit unul dintre cele tratează cele mai utile de pe planeta. Fructul are multe proprietăți pozitive:

• Este un produs conținut caloric scăzut (50 Kcal per 100 g), și conține cantități mari de lipide;
• Aceasta ajută cu durere în stomac și în mod eficient tratează indigestie;
• rezistă în mod eficient balonare si normalizeaza functiei intestinale;
• un efect pozitiv asupra sistemul endocrin si cardiovascular;
• îmbunătățește vederea datorită conținutului de tanin;
• recomandat pentru diabetici;
• Acesta oferă de calciu în organism.

Compoziția Dragon fruct, 85% constând din apă, sunt B1, vitamina B2, B3, C, fier și fosfor. Pitahaya conține cantități mari de antioxidanti, fibre, imbunatateste sanatatea si are proprietati anti-inflamatorii.

Proprietățile utile ale fructelor au apreciat mult timp producătorii de produse cosmetice, care produc tratamente faciale anti-îmbătrânire, înăsprește și tonurile pielii. Pulpa fructului ajută în mod eficient împotriva arsurilor solare.

Hurt Dragon fructe

Singura contraindicație pentru produsele alimentare de utilizare pitahay sunt reacții alergice. Pentru a determina dacă un organism este expus la o alergie, trebuie să încercați mai întâi o bucată mică și urmăriți propriul corp. Dacă nu se întâmplă nimic, fructul poate fi o componentă a dietei de zi cu zi.

Cum de a alege fructe dragon?

Pentru a determina starea fătului, noi trebuie să examinăm cu atenție coaja. De obicei specimene overripe pe suprafață, există pete negre. Mature Pitahaya ar trebui să fie ușor moale la atingere. Dacă ați achiziționat un fruct tare, este suficient să-l părăsească pentru câteva zile în frigider - fructele se coc și de a dobândi un gust normal si textura.

Dragon fructe nu este recomandat pentru a stoca mult timp după cumpărare - în fiecare zi, el pierde proprietățile utile și gustul. Durata maximă de depozitare în frigider nu trebuie să depășească 3-4 zile.

Cum pentru a curăța și să mănânce fructe dragon?

Pitahaya șorici eliminat destul de ușor, dar există câteva modalități universale de compensare Dragon fructe:

1. Încet coaja, începând de sus, și nu este astfel dezgolit carnea unui măr.
2. Sunt feliate ca un pepene galben.
3. Face o incizie pe întreaga suprafață a fructului și, treptat, cojit de pe piele, fără a atinge pulpa.

Cel mai adesea doar Pitahaya tăiate în jumătate, conținutul fiecăruia dintre acestea fiind consumate departe cu o lingură. Peel în alimente nu este bun. Pentru a obține un gust mai bun de Dragon fructe, ar trebui să fie pre-răcite.

Pulpa poate fi combinat cu alte fructe și feluri de mâncare, dar ar trebui să evite ingredientele care au un gust picant. În ciuda faptului că oamenii Thai preferă să scape de semințe negre, ele conțin o cantitate mare de nutrienți. Semințele pot fi mestecate, dar ele sunt greu de digerat și poate provoca disconfort gastric si diaree.

Cele mai multe din întreaga lume Pitahaya este utilizat în formă proaspătă. În Thailanda, fructe este gem preparate, bomboane, iaurt, jeleu, șerbet și alte dulciuri. Este, de asemenea, utilizat pentru prepararea de cocktail-uri non-alcoolice răcoritoare, băuturi spirtoase și vinuri.

În gătit, utilizate nu numai fructele de Pitahaya, dar florile sale, care sunt adăugate la ceai.

Dragon de fructe este rar văzut pe rafturile magazinelor locale, din cauza dificultăților de transport. Prin urmare, se odihnească în Thailanda sau în alte țări tropicale, nu pierdeți ocazia de a se bucura de acest fruct exotic și delicioase. Și dacă doriți să învețe despre alte fructe neobișnuite și utile, apoi citiți articolul meu despre rodul Thailandei.