sarmale Lazy în cuptor-pas cu pas rețete cu fotografii și videoclipuri

Mulți nu-și dau seama că sarmalutele leneș obținut uimitor de delicios și preparate mult mai ușor decât clasic. Acest fel de mâncare va fi o vacanță de ornament real sau masa de zi cu zi. Fiecare gospodină trebuie neapărat să știe cum această budinca este coaptă în cuptor. Există mai multe modalități de fabricație.

Cum de a găti sarmale în cuptor leneș

caracteristică feluri de mâncare constă în faptul că dopurile de varză pentru că nu este necesar să se pre-Blanch, dezasambla, și fiecare frunză de carne învelite. Se adaugă direct la umplutura. După tipul sarmalutele leneș sunt oarecum similare cu burgeri obișnuite sau chiftelele. Acestea sunt realizate în cuptor, sau într-o tigaie intr-o tigaie, cratiță, multivarka. Pentru a crea vasul perfect, vă va ajuta secretele de gătit:

1. Carnea mai grasă pe care o alegeți, cu atât mai bine piesa de prelucrat va păstra da formă. porc adecvat, carne de vită-porc.
2. Pentru a face sarmale leneș, să ia orice cifră pe care le place. Este nevoie de pregătire. Poate o lungă perioadă de timp pentru a umple în crupa cu apă caldă sau bulion, dar nu complet. Umplutura trebuie să ia una la două treimi.
3. Acest fel de mancare este permis pentru a găti pe un pat de legume, șuncă, cârnați, șuncă, ciuperci.
4. Dacă introducem un pic de unt în sos, acesta va avea un gust chiar mai bine. Condimente diverse, de asemenea, va da un anumit ton.
5. Asigurați-vă că pentru a pune arcul pentru a da Juicy carne. Mai bine pentru a derula printr-o mașină de tocat carne, dar, de asemenea, puteți toaca marunt.
6. varză de casă role foarte consistent, dar, din cauza naturii de gătit lor de calorii este minimă. 100 g de produs finit conține un total de 132 kcal.
7. Sos poate fi orice varză. Cele mai potrivite smântână, usturoi și roșii. Puteți turna în ea vin, bulion, suc de fructe.
8. Este mai gros în partea de jos a vasului pe care le alegeți pentru copt, cu atât mai bine.

Cum de a găti sarmalele leneș cu carne tocată

Pentru a le face, aveți nevoie de următoarele componente:

• umplutura (porcine sau porc-vită) - 1 kg;
• Fig - 200 g;
• varză - 0,5 kg;
• cepe - 2 medii;
• Oua - 2 buc;.
• morcovi - 1 mare;
• Crema - 0,5 kg;
• Pasta de tomate - 100-120 g;
• sare, piper.

1. Se taie toate legumele.
2. Se toarnă orezul un pahar cu apă și se fierbe până când se fierbe departe.
3. Oul ciocan de carne, se amestecă bine. Conectați toate celelalte ingrediente.
4. Forma chiftelele alungite de carne tocată. Puteți pritrusit mâinile ude cu apă sau făină de carne blocat. Fry pe toate laturile într-o tigaie în ulei vegetal până capătă o culoare aurie. Între timp, combina smantana si pasta de tomate și sezon.
5. Se unge uleiul de copt și așezați cu grijă piesa de prelucrat pe acesta. Se toarnă sosul lor.
6. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade, se coace umplute de la 40 de minute până la o oră. Se serveste si garnisiti cu verdeață.

Cum delicioase pentru a găti straturile într-un sos de rosii crema

Veți avea nevoie de următoarele componente:

• carne tocată - 700 g;
• mugurii - 0,9 kg;
• Oua - 2 buc;.
• Fig - 0,3 kg;
• ceapa - 2 capete medii;
• morcovi - 1 mare;
• suc de roșii - 0,5 l;
• Crema - 350 ml;
• apă;
• piper, sare.

1. Se prepară un vas de copt adâncă. Se taie varza și morcovii și se agită. Forma de unsoare cu ulei vegetal și se plasează o treime din legume.
2. Se amesteca ouale cu carne, ceapa tocată, orez jumătate coapte, piper, sare. Pune într-o jumătate de matriță.
3. Asigurați-un alt strat de legume, apoi din nou carne cu orez. Pune restul de varza pe partea de sus.
4. Se amestecă suc de roșii și smântână, se diluează cu apă până la consistența dorită tu, sare, piper. Se umple sarmale leneș cu varză.
5. Se incalzeste cuptorul la 200 de grade, plasați forma acolo. Când lichidul începe să fiarbă, temperatura mai joasa. După un sfert de oră, se acoperă cu folie de formă. Se prepară o altă aproximativ o oră și jumătate. Vino ceva similar cu o plăcintă. Puteți să-l taie corect în formularul, și apoi să prezinte, de stabilire pe mâncăruri à la carte.

Cum sa faci varză chinezească fără orez

Pentru a face varză leneș role Dieta în cuptor, veți avea nevoie de următoarele produse:

• Pui - 1 kg;
• napa varză - 400-500 g;
• usturoi - 4 zubochka;
• pâine - 0,2 g;
• Oua - 2 buc;.
• Crema - 400 ml;
• ceapa - 2 buc;.
• apă - 300 ml;
• Pasta de tomate - 100-120 g;
• piper, sare.

1. Gatiti tocată de pui, conectați-l cu usturoi zdrobit, oua, ceapa tocata.
2. Pâine umple cu apă la un moment dat. Presa, se amestecă cu carne, condimente.
3. Se taie varza în fâșii, se înmoaie în apă clocotită pentru un timp, apoi se adaugă restul ingredientelor.
4. Forma chiftele, loc într-un vas de copt.
5. Se amestecă crema și pasta de tomate cu 0,3 I apă și condimente și se amestecă. Se toarnă amestecul de chiftele. Adu cuptorul la 180 de grade. Este necesar să se coace vasul timp de o oră.

Efectuarea de varză acră în formă de chiftele

Luați următoarele componente:

• Fig - 0,5 kg;
• acră - 1 kg;
• carne tocată - 750 g;
• ceapa - 3 buc;.
• suc de roșii - 1,5 l;
• Usturoi - 2 zubochka;
• Crema - 70 g;
• sare si piper - dupa gust.

1. orez Cook, până la jumătate.
2. Se taie ceapa și se prăjește în ulei vegetal. Se amestecă cu orez, usturoi zdrobit, carne, varză stors, sare și piper.
3. chiftelele Form, pus în tigaie, ulei de floarea soarelui cu ulei, pus timp de 20 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
4. Se toarnă leneș umplute cu suc de carne tocată, amestecată cu cremă. Acoperiti-le cu folie, coace timp de încă 1,5 ore.

sarmalutele leneș în cuptor cu sos

Veți avea nevoie de următoarele produse:

• carne tocată - 750 g;
• varză - 1 furci;
• Oua - 3 buc;.
• Fig - 200 g;
• verdeață;
• ceapa - 3 cap mare;
• rosii - 4 mari;
• morcovi - 3 mari;
• apă - sticlă;
• Crema - 300 ml;
• condimente - gust.

Rețetă pentru sarmale leneș în cuptor:

1. orez fiert.
2. Grind furculiță, se amestecă cu carne, orez, sare, piper, se adauga ouale si verdeturi tocate fin.
3. Forma chiftele, așezați pe o foaie de copt. Se coc la 180 de grade timp de o jumătate de oră.
4. Se taie ceapa, se prăjește într-o tigaie. Se adaugă morcov ras și piure de tomate. Adăugați puțină apă, smântână, sare, piper, se fierbe timp de câteva minute.
5. Zeama rezultată se toarnă în spații libere, coace-le la cuptor pentru încă 40-45 minute.

Umplute cu ciuperci fara carne si hrisca

Luați următoarele componente:

• mugurii - 0,7 kg;
• morcovi - 1 mare;
• ceapa;
• ciuperci proaspete - 300 g;
• Dulce piper - 1 mic;
• hrișcă - 100 g;
• suc de roșii - 250 ml;
• apă - 100 ml;
• mărar - 25 g;
• sare, piper, cimbru, frunze de dafin;
• ulei vegetal.

Instrucțiuni pentru a face rulouri de leneș fără carne varză în cuptor fără carne:

1. Chop furci și se înmoaie în apă clocotită pentru scurt timp.
2. Se taie legumele și ierburi. Se curata si se toaca ciupercile. Se clătește hrisca.
3. Prăjește ceapa într-o tigaie, se adauga ardeii, morcovii, ciupercile. Toate acestea tocană de până la fragezire, aproximativ cinci minute.
4. Adăugați la hrișcă tigaie, o jumătate de ceașcă de apă clocotită, toate condimentele dupa gust. De fapt, la foc mic sfert de oră la foc mic. Când amestecul tocană este gata, se adaugă varza și se aduce la un gust condimentat.
5. Forma bile din carne, așezați pe o foaie de copt, se toarnă sucul de roșii. Se coc la cuptor timp de o oră și jumătate, la 190 de grade.