sarmale Fried - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Pentru masa de prânz sau cină, vă sugerez să gătesc un Moale suculent, delicios prăjit la domiciliu. Este simplu și foarte gustoase, deci este cu siguranță în valoare de prescripție medicală repeta.

INGREDIENTE

• frunze de varza 12-14 Cantitate
• 600 de grame de carne
• Figura 150-200 gram
• Ceapa 1-2 bucati
• Ulei vegetal 1.2 Cm. linguri
• 2-3 catei de usturoi
• Pentru a gusta sare 1
• Pentru a gusta piper 1

1. În primul rând, se pune la fiert in apa cu sare pentru orez. Paralel să se bucure de o frunză de varză în care trebuie să taie toate garniturile.

2. Apoi coborâți ușor în apă clocotită, astfel încât acestea să devină moale și ușor de a lucra cu ei. În funcție de mărimea de varză, umplute prajita in casa poate fi mai mare sau mai mică.

3. Se prepară umplutura. Cel mai bine este de a folosi o combinație de carne de porc și de vită în proporții aproximativ egale. Orez fiert se răcească un pic ceapa si usturoi curat.

4. Într-un castron adanc, trimite carne de vită, orez, usturoi zdrobit si ceapa tocata. Sare și piper după gust. Dacă se dorește, în prepararea reteta varză prăjită, puteți utiliza ierburi și condimente, de exemplu uscate.

5. Ia frunze de varză și locul pe marginea cantitatea necesară de umplutură.

6. Strâns înveliți, dându-le forma. Asta-i o astfel de Umplute frumos transformat.

7. Se încălzește uleiul în tigaie și așezați cusătură umplute în jos. Gatiti la foc mediu.

8. După rumenire răstoarnă și se prăjește ușor până fierte.

9. Asta e tot secretul de modul de a face sarmale prajite. Copioasă, simplu, delicios.