sarmale cu carne tocată Lazy în cuptor - reteta cu o fotografie
Sarmalute într-o complet orice interpretare - aceasta este una dintre feluri de mâncare mele favorite. varza Fiert - este nu doar gustos și parfumat, dar, de asemenea, bun pentru sănătate. Clasic umplute am pregătit cu tine, așa că astăzi, ca să spunem așa, prea leneș - face leneș.
Ce este sarmale leneș? Aceasta este aceeași parte a mesei, dar umplutura constă dintr-un amestec al tuturor ingredientelor. Asta este zdrobit varza si se fierbe pana cand se inmoaie, legumele Saute, orezul este fiert și apoi conectate împreună. Din aceste chiftele sau chiftelele făcute, care carne tocata sunt eventual prăjită, apoi se toarnă sosul și coaptă în cuptor.
Pentru a fi sincer, întregul proces de preparare de varză umplute cu greu poate fi numit leneș - bine, cel puțin, să ia de exemplu, tăietorul de varză. Apropo, să pregătească un leneș sarmale poate fi în multivarka, dar am o mulțime de ei, iar straturile de stiva, nu am vrut să.
Un total de 16, mai degrabă impresionante role leneș varza - un copil, de exemplu, unul este suficient pentru a mânca pentru ochi. Și smântână servit cu nu este necesar - este destul de suficient de smantana si rosii de umplere suculent.
ingrediente:
carne de porc la sol (700 de grame), varza (700 grame) Orez polizat (0,5 cani) morcov (200 grame) de ceapă (200 grame) de ouă de găină (1 x) Dill (1 beam) sos de tomate (5 linguri) acru (200 g) ulei de floarea soarelui (3 linguri) sare comună (1 linguriță) de piper negru măcinat (1 praf) apă (3 litri)
Prepararea de feluri de mâncare pas cu pas, cu fotografii:
Reteta gustoase varza leneș include produse, cum ar fi varza, orice carne tocată, orez (poate lua orice - fărâmițate nu bazic), apa, morcovi, ceapă, un ou, sos de tomate (sau pasta de tomate - 3 linguri ), crema de orice grăsime, ulei vegetal, mărar inodor, sare și piper negru după gust.
Primul lucru pe care trebuie să taie sau julienne varză tăiată în bucăți mici. Omite-l în apă clocotită și se fierbe la foc mediu până se înmoaie. Timpul de preparare poate varia foarte mult în funcție de vârsta și suculență de varză în sine.
Acum curata morcovii si ceapa, legume (morcovi tocați pe o răzătoare grosier, ceapa - cuburi mici) și se prăjește în ulei vegetal pana cand se inmoaie, aroma si roz.
Rice (puteți lua orice) este bine spălat și aproape se fierbe pana cand se inmoaie in apa. Pentru aceasta se umple cu apă Fig rece într-o cratiță (2-3 degete deasupra nivelului de șroturi) dupa fierbere si se fierbe la foc mic timp de aproximativ 15 minute.
