Sardinia - ghid, în cazul în care să rămână și mai mult pe

Sardinia - a doua cea mai mare insulă din Italia și o parte a vastei Marea Mediterană. Acesta a primit numele în onoarea de sardine de pește necomplicate, care se găsește în apele locale. Sardinia este situat la vest de italian „cizma“, între insulele Sicilia și Corsica. Distanța de la Sardinia pe continent italian, precum și la coasta Africii, este de aproximativ 200 km. Suprafața totală a insulei - 24 000 kilometri pătrați - și populația - 1,7 milioane de oameni. vest a insulei este spălată de mare sardă și toate celelalte părți - Tireniană. Capitala și principalul port din Sardinia, situat în partea de sud a insulei, în Cagliari.

Timp de multe secole insula împins înainte și confiscate diverse naționalități, care sunt lăsate alternativ amprenta de neșters. De exemplu, fragmente de cimitire vechi sunt păstrate cu grijă, fortărețe, amfiteatre genovezi și Pisans. În satul Artsakenaidut săpături arheologice în căutarea de reziduuri de cultură tribale Nuraghe, insula a fost locuita înainte de începutul erei noastre. Până în prezent, ea a găsit mai mult de 7.000 de turnuri originale megalitice construite Nuraghe. Unul dintre aceste turnuri, numit Su-Nuraxi chiar listat ca patrimoniu mondial UNESCO. La marginea orașului Oristano, puteți vedea ruinele orașului antic fenician de Tharros. Pe insula sunt multe locuri, pe la epoca romanic. Printre acestea se numără preistoric pestera-morminte Domus de Janas.

La momente diferite și în diferite limbi insula a purtat următoarele denumiri: .. Sardegna (italiană), Sardigna (limba sardă), Sardenya (catalană), etc. Dialectul principal al insulei este de origine latină și se numește limba sardă. Cu toate acestea, locuitorii din Sardinia este la fel de bine versat atât în ​​limba sardă și italiană. Pentru dreptul la posesia insulei revendicate de multe țări. Printre ei Spania, Franța, Austria. Cu toate acestea, din moment ce 1861 Sardinia a devenit o parte integrantă din Italia. Din 1948, insula are un statut special de autonomie, în ciuda faptului că se află în limitele Republicii Italiene. Această situație asigură libertatea instituțiilor Sardiniei administrative și culturale concrete. Una dintre cele mai mari companii de pe insula este o planta Argila în Portovesme. Insula, de asemenea, sunt principalele zone de producție de brânză Pecorino de oaie.

Sardinia are caracteristici unice etnice, istorice arheologice. Această bucată de pământ este considerată a fi o relicva a terenurilor, care a crescut de jos în 600 de milioane de ani în urmă mare., Cu mult înainte de apariția a continentului european. Dar principala atractie a insulei este neobișnuit de clar și frumos mare. Plajele din Sardinia sunt acoperite cu nisipuri albe sau aurii clare, în funcție de coasta. Aici golfuri izolate mărginesc peșterile, roci de granit, plantații de stejar și lacuri sărate, în cazul în care, în timpul Africa afara sezonului, puteți vedea turme de flamingo.

Sărbătorile în Sardinia astăzi este deosebit de popular în rândul tinerilor și a persoanelor care apreciază confortul. Insula este bogat nu numai în rezervații naturale și arheologice, dar, de asemenea, hoteluri de lux, cu nivel ridicat de servicii. Aici sunt magazinele de lux de case de moda celebre, restaurante fabuloase cu bucătării din diferite țări, regattas mare și partidele de club. O stațiune de nord a Costa Smeralda, cu vile de lux și dane pentru iahturi și toate enumerate ca cele mai luxoase stațiuni din lume. tinerii italieni vin de multe ori în Sardinia pentru a petrece un week-end activ. Pentru că, în plus față de plaje minunate și discoteci, insula a dezvoltat astfel de tipuri de sporturi acvatice, cum ar fi surfing, scufundări și navigație.

Cum se ajunge la Sardinia

Zboruri spre Sardinia

Zboruri directe regulate spre Sardinia din România nu este, cu toate acestea, în sezonul de vară de la Moscova. București și Ekaterinburg pe insulă către aeroportul din Cagliari. acoperi charter, care nu este întotdeauna posibil să cumpere bilete, deoarece acestea sunt o parte din pachetele de călătorie.

Dacă călătoriți fără ajutorul operatorilor de turism, atunci se va apropia de zboruri de legătură. De la Moscova, București și Ekaterinburg va fi cel mai logic de a utiliza zborurile Al Italia prin Roma - transportatorul național italian conexiuni cele mai convenabile și plecările de înaltă frecvență în Sardinia.

În plus, astfel cum a capitalului românesc, precum și din regiunile Sardinia (aeroportul Cagliari) acoperi diferite companii aeriene europene, cu o conexiune în aeroporturile lor de origine, și directă poate fi două. Pentru a găsi aceste bilete vă rugăm să folosiți formularul de mai jos.

Căutare pentru zborurile spre Sardinia

Puncte de făcut în Sardinia

Scufundări în Sardinia

Sardinia - un paradis pentru amatorii de sporturi nautice. Cele mai populare dintre acestea este scufundări, deoarece coasta stâncoasă a insulei abundă în peșteri și lume subacvatică unică. Sub apele locale cu apă puteți vedea epavele, stralucind stalactite, reprezentanți ai speciilor rare de floră și faună. Inainte de scufundare, este de dorit să se consulte cu instructori locali și de a explora istoria geologică a insulei. Pentru scafandri novice și toate condițiile au fost create și meșteșugari experimentați oferă servicii în școli, la hoteluri și în școlile de specialitate. Echipament pentru diving pot fi cumpărate sau închiriate în aceleași școli și magazine de specialitate, care sunt în aproape fiecare oraș al insulei. divers Novice este recomandat pentru a vizita „Orașul de crustacee“, situat la o adâncime de 10 metri. Aici scafandri pot explora colonia mare de bivalvele, care sunt aproape de negasit, cu excepția apelor din Sardinia. Mai multe scafandri cu experiență, cum ar fi Grota Nereus la o adâncime de 30 de metri, la Capo Caccia. Aceasta pestera este caracterizată printr-o rețea extinsă de tuneluri și caverne, și prezența unui coral roșu nobil pe pereți.

Scuba diving în ultimii ani a devenit din ce în ce mai populare sporturi pe apă în Sardinia. De la scufundări tradițional sport diferă doar prin aceea că acesta utilizează un echipament de scufundare de lumină. Datorită lumii subacvatice bogate, Sardinia este una dintre cele mai bune locuri pentru scufundări. Divers din diferite țări au ales mult timp coasta de nord a insulei. În special, cel mai vizitat-Arhipellag La Maddalena. care este o rezervă națională. În apropierea arhipelagului are un loc marcat în mod clar pentru simulare. Deosebit de roci interesante cu cavități de diferite mărimi și peșteri de apă. Fani boaters aprecia peșteri de coral la Capo Caccia și stâlpii de piatră de la Capo-Marargui unde se găsesc țipari.

Windsurfing în Sardinia

Windsurfing - sportul de apă pentru persoanele care doresc să se simtă liber și să zboare pe picior de egalitate cu vântul. Este acest tip de surf este popular pe coasta Sardiniei. Datorită apa limpede de cristal și de vreme excelenta, insula cea mai mare parte a anului este plin de surferi. windsurfing centru este situat în zona golfului Izuledda, unde vânt puternic și valuri mari și peisaj dramatic. Windsurfers alege de obicei malul stâng al Bay, deoarece nu există aproape nici o oprește vânt. Aici puteți cumpăra sau închiria toate echipamentele necesare.

Kitesurfing în Sardinia

Navighează în Sardinia

Pescuitul în Sardinia

Pescuitul în Sardinia poate fi deosebit de distractiv și procesul de dependență, cu atât mai mult că insula oferă oportunități deosebite pentru această ocupație. În aproape toate orașele insulei există un magazin în cazul în care puteți cumpăra de pescuit și momeală. Ca și în orice alt loc în Sardinia are reglementările sale de pescuit proprii, care nu este recomandat să se rupă. De exemplu, dacă vă prinde pește de pe mal, greutatea totală a capturilor ar trebui să nu depășească cinci kilograme. nu este necesar permis special pentru pescuitul de pe mal. Dacă utilizați momeală artificială, cum ar fi trolling, există o șansă de a prinde anghila Moray. Și sardină sau calmar vă puteți prinde rechin pisica, în greutate de 1 kilogram, care se găsește în apele locale în cantități mari. Pescuitul în Sardinia puteți închiria o barcă specială și să ia un tur al insulelor din jur. Una dintre destinațiile turistice preferate este Arhipelagul La Maddalena. care este înconjurat de multe „locuri de pește“. Rețineți că pescuitul este posibilă numai în zonele strict desemnate, iar greutatea de captură nu trebuie să depășească norma stabilită.

ciclism

Golf în Sardinia

Unii oameni cred că cumpărături în Italia este mai bine pentru a efectua în orașe precum Roma, Milano, Florența. Puțini oameni știu că insula Sardinia, cu plajele sale fabuloase și oferă oportunități excelente pentru cumpărături. Pe această insulă, plajă și vizitarea obiectivelor turistice vacanțe pot fi combinate în mod eficient cu cumpărături. Aici, o mare abundență de textile și produse alimentare. În afară de buticuri și magazine de suveniruri obișnuite, există mai multe piețe și târguri.

bucătărie Sardinia

Bucătăria din Sardinia este rafinată, dar fără complicații. Principalele feluri de mâncare sunt preparate cu ingrediente locale proaspete și diferite de Italia continentală rețete. Bucătăria din Sardinia este, de asemenea, numit de vindecare. La urma urmei, multe dintre feluri de mâncare sunt coapte în cuptor, și sunt benefice pentru sănătate. Spre deosebire de alte națiuni insulare, sarzilor prefera mai multe mese de produse fabricate pe uscat, mai degrabă decât pe mare. Deci, de exemplu, sunt utilizate pe scară largă de produse lactate și din carne, brânză și grâu. Cu toate acestea, fructe de mare și pește, de asemenea, să ia un loc de cinste pe masă.

Un rol important în formarea bucătăriei din Sardinia a jucat popoarele care au locuit pe insula la momente diferite. De exemplu, într-o pasiune pentru tot felul de dulciuri rezidenți ai insulei poate fi văzut expansiunea estică. In multe feluri de mâncare ghicit primele influență a Imperiului Roman, și vtoryh- perioada catalană-algerian de guvern.

Pentru început aici sunt de obicei servite măsline, brânză și cârnați smucit salsichcha. Oferta de prima diferite tipuri de făină paste locale. Cele mai frecvente tipuri de paste sunt fregola și maloreddus seamănă puțin găluște italiene gnocchi. Acest paste este de obicei servit sub brânză Pecorino și sos de carne. Ca prima oferta ca supe de legume, pește și pâine. Mai ales populare supa de rechin melkopyatnistoy pisica, condimentat cu oțet și fructe cu coajă.

porc deosebit de populare Total suptului la cuptor cu preparate din carne. În unele zone din Sardinia gătit acest fel de mâncare accentua. friptură de porc tânăr a făcut peste un foc deschis, turnarea de vin, Vernaccia. Aceasta reteta transmisă din generație în generație. Anterior, pe porc fierte insula pe principiul păpuși, prin plasarea unui mic carcasă în interiorul una mai mare. Nu mai puțin popular și o capră pe un scuipat, aromat cu frunze de mirt. friptură de mistreț a făcut într-o groapă de pământ special.

Frigaruile și pește prăjit locale: dorado, ton, anghila. Marine insula bucătărie recent a devenit foarte popular pentru a utiliza crab și homar. Acestea sunt servite și paste făinoase, și paste, sau pur și simplu prăjit într-o tigaie. Unele orașe pot trata homari în catalană sau anemone de mare prajite.

Sardinienii copt deserturi, folosesc cea mai mare parte miere, nuci si crema de branza cunoscut sub numele de ricotta. În special macaroons populare cu stafide Pabassinas, blinele de brânză dulce și miere Sebada și dulciuri cu Pardulas ricotta.

Analogii de pâine, care se coace în Sardinia, nici măcar în Italia. Cele mai frecvente pâine - Pane Carasau. Această placă subțire uscată, care nu sunt acoperite cu mucegai. Pe plan extern, ele seamănă cu Lavaș armean. Această pâine a fost coaptă special pentru ciobanii, petrec mult timp departe de casă. Este confectionata din grâu dur, apă, sare și drojdie. Pâinea este coaptă de două ori în cuptor, prin care se usucă și se mărește durata de conservare. Sardinienii cred că această pâine a apărut în perioada nuragichesky. Înainte de utilizare, este acceptat să se scufunde în apă pentru a face mai moale, și apoi înveliți-l în unele topping-uri, cum ar fi brânză sau cârnați.

Utilizarea de brânză în bucătărie Sardinia are o tradiție veche de secole. Pe insula sunt făcute ca brânzeturi tari și moi. Gust de brânză din Sardinia este dificil să se amestece cu alte soiuri, datorită condițiilor climatice, natura și pășunilor caracteristice rasei de ovine și caprine. lapte de oaie brânză Pecorino bine-cunoscut, care gătește insula a fost folosit inca din timpul Imperiului Roman. Această brânză este produsă ca fabricile de produse lactate și păstori locali, fermieri. Principalul ingredient - lapte de oaie. Pe rafturile de brânză se încadrează în două etape: prima - un Pecorino tânăr, perioada de maturare este de numai 1-2 luni; în al doilea rând - mature Pecorino, care este mai mult de 6 luni. brânza Pecorino este utilizat la prepararea multor feluri de mâncare tradiționale. De exemplu, acesta este servit cu paste, adăugat la unele feluri de mâncare ca umplutură, și chiar și doar prăjit. De asemenea, Pecorino este utilizat la fabricarea brânzei alte sardă - Casu Marzu. Această brânză se numește „brânză de mâncat de viermi“, deoarece conține larve de insecte. Tradus din dialectul local Casu Marzu înseamnă „brânză putred“. De fapt, este aceeași Pecorino brânză de oaie, susținut termenul solicitat mai mult timp. Ca urmare a începerii proceselor de degradare și apar larve de brânză muscă. Casu Marzu gust destul de ascuțit și este de obicei bea vin. În Italia, vânzarea acestui tip de brânză este interzisă, dar continuă să se efectueze cu succes în unele comune din Sardinia.

În plus față de vin popular pe insulă și alte băuturi alcoolice. Deci, de exemplu, este popular lichior Myrtle din fructe si frunze de mirt. Inițial, lichidul este negru, și ca fragmente capătă culoare rubinie. Se crede că această băutură îmbunătățește digestia, așa că este alimentat în capătul mesei. În ciuda acestui fapt, mulți oameni l utilizați ca un aperitiv. La gust astringent lichior în vârstă, iar cetatea poate ajunge la 30 de grade sau mai mult „“ lichior congelat utilizat de cofetari pentru a prepara o umplutură de ciocolată.

În cazul în care să rămână în Sardinia

Booking.com Compania oferă pentru rezervările de mai mult de 6960 hoteluri din Sardinia. Veți putea alege hotelul, folosind o varietate de filtre: stele-hotel, tip hotel (hotel, apartament, vila, pensiune, etc), costul locația hotelului, evaluarea persoanelor care au vizitat hotelul, disponibilitatea Wi-Fi și multe altele. Du-te la serviciul de selectare și de rezervare a unui hotel din Sardinia.

ședere recentă în Sardinia

Vizualizați o listă de hoteluri, cu descrieri (facilități în cameră și pe site-ul, fotografii, comentarii, contacte, hărți locație), puteți în categoria „Hoteluri în Sardinia.“ Acolo puteți rezerva un hotel preferat.

Fotografie din flickr.com