Sardinele delicioase - reteta pescarilor venețiene (Sarde în saor) 👌 reteta cu pas cu pas fotografii, mânca

Ofertantului "Bucătărie of the World". Vreau să vă oferim un fel de mâncare venețian vechi - „Sarde în saor“ - este numele de dialect venețian de feluri de mâncare și conservate până la timpul nostru. pescarii italieni ar suna ca Sarde în Sapore „care în traducere ar putea suna ca“ sardine cu un gust bogat. „Și istoria acestui fel de mâncare dintr-un moment în care nu a inventat încă frigiderul. venețiană merg la mare, a trebuit să stoc pe alimente pentru câteva zile. Faptul că există o astfel de metodă de stocare reteta prăjită ryby.Etot a intrat în cartea culinară italiană „tigaie de aur.“ în orice restaurant din Veneția va oferi pentru a gusta acest fel de mâncare făcut din sardine la mare. restaurantul de pe malul lacului Garda, este mândru să vă ofere o poziție favorabilă tr y „Sarde în saor“, realizate din proaspăt prins sardine proaspete din lac. In reteta veche, folosind numai arcul, și apoi a început să adăugați stafide pentru o digestie mai buna. De asemenea, se adaugă nuci de pin în timp. Pentru aceasta reteta poate fi folosit ca pește marin și de apă dulce .Podoydot ca o gustare, pentru creșterea poftei de mâncare. de asemenea, ca un fel de mancare separat. a se păstra în frigider poate fi de până la șapte zile, de la gustul vasului devine mai saturate. Încercați-l, și sper să vă placă!

cookbook

Ceapa tăiate în inele și coborâtă la 20 de minute în apă rece. Get. scurge apa din fântână. puteți stoarce mâinile pentru o mai bună sticlă de apă. Pe partea de jos a tigaie pentru a se toarnă ulei de măsline. Aranjarea ceapa, se adaugă zahăr, sare, oțet și se fierbe la foc mic timp de 30-35 minute. Ceapa trebuie să fie moale și translucide. Stafide toarnă o cantitate mică de apă.

Ia vasul cu bot de mare. La partea de jos sardine strat răspândit. Bow strat de acoperire. stafide stropitul (scurgere pre și stoarce), nuci. straturi alternative de pește și ceapă.