Sărați gogonele în butoaie (roșii sărare) pro100ogorod
Asigurați-vă că semifabricatul de iarnă de la tomate verzi. Această baghetă magică, și în timpul săptămânii, și la masa festivă. Yummy neobișnuit.
În familia noastră, suntem foarte mândru de gustare gogonele în butoaie. Și dacă căderea în grădina un pic, apoi cumpăra mai mult la piata. Se condimentează cu sare, astfel încât suficient până în primăvară.
Sărare gogonele pentru iarna
Alegem fructe verzi strâmte intacte de tomate - 10 kg. Meu de apă sub jet.
Pregatim saramura. In 8 litri de apă, fiartă în prealabil și răcită pus:
La cererea de 15 g de ardei iute. Asigurați-vă că frunzele de cireșe și coacăze negre. Ele pot fi retezate la 120 g și mărar cu umbrele și tulpini - 200 g.
roșii maronii ca roșu și coapte, sare separat. Acest lucru nu este același gust, și ele sunt diferite în duritate.
Cine iubeste fructele mai moi, posibil, înainte de a le sărare Blanch câteva minute.
Cum se murarea tomate verzi
- În preparat butoi sau email găleată pe partea de jos primul pune un pic de frunze de mărar (cireșe, coacăze). Apoi așezați roșiile verzi, stropind condimente. Capacitate, ocazional, au nevoie de un shake pic ca de umplere.
- Se toarnă saramură preparată. Rețineți că, în mai mare nevoie de tomate marinate mai puternic.
- plasarea de top mărfurilor sub forma unui cerc de lemn cu un jug sau capac etanș aproape.
- Recoltarea de tomate verzi ar trebui să stea la subsol rece. Câteva luni mai târziu, ei sunt gata să vă încânte la masă.
- Dacă nu există tobe, puteți murarea fructele din borcan de trei litri, sub un capac de plastic.
După cum puteți vedea, rețeta este simplă, pentru că roșiile și obținute utile. Ei au puterea de a trăi o valoare pentru corpul nostru.
Și iarna prepararea salatelor din tomate verzi. Pentru a face această piesă. Nu uita pentru a trata dumneavoastră suc de fructe caviar de familie din manșonul - rapid și incredibil de gustoase
gogonele (proaspete) pentru salate de iarna
Alege fructe cu pielea groasă. Estetic (puțin mai mare decât o salată).
Ori în borcane de o jumătate de litru și se umple cu apă rece. Cincisprezece minute se sterilizează și se rostogolească în sus.
În timpul iernii, gata făcute salata spații libere. Se scurge apa din borcan, răspândirea felii într-un castron. Adăugați puțină sare, legume aromat cu ulei parfumat. Se adauga ceapa, usturoiul si ierburi. Foarte gustos. Mai ales cu chips-uri.
Pro100ogorod în categoria „de gătit în aer liber.“