Saramură creveți, retete delicioase din crevete marin autorului
creveți Marine în Qingdao
Să începem cu cel mai faimos produs alimentar toate iarbă creveți sau creveți saramură, și într-un mod simplu - castane de apa. H e va intra în caracteristicile biologice ale crustaceelor marine. Să le considerăm din perspectiva foame și vrea să mănânce ceva delicios om alb simplu - „laovaya“. presupunem că Lao - în limba chineză, este un om respectabil.
În cazul în care creveți chinez este încă proaspăt, este verde. Case poate lua o șansă și să o mănânce drept prime cu sare sau sos de soia. Am mâncat atunci când am fost un marinar, gustos, mai ales atunci când foarte foame. Dar apoi marea era mai adâncă, iar apa este mai curată. Acum, eu nu sfătuiesc, mai ales într-o țară străină și într-un oraș străin. Recomandă, în orice caz loperamide rezervat și lineksom, cărbune activ, și Cuvântul lui Dumnezeu înainte de a mânca sau nu foarte bine cunoscut pentru tine.
Vândute pe străzile din Qingdao în formă vii și proaspete, pot fi preparate chiar în fața ta pe stradă sau un restaurant din apropiere. Dacă ești tânăr, puteți lua o șansă și să o mănânce în stradă și să bea bere chic „Qingdao“. Puteți să-l turna dintr-un butoi de bere chiar acolo, pe stradă, în sticlă, halbă de bere, sau pur și simplu într-o pungă de plastic. Dar dacă ești un laovaev solid, mânca mese de creveți în solide restaurante Qingdao City.
Mantis creveți, sau Pipa creveți. Pipa chineză 4 coarde instrument muzical precum lauta.
Aceasta este de fapt un cancer marin, mușcături dureroase, adică fizic, și în ceea ce privește prețul, de asemenea.
Creveți în România
Creveți în Qingdao, nu spun la fel de delicioase ca în portul sportiv Vladivostok erou, sunt doar în braconajului nostru port, potrivit AmurMedia. De aceea, probabil, mai gustos. Nu dragi prieteni, ei sunt de origine pur și simplu sălbatic, care este prinsă în elementul său și nu în ferma de creveți ochiurilor de plasă cușcă.
Și subspecie a lor cele mai delicioase - ghimpat creveți-urs. Acestea sunt vândute direct svezhevarenymi sau un pic mai rău, svezherazmorozhennymi, care este, de asemenea, foarte gustoase, cum sunt aceleași fierte, dar nu și prima prospețime. Țepi creveți urs iubește apa rece, asa stau cu noi în Extremul Orient, în toate mările. Dimensiunea medie - 10 cm și este de 20 cm, dar este mai scump și în mod semnificativ.
Țepi creveți-suportă toate fotografiile cu amabilitate prezentate de Serghei Dukachevym fierte. Mănâncă poate fi și cu mâinile goale, dar este mai bine să facă acest lucru în noile mănuși albe (de lucru, bumbac pentru marinari și oameni de serviciu), înarmați cu foarfeca. În cazul în care picioarele au caviar, apoi se rupe de pe picioare și suge ouă cu picioare - bine, foarte gustoase. Apoi rupe ușor de pe capul acestei „poartă“, adică separat coada de cap (unele aeroplavatelnaya terminologie). Curățați coada de coajă. Aceste două operații necesită grijă. Bears muscatura dureroasa? Nu, nu-ți fie frică, de fapt, shell-ul în acest urs este foarte înțepător și poate fi zgâriat membrele lor, și peste tot în jurul sare și veți afla despre ea. Mănâncă carne, care este în coada. Gurmanzii încercați unele particule mici din cap. Cu bere du-te!
Acest „urs“ se încruntă, a înțeles, probabil, că acum va mânca cu bere.
Crevetii-Ghimpat suportă în comparație cu media creveți iarbă. Toate roșu - portocaliu, fard de obraz după gătit trebuie să fie foarte conștiincios? Din nou, aș dori să inducă în eroare. Nu, voi încerca să-ți spun informații contradictorii, sper că oamenii constiinciosi cu privire la beneficiile aduse de creveți ca aliment.
Creveți în supermarketuri din Romania
Aproximativ trei sferturi din crevete de crescătorie este produs în Asia, în special în China și Thailanda. Aproape toate restul provenind din America Latină, în cazul în care Brazilia este cel mai mare producător. Nostru de creveți eco-friendly cu Magadan, Primorie, Sahalin și Kamceatka apare uneori pe rafturile magazinelor din Romania, dar, de obicei, merge la export.
Găsiți cele șapte diferențe în krivetki de crescătorie de peste mări creveți și în Primorie prinderea în Marea Japoniei.
Beneficiile utilizării de crevete marin
Oamenii de stiinta de la Universitatea din Osaka, Japonia, a constatat că, după fierbere chestii creveți care le face roșu, de sute de ori mai puternic decat vitamina E si de tineret dă întregii omeniri longevitatea japoneză. Carnea de creveți astaxantin conține substanțe care ajută o persoană pentru a scăpa de sindromul jet lag, nevroze și statele depresivnyh.
Oamenii de știință din Australia a considerat că substanța întărește sistemul cardiovascular, reduce riscul de boli coronariene de inima, infarct miocardic, accident vascular cerebral și hipertensiune arterială.
Creveții conțin acizi grași polinesaturați omega-3, care este necesară pentru dezvoltarea normală a corpului, și, în plus, bun pentru întărirea părului și unghiilor, îmbunătățește starea pielii. Pentru frumoasa jumatate a omenirii este un produs foarte important.
Daune de crevete marin
Crevetii nu Fugo un pește, și este destul de sigur, dar pentru a manca prea mult și să mănânce creveți pur și simplu nu-l merita. Deoarece nu este deloc necesar de a manca prea mult ca oricând. Orice produs depinde de situația de mediu pe sol și apă. Creveți și ciuperci precum și fructe și legume, precum și carne de pui și de porc și alte produse alimentare, foarte bine absorbi și acumula elemente toxice, cum ar fi plumb, mercur, cadmiu și alte metale grele dăunătoare pentru sănătatea umană.
Ucraina, fiind un rival al Chinei, pentru furnizarea de creveți din Europa de Nord și America Latină, a declarat că creveți Chinei înmuiat într-o soluție chimică și acoperită cu gheață dublu. Soluția chimică - o sare a acidului tripolifosforic. Este un stabilizator alimentar, mai bine cunoscut sub numele de E451. Myasopererabotochnoy și utilizate în industria pescuitului pentru a crește proprietățile proteinelor de legare a apei. Adică, ei au dreptate, pentru a crește numărul de gheață vândut. Dar glazura de gheață moderată până la crevete congelate este necesar, astfel încât să nu „zavetrivalis“ - nu oxidate fără ambalaj, nu absoarbe mirosurile de refrigerare industriale și menajere în timpul depozitării și transportului la magazine. Turn alb și galben sunt libere de gheață și transforma într-un hering ruginit! Utilizarea mai mare decât fosfatul normal, și se referă la ceea ce E451 poate afecta negativ sănătatea umană, din cauza cărora există o deteriorare a absorbției de calciu, ceea ce duce la depuneri în rinichi de calciu și fosfor, și promovează dezvoltarea osteoporozei.
Chiar mai rău, atunci când vine ferma decese cauzate de boli de agricultori creveți apă adăugată în cușcă cu antibiotice creveți. Și omul folosește apoi aceste antibiotice, dar este, de asemenea, o chestiune controversată. Creveți ar trebui să fie investigate pentru asimilarea acestor antibiotice, în timp ce datele de pe acest subiect nu este. Dar asigurările producătorilor care creveți lor nu conțin antibiotice, există. Prin urmare, acestea se aplică în cazul lor estrennyh!
În iudaism, creveți, la fel ca toate artropode marine, interzis în produsele alimentare.
Cum de a alege marea krevetki.Doveryay dar verifică!
Cumpara creveți într-un pachet, acesta are mai mult de zăpadă gheață, zăpadă mai ușor. În plus, probabil, o parte din ambalajele lor și să vă spun despre ei informații veridice despre originea și conținutul în ele substanțe utile și nu lor. Ei bine, dacă sunteți un iubitor de a alege creveți mari de la mici le puteți cumpăra în vrac, dar mai ieftin. Fiecare persoană trebuie să aibă posibilitatea de a alege.
Pe pachet puteți găsi creveți mari sau mici în ea. Ne uitam la cifre, este ca aceasta: 50/70 sau 50-70. creveți medie sunt etichetate 90/120 (90 la 120 de unități per kilogram). 50/70 - aceasta este o foarte mare creveții, selectate, 70/90 - mari, 90+ - cel mai mic.
Cifrele denotă creveți calibru. Ia culoare pachet pus pe cântar, și umple punga aproximativ aceeași dimensiune creveți, în timp ce greutatea pachetului de culoare de creveți nu va fi egal cu 1 kg. Consider cât de mult creveți în ambalaj și să scrie în cazul în care de la 50 la 70 de bucăți și în cazul în care 90-120, care este mai mică decât calibrul creveți mai mari, dar acestea sunt mai puțin se potrivesc în pachet. Dar, așa cum a spus Kozma Prutkov: „Nu cred că ochii tăi.“ Verificați dacă toate de aceeași dimensiune crevete într-un pachet, astfel încât să nu cadă pentru înșelarea producătorului, care a decis să le amestece.
creveți prea palid sugerează că au fost înghețate la o temperatură prea ridicată. Dacă există o culoare maro, produsul a fost congelat de mai multe ori. Și să dobândească nedorit un crevete coadă îndreptată, deoarece acesta este un semn sigur că crustaceul a murit chiar înainte de a fi început să se încălzească procedura de tratament. Este mai bine pentru a da preferință încă crevete congelate proaspete, deoarece acestea sunt mult mai probabil să-și păstreze vitaminele și alte elemente nutritive.
Prezența capetelor întunecate ale creveți nu este nici un semn al depravării ei.
În cazul în care ouăle de maturare, cap întuneca aproape toate creveți.
Atunci când pescuitul la adâncimi mari. datorită presiunii diferențiale în timpul ascensiunii la suprafața de creveți - cap întuneca.
Dieta, habitat, și la ce moment al anului prins creveți toate afectează culoarea întregii creveți și nu doar capul.
Producătorii încearcă să îmbunătățească prezentarea de pescuit creveți și respectarea tehnologiilor de producție a produselor sale.
A nu se confunda crevete cleaned- cu surimi carne de creveți.
Surimi, fel de mâncare japoneză este preparat prin măcinarea pește congelat soiuri ieftine, nu are nici un miros și un gust pronunțat. C aditiv colorant și condimente, se prepară și carne crabsticks bine cunoscute imitație crevete.
creveți cojit nu sunt la fel de gustoase în cazul în care nu a fost curățată. Conserve dryish, scumpe, folosite de obicei pentru salate și marșuri la amanta lui.
creveți răcite diferă de prețul mai mare de congelat, dar nu gust.
Cele mai delicioase creveți - proaspete, fierte pe plajă, în apa de mare.
Cum de a găti creveți mare
gheare creveți
Acest mic crevete plante medicinale. Desi mici, dar foarte gustoase. Puteți încerca în oraș - eroul de Vladivostok și în orașul Qingdao. De obicei, acest proaspăt - creveți fiert vândute în pahare de bunicuță ca o semințe fatetate. În Qingdao, puteți cumpăra de la orice piață de pește sau în orice restaurant din stradă. În Vladivostok, cu atât mai dificil este de obicei așezări marine proaspete de Primorye. Gustul chinez românesc nu pot fi distinse.
okroshka creveți
Crevetii 200-300 gr. Carne de vită afumată 200-300 g. bucăți de ouă 1-2. castraveți 1-2 bucăți. ceapa verde 50-100 de grame. tinere mărar, 100g smântână. kvass 1-1,5 L, sare. [NEXT]