salate proaspete - retete delicioase cu fotografii

În cele mai vechi timpuri a fost considerat un remediu pentru multe boli. Pitagora a scris despre ea, că „această legumă susține curaj uman și starea de spirit calmă a spiritului.“ Și medicii antici sfătuiți să-și hrănească copiii mici să crească puternic și sănătos.

Varză proaspătă - principala sursă de vitamine, în primăvara devreme. Ei bine, care refuză să salate proaspete, aromat, după o iarnă lungă. Prin urmare, de îndată ce apare în piețele noastre și în magazinele, suntem bucuroși să-l cumpere și bucătar din ea alimente de sănătate delicioase.

Aceasta leguma bine-a placut merge bine cu toate celelalte legume, salate și astfel încât se poate face cel puțin în fiecare zi. Și în fiecare zi este diferită. Să ne uităm la cele mai de bază dintre ele. Ele sunt nu numai gustoase, dar, de asemenea, au avantajul că acestea pot fi întotdeauna făcută în grabă. Pentru a prepara oricare dintre ele au nevoie de doar 10 minute.

salate proaspete delicioase cu castraveți și mărar

Una dintre cele mai ușoare și cele mai populare salate. Pentru prepararea ei am folosi întotdeauna o mulțime de mărar. Îmi place gustul și aroma care literalmente răspândit în întreaga casă. Și chiar și atunci când salata a mâncat în casă mirosul persistă pentru o lungă perioadă de timp.

În Opțional, puteți adăuga un cățel de usturoi proaspăt. Rețeta nu există, dar ia această notă mentală ingredient. Mi-ar recomanda doar usturoi tânăr, nu s-ar fi adăugat anul trecut. Dar acest lucru este la latitudinea ta.

• varză - 300 gr.
• castravete - 1 mediu
• mărar - grindă
• Lemon - partea 1/4
• sare - dupa gust
• ulei de masline - dupa gust

1. mici, vândute primăvara devreme furculiță varză și așa mai departe de furca ia jumătate. Cealaltă jumătate va pleca mâine pentru o alta salata. Curăță-l din frunze de sus, și se taie în fâșii fine, cu un cuțit ascuțit.

2. Castravetele se taie mai întâi pe lungime în plăci, apoi peste, un mic pai. Este cu siguranță posibil, și freacă-l pe o răzătoare, dar în acest caz va oferi o multime de suc de castraveti si salata va fi cu o multime de fluide. Dar este de asemenea important și aspectul alimentelor. Cu felii de castravete, se va arata mai estetic.

3. Se taie tulpinile dure de fenicul si se toaca cât mai fin posibil.

4. varză estetic un pic de sare și un pic stoarce, dar doar ușor, astfel încât să fie umezit. Varză proaspătă este foarte fragedă, și destul de ușor de a deteriora structura sa. În acest caz, salata se va transforma moale. Și dacă o mică vânătaie, va rămâne clare.

5. Pentru sare nu au nevoie de mult, ca varza proaspata are mult mai putina sare decat toamna. Odată ce salata este gata, vom încerca cu siguranță și ambasador-la-nevoie.

6. Se adaugă castravetele și mărar. Se stropeste cu suc de lamaie. Lamaie poate fi stoarse direct în mâinile salata verde.

7. Se agită la varză și castraveți înmuiate în suc de lămâie. Încercați sare, dacă credeți că nu este suficient, se adaugă.

8. La final intră uleiul de măsline după gust. Am adăuga, de obicei, un ulei de masline si un pic ulei de in. Ea are multe proprietăți utile, și cred că ar trebui să fie consumate în dieta pentru oricine.

9. Se serveste intr-un bol salata cu carne și pește feluri de mâncare precum și carne de pui și legume.

salate proaspete delicios și legume proaspete

• varză - 300 gr.
• castravete - 1 mediu
• rosii - 1 buc.
• Lemon - partea 1/4
• ierburi - patrunjel si marar
• ceapa verde - la cerere
• ulei de măsline -1 art. lingură
• ulei de in - 1 lingura. lingură
• Sos de soia - 1 - 2 linguri. linguri
• sare - dupa gust

1. Ia aproximativ o jumătate de dop de varză mică. Scoateți frunzele superioare. Și se taie în fâșii subțiri.

2. Castravetele tæiafli prima pe placa, și apoi se taie transversal - ca paiele.

3. roșiile se taie în cuburi mici. La începutul în primăvara anului tomate un pic mai dure, astfel încât acest lucru ar fi destul de ușor, mai ales dacă utilizați un cuțit ascuțit.

4. Îndepărtați cu mărar și pătrunjel grosier tulpini și taie-le mai mici. ceapa verde în salata verde, eu de obicei nu adăuga, precum și ceapa. varza de primăvară este ușor amar, și cred că adăugarea de mai mult amărăciune la salata la nimic. Dar, dacă doriți, puteți adăuga.

5. Varza pune intr-un castron, un pic de sare. Strângeți cu grijă. Odată ce varza este ușor umezit, presa nu mai este necesară.

6. Se adaugă toate tăiate și măcinate. Stoarce o lamaie. Adăugați 1-2 linguri de sos de soia. Se amestecă. Sos de soia este destul de sărat. Prin urmare, atunci când este amestecat, încercați, dacă nu este suficient de sare, puțin dosolit.

7. Adăugați uleiul de măsline și ulei de seminte de in. Am adăuga 1 lingura, dar puteți adăuga mai mult. In schimb, aceste uleiuri pot fi folosite orice alt ulei vegetal.

Salata de varză proaspătă și morcovi

• varză - 300 gr
• Morcovi - 1 buc.
• piper bulgar - 1 buc.
• 1/4 parte de lamaie
• sare - dupa gust
• Greens - opțional
• ulei de masline - 2-3 linguri. linguri

1. Curățați frunze de varza pe partea de sus, se taie julienne bine.

2. Pune varza intr-un castron, se adaugă sare și strângeți ușor.

3. morcovii sunt frecarea pe o răzătoare fină pentru morcov coreeană, sau pe răzătoare medie obișnuită.

4. piper bulgar se taie în fâșii subțiri. În primăvara anului ardei proaspete, de asemenea, trebuie să cumpere, este verde, foarte aromat și delicios.

5. Se adaugă morcovii și ardei la varză. Stoarce sucul de la o lamaie. Se agită, gust de sare. În plus, nevoia de sare.

6. Se toarnă ulei vegetal de măsline sau altele și se amestecă.

7. Verzii sau se presară sau decora într-o cerere.

Am considerat unele dintre cele mai proaspete salata de bază în fiecare zi. Mănâncă-le nu numai delicioase, dar, de asemenea, util! Deoarece ingredientele care pot fi adăugate în plus, acesta poate fi un măr proaspăt și tânăr suc de fructe.

Salate și atât de bine, care sunt realizate în întregime din ingrediente proaspete sunt într-adevăr de primăvară. Plin de vitamine și oligoelemente. Ele sunt ușor de implementat și foarte util. Și de aceea este atât de iubit de către adulți și copii în toate familiile noastre,