Salata reteta „Cuibul prepeliță“ și chips-uri cu o fotografie

Salata „cuib prepeliță“ - un vas de gătit simplu, care este preparat din ingrediente convenționale. Folosind produsele cele mai simple și accesibile, care pot fi gătite și salată originală strălucitoare ca un cuib de pasăre în mijlocul căruia sunt frumos ouă de prepeliță. Salata nu este rușine să pună în centrul mesei de vacanță, ar fi relevant pentru un prânz sau o cină acasă. De asemenea, să acorde o atenție la această salată în pregătirea meniului Paștelui. Ca parte cartofi aurii si crocante, care nu numai copiii place, ci și adulți.

ingrediente

Cum de a găti „Cuibul de pasăre“, salata cu cartofi prăjiți și ouă de prepeliță

Salata va trebui sa pui, pe care trebuie să se pregătească în prealabil. În schimb file este coapsa perfectă de pui, piept, sau orice parte a puiului, în care există carne. Pui trebuie să fiarbă până la gătit. La această apă se fierbe într-o cratiță, și se adaugă un pic de frunze de dafin podsolite. Dip fileurile spălate. Gatiti pana cand se inmoaie aproximativ 25-30 de minute. preparate din carne este ușor de străpuns cu o furculiță. Scoateți carnea gătită din bulion și se răcește la temperatura camerei.

Se toarnă supa și se fierbe supa de el, deoarece poate fi congelat.

Acum pregătesc cartofi crocanti. Tuberculii coaja, se spală. Frecati pe o răzătoare pentru morcov coreeană.

cartofi rasi plasați într-o strecurătoare sau strecurătoare și se spală bine cu apă rece. Lasă pe timp de 15-25 minute pentru a obține un lichid de sticlă bun. Porții mici pune pe un prosop de hârtie și de bine se usuca sau de a lua o plachetă țesute prosop de bucătărie și pat uscat. Cartofii nu ar trebui să fie umed.

Într-o tigaie sau cratiță, se încălzește uleiul de floarea-soarelui convenabil. Ar trebui să fie de 2-3 cm. Coborati porție mică de fâșii de cartofi. Prajiti la foc mare pana la rumenire lumina. Continuă să prăji porțiuni mici.

Fried cartofi pai colecta o spumiera și locul pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta uleiul rămas. În același timp, trimite oala de foc cu ouă de apă și de pui.

Acum du-te pentru a asambla salata. Pickles taie în fâșii subțiri scurte. Adăugați un castron salata.

Puiul racit se taie în cuburi subțiri și se adaugă la marinate.

Peel ouăle, tăiate în bucăți arbitrare. Se spală ceapa verde, se taie marunt. Ambele ingrediente, se adaugă castron salata.

Alegeți un vas adânc potrivit. Aranjați greutate salata.

În stratul de salată Pune chips-uri într-un slot. În centru, face o adâncitură.

În centrul a pus oua de prepelita fierte si garnisiti cu frunze de pătrunjel. Salata „Cuibul prepeliță“, cu cartofi prăjiți gata. Poftă bună!