Salata diplomat retete delicioase cu fotografii

Salata „Diplomat“ - gustări dulci cu aciditate citrice specifice. Farfuria merge bine cu vinurile demidulci spumant, care sunt atât de mândru de doamnelor. Atunci când rețeta pentru „diplomație“ a venit mai întâi la bucătăria sovietică, împreună cu ea a venit și povestea pe care aceasta salata, mere și roșii în afară de compunând ananas și carne de raci, servit în ambasadele la micul dejun diplomații noștri. Dorința de a se alătura elitei diplomatice, chiar meniul lor, și ușurința de preparare, face o salata popular în toate colțurile țării noastre.

„Diplomat“: reteta dieta

Pentru a prepara 2 portii ai nevoie de:

• mere verzi suculente și crocante dimensiune medie (unul poate „Grushovka“) - 2 unități.
• ceapa dimensiune medie „Crimeea“ - 1 cap;
• ouă fierte ( „fiert tare“) - 2 buc;.
• brânză "Adam" - 100-150 g;
• iaurt natural fără aditivi - 100 g;
• portocaliu cu dimensiuni mici smirghel fin - 1 buc.

1. Se spală mere, se scot semințele, se taie în felii și grătarul. Unele cărți de rețete recomandă tăierea merele în fâșii subțiri, astfel încât, de asemenea, este posibil, dar cu salata de fructe ras devine izbitor suculentă și mai bogat.
2. Ceapa înainte de a adăuga la salata ar trebui să fie tăiate în inele și jumătate, și de mai multe ori opărite cu apă clocotită. „Crimeea“ ceapa sunt deosebit de amar, dar astfel încât să nu strice salata este mai bine să greșească.

   Indicație: Pentru a scoate amărăciunea ceapa, păstrând gustul său unic, și conține vitamine, va trebui să taie o ceapa intr-un bol inele sau inele și jumătate. Se fierbe apa din vas este suficient pentru a acoperi toate ceapa. Se toarnă apă clocotită în castron timp de 20-30 de secunde, apoi înlocuiți-l cu apă proaspătă. Este, în general, suficient de 1-2 repetiții și ceapa devine moale, iar gustul nu mai avea gust amar.

3. Ouăle ar trebui să fie posibil să se taie fin. Uneori, ele sunt, de asemenea, recomandat pentru a freca. Există deja pe gustul tau. Doar ține cont de faptul că, dacă toate ingredientele pentru a freca salata va aminti de consistență pastă.
4. Cele mai recente într-un vas tăiat portocaliu. Cel mai simplu mod de a dezlipi imediat după împărțit în felii, le elimina din fibrele albe rămase din piele și se taie în felii în bucăți de marimea unei monede rublă. O altă opțiune - să taie inele de fructe, elimina piei și felii divizate.
5. ingredientele tocate se amestecă într-un bol salata si se asezoneaza cu iaurt.

   Sfat: În loc de iaurt puteți folosi lapte acru sau iaurt conținut ridicat de grăsimi, dar în cantități mici, astfel încât să nu se transforme într-o salata unul dintre soiurile de „hash“.

6. O salata gata facut se presara dens cu brânză rasă și trimite răcit în frigider timp de 17-25 minute.
7. Inainte de servire, se adaugă câteva felii pentru a decora portocale, garnisiti cu gălbenuș de ou tocat, „trandafiri“ coajă de mere roșii sau tocate într-un blender castraveți și broccoli, fără ierburi și condimente.

„Diplomat“, cu bastoane de crab

Pentru a pregăti salata pentru două persoane, ar trebui să fie:

Bucurați-vă de apetitul.