Salata de sparanghel în coreeană - o nouă tendință în bucătărie

Salata de sparanghel în coreeană - o nouă tendință în bucătărie

Asparagus rar se poate vedea pe masă și a provocat cea mai mare parte de faptul că gazda pur și simplu nu au știut cum să-l gătească, ce feluri de mâncare cu participarea ei la toate acolo. Un loc aparte printre toate retetele iau o salata cu sparanghel și morcovi în coreeană. Asparagus în ele este pur și simplu incredibil de delicios. Da, si gatiti aceste feluri de mâncare simplu. Cel mai important, sparanghel îmbibate în apă, astfel încât este ca să fie umflat, și mai mult - toate destul de simplu. În acest articol, am luat cele mai bune, retete originale simple și în același timp „coreeană“ salata cu sparanghel. Ei cu siguranță, ar trebui să vă rog, și o dată într-un timp, dar să apară pe masă.

Pentru iubitorii de mâncăruri picante din retetele noastre de porc, există, de asemenea, opțiuni pentru gătit salata cu morcov coreeană și de pui. precum și ardei. Prin urmare, examinați cu atenție toate carte de bucate noastre si alege feluri de mâncare pe gustul tau.

salata de sparanghel în coreeană

Salata de sparanghel în coreeană - o nouă tendință în bucătărie

Vinete în mâncăruri coreene întâlnesc de multe ori, dar în această interpretare a lor foarte puțini oameni au încercat. Uimitor delicios obținut. Salata poate fi clasificat ca fiind un cost redus relativ ieftin. Desigur, acest fel de mâncare poate fi preparat mult mai des decât variații mai subtile, cu cele delight iubit și le atât de neobișnuit, dar salata gustoase.

Componente necesare:

  • 200 gr. sparanghel uscat;
  • 400 gr. vinete;
  • 1 rosie mare și dens;
  • 1 ardei gras galben;
  • 150 c. morcovi în coreeană;
  • 2 oua mari;
  • 400 gr. pui;
  • 30 oz. suc de lămâie;
  • 5 g. piper;
  • 4 c. sare;
  • frunze de dafin 1;
  • 20 gr. ulei vegetal rafinat.

Sparanghel Salata în coreeană:

  1. Vinete inițial spălate, dacă se dorește, eliberată de piei, tăiate în pătrate mici, și se toarnă în tigaie. Se toarnă înapoi de unt și adânc prăjit. După ce deja întins pe o pânză, uscat.
  2. Asparagus turnat prisalivaem apă și lăsat singur atâta timp până când este moale. Apoi se scurge apa, si foarte sparanghel este tăiat în bucăți mici.
  3. răspândirea de pui într-o tigaie, se umple cu apă, se adaugă frunza de dafin si un pic de sare, se fierbe minutochek de douăzeci și cinci. De data aceasta ar trebui să fie suficient. După ce se răcește, fără a lua din bulion, se taie în cuburi mici.
  4. Imprastiati în ouă tigaie, le umple cu apă și se fierbe nu mai mult de douăsprezece minute. In apa lor de fierbere după aruncat și turnat apă rece, și în care sunt răcite. Apoi, deja curățate și se taie în cuburi.
  5. Tomate spălate, șterse și se taie bucăți.
  6. Bell piper tăiat, se scot semintele si se taie venele, tăiate în bucăți mijlocii.
  7. Morcov în coreeană un pic zdrobit.
  8. Se toarnă toate produsele preparate într-un bol salata, priperchivayut si asezonat cu suc de lamaie, se amesteca cu o lingura.

Important! Pentru a scăpa de amărăciunea vinete, după măcinare nevoia lor de a adauga sare si se lasa sa stea timp de aproximativ treizeci de minute. Împreună cu suc de frunze selectate și amărăciune. Apoi au nevoie doar să clătiți.

Salata cu sparanghel în coreeană

Salata de sparanghel în coreeană - o nouă tendință în bucătărie

Fructe de mare, în special calmar, salate sunt obținute incredibil de gustoase. Adăugarea-le la antena de satelit, astfel picant a fost un accident. Ele dau o anumită eleganță și noblețe. Chiar și sparanghel devine mai rafinat, delicat. În această interpretare, vasul se dovedește pur și simplu extraordinară, în fața lui, nimeni nu poate rezista.

Coreeană este necesară pe salata de sparanghel:

  • 240 gr. conserve squid;
  • 1 morcov mare;
  • 100 gr. sparanghel uscat;
  • 5 g. coriandru;
  • 5 g. boia de ardei;
  • 5 g. busuioc verde;
  • 10 gr. 9% oțet;
  • 5 g. zahăr;
  • 5 g. sare;
  • 40 gr. ulei vegetal;
  • 35 gr. patrunjel;
  • 5 g. ardei roșu;
  • 5 dinți usturoi.

Coreeană reteta salata de sparanghel:

  1. Asparagus este umplut cu apă și insista timp de aproximativ trei ore.
  2. Morcovi cu peria se spală, se curăță și apoi frecat pe o răzătoare specială pentru a obține subțire, dar fâșii lungi.
  3. sare morcov și zdrobi mâinile timp de o oră nu deranjez.
  4. Calmari scos din borcan și se taie în bucăți mici, cu un cuțit.
  5. Apa este drenată de sparanghel și se taie pe lungime în două părți, răsturna o strecurătoare și se toarnă peste apă clocotită.
  6. Într-un castron cu răspândirea morcov sparanghel, calmar.
  7. În centrul castron și să facă o mică adâncitură pentru a turna toate condimentele, cojit și usturoi zdrobit, oțet.
  8. Ulei turnat în tigaie și se încălzește, se toarnă peste condimentele.
  9. Se presara toate ierburile spălate și tocate mărunt, se amestecă și se insista noapte într-un frigider.

Sfat: această salată coreeană cu sparanghel, calmar pot fi consumate imediat după sfârșitul gătit, dar gustoase și bogat, el încă se dovedește numai în cazul în care într-o zi de perfuzie.

Salata coreeană cu sparanghel

Salata de sparanghel în coreeană - o nouă tendință în bucătărie

Amazing alimente coreeană lăsat nesupravegheat poate fi crima reala. Gătitul este foarte simplu, ai nevoie de un minim de produse, dar rezultatul este dincolo de toate așteptările imaginabile. Este foarte gustos, incredibil de aromata, un pic picant, dar crearea delicios, care este potrivit pentru orice garnitura, si este cel mai bine combinat cu carne.

Puteți încerca, de asemenea, să gătească și alte salate preparate din bucătăria coreeană, cum ar fi salata cu morcovi și carne sau crutoane.

Pe salata coreeană cu sparanghel ar trebui să fie:

  • 500 gr. sparanghel uscat;
  • 2 morcovi mari;
  • 6 dinți usturoi;
  • 15 gr. Condimentul în coreeană;
  • 30 oz. 9% oțet;
  • 5 g. zahăr;
  • 5 g. sare;
  • 30 oz. sos de soia;
  • 30 oz. ulei vegetal rafinat.

Salata coreeană cu sparanghel:

  1. Asparagus rupe mâinile și plasate într-o cratiță și turnat apă insista trei ore, cel puțin. La golirea lor după toată apa, iar acelasi sparanghel se taie mai fin și re-plasate în tigaie.
  2. morcovi Perie spălat, curățați-l și freca pe o răzătoare, folosit pentru prepararea salatelor coreene, turnat într-o tigaie și se agită timp de sparanghel.
  3. Usturoiul este curățat și măcinate într-o broască, adăugați în salata.
  4. Produse toarnă oțet, sos de soia se adaugă toate ingredientele în vrac și se amestecă, apoi se adaugă uleiul vegetal.
  5. Depasit cu o placă și apăsați în jos întregul conținut al opresiunii cratiță, în răcoarea zilei insista.

Sfat: În cazul în care sparanghel turnat apă, nu apa rece de fierbere, acesta va fi mult mai moale. În acest caz, și sub greutatea ei zi nu este necesar să se păstreze suficientă voință și câteva ore.

Salata de sparanghel cu morcovi în coreeană

Salata de sparanghel în coreeană - o nouă tendință în bucătărie

Particularitatea unei astfel de simplu salata verde în faptul că, în timpul pregătirii pentru toate produsele care trebuie să le prăji. Este această procedură permite pentru aroma de neegalat și un gust bogat. Salata pare incredibil, chiar și sparanghel este special cu privire la aceasta, gust dobândește un complet diferit, neobișnuit.

Componente necesare:

  • 400 gr. sparanghel uscat;
  • 2 castraveți mari;
  • 1 morcov mare;
  • 5 dinți de usturoi;
  • 30 oz. verde;
  • 30 oz. sos de soia;
  • 20 gr. de unt;
  • 5 g. sare;
  • 5 g. ardei roșu;
  • 5 g. piper negru;
  • 5 g. nucșoară;
  • 5 g. coriandru.

etape de preparare:

  1. Asparagus se toarnă apă clocotită și infuzat timp de aproximativ treizeci de minute.
  2. Morcov și perie spălate curat imediat răspândit pe o tablă și se taie în fâșii subțiri. Puteți utiliza, de asemenea, un flotor special.
  3. Castraveți se spală și se taie în cuburi mici.
  4. Spălat și fin tocat verdeață.
  5. Cu sparanghel turnat apă, stoarce mâinile, întinse pe o tigaie, se toarnă unt și prăjit.
  6. Adăugați la toate celelalte produse, precum broasca de usturoi curatat si zdrobit, condimente.
  7. Un câteva minute totul adânc prăjit și răspândit într-un castron salata.

Sfat: Uleiul trebuie adăugat foarte puțin. Este necesar doar să se asigure că nimic nu este ars.

salata de sparanghel coreeană

Salata de sparanghel în coreeană - o nouă tendință în bucătărie

morcovi datorate în coreeană toate utilizate în acest caz sunt obținute în special gustoase și neobișnuite. Aroma vasului este pur și simplu uimitoare. Tocmai din acest motiv este imposibil de a rezista acest fel de mâncare. Pe masă, el pur și simplu nu va rămâne, pare atât de apetisante și miroase uimitor. Chiar și aici, varec devine rafinat și atractiv.

Componente necesare:

  • 300 gr. fasole verde;
  • 30 oz. suc de lămâie;
  • 200 gr. morcovi în coreeană;
  • 200 gr. varec;
  • 4 c. sare;
  • 10 gr. sos de soia;
  • 30 oz. ulei vegetal rafinat.

salata de sparanghel coreeană:

  1. fasole sparanghel în primul rând se spală, se taie cozile și rândul său, fiecare exemplar este tăiată în trei părți.
  2. Tigaia se toarnă apă și prisalivaem încălzit. Adăugați la sparanghel tocat și se fierbe timp de nu mai mult de șapte minute.
  3. fasole finisat aruncă într-o strecurătoare, se toarnă peste apă cu gheață. Datorită acestei proceduri, aceasta nu va pierde culoarea atractivă.
  4. Sucul de lamaie stropite cu fasole.
  5. Morcovii în coreeană este plasat pe o masă și se taie cu un cuțit, atașat la fasole.
  6. Același lucru cu a face o hotă cu flux laminar.
  7. Se toarnă ulei de salata si sos de soia, se amestecă cu o lingură tot așa cum ar trebui.
  8. Shift vasul intr-un bol salata.

Cel mai adesea pentru salata „coreeană“ folosind sparanghel uscat, dar nu mai puțin delicioase acest fel de mâncare se transformă cu fasole verde. Fiecare dintre felurile de mâncare prezentate are propria specificitate. Acestea sunt adăugate la o mare varietate de produse, printre care pot fi și fructe de mare, carne și legume. În acest caz, gustul este obținut de fiecare dată când un nou și întotdeauna excelent. În ciuda faptului că sparanghelul nu are o mare popularitate, aceste salate ar trebui să fie pregătite cel puțin din timp în timp pentru a în ziua de azi. Aceasta nu este doar o oportunitate de a diversifica meniul, dar, de asemenea, un alt motiv pentru a învăța ceva nou la acest lucru, să învețe o complet noi variante de salate coreene, mult-iubit de toți. Mai ales pentru că nu poate fi frică să experimenteze, variază în funcție de compoziția. Aceste feluri de mâncare simple, oferă o oportunitate unică de a visa, de a adăuga alimentele preferate și condimente, ca urmare a ceea ce va fi pe masă, și crearea cu adevărat delicios și original culinar.

Asigurați-vă că pentru a încerca alte rețete noastre, salate cu morcovi coreene. am colectat pentru tine.