Salata de pui cu mere verzi

O salata de interesant și neobișnuit, delicios sănătoase și nutritive cu mere de pui și verde se completează perfect orice masa festiva sau de zi cu zi. Se prepară această salata poate chiar și bucătarul cel mai neexperimentat, același rezultat

ingrediente:

piept de pui sau sunca - 500-600
ceapa 2-3 buc.
ceapa rosie 2-3sht.
Usturoi - 3-4 catei
bucăți de ardei chili1-2.
mere verzi - 1-2 bucati.
smântână - ½ cana
floarea-soarelui sau ulei de masline, 3-4 linguri. l.
asezonare karri- 1-2 linguri. l.
buchet de ceapa verde pene 1-2 bucati.
un buchet de ierburi proaspete -1-2 bucăți de marar si patrunjel.
sare, piper negru măcinat și alte condimente - gust

Cum să se pregătească:

Pentru aceasta salata poate fi folosit ca sunca de pui și piept de pui.
În cazul jamboane, acestea trebuie spălate sub un jet de apă caldă, uscată, curățată de piei, elimina os în timp ce carnea se Slice grosime medie. În cazul pieptului de pui, trebuie spălate și se taie în felii ca grosimea medie.
carne feliată pune într-un castron separat, se adauga cativa catei de usturoi, stoarse prin presa, tăiate în bucăți mici Ardei iute chili si piper negru, cateva ciupituri de sare si cateva linguri de ulei de masline, apoi se amestecă și se lasă la marinat timp de 10-15 minute.
Marinat frigarui de pui într-o tigaie într-un pic de ulei vegetal până la achiziționarea rumeneste de pui și o aromă plăcută.
Mai multe capete mici de ceapa alba curățate de pieliță, se taie în inele și se adaugă la tigaie la pui, apoi se amestecă bine și se fierbe carnea de atâta timp, până când ceapa este transparent.
Se adaugă câteva linguri de curry finit, se amestecă bine. Într-o tigaie se adaugă stafidele spălate și uscate, ușor cald, apoi opriți căldura și se acoperă vasul cu un capac.
Mai multe capete de ceapă roșie pentru a curăța de pieliță și se taie în inele mici și jumătate. În cazul în care arcul este prea amar, este necesar să se debaraseze într-o sită și se toarnă peste apă clocotită.
Arpagic fascicul Penele clătite în apă rece curgătoare, se usucă și se taie în inele mici. O parte din ceapa verde stânga pentru a decora vasul finit.
Mai multe mere verzi spălate, dacă se dorește - pentru a scapa de coaja, se taie în jumătate și taie miez cu semințe, apoi se taie merele felii de grosime medie.
Curry de pui răcit, ceapă roșie și arpagic tăiat fin pus într-un castron, se amestecă bine, gustul - sare și piper, apoi se umple crema gras, se amestecă și se lasa sa stea la temperatura camerei timp de 20-30 minute.
Inainte de servire, pune salata terminat pe partea de jos a unui diapozitiv placă plană pe părțile laterale pentru a decora ceapa verde tocate rămase.
Se presara cu marar tocat si garnisiti cu frunze de pătrunjel într-o singură bucată.

O salata interesant și neobișnuit, gustoase, consistent și hrănitoare este gata!
Bucurați-vă de toată masa!

Salata de pui cu mere verzi pregătite de Maria Volkova