Salata de cartofi fara maioneza, cum să gătească

Ceapa poate fi pre-marinata sau prefiert, care nu a fost atât de clare.

Cartofi durum - 3-4 buc

Țelină (rădăcină) -1/2 rădăcină

Ulei vegetal - 3-4 linguri / l

oțet de vin alb sau oțet de mere - 1-2 linguri / L

castravete proaspat, 1 buc

Conserve castravete 1 bucată, dacă este mic, 4-5 buc

piper negru de la mori, sare dupa gust -prin

piese Laurel 1-2

ceapa verde, patrunjel, pentru a decora

1. Se toarnă cartofii in coaja lor cu apă, sare, pune o frunză de dafin și se fierbe.
2. Până la cartofi fierte, se prepară dressing (dressing): Se amestecă untul (2ST / l), oțet, se adaugă sare, piper, zahăr, puteți utiliza sosul de castraveți, amestecati bine.
3. Peel cartofii cald, se taie în felii subțiri, se toarnă sos și se lasă să stea până la castraveți și se taie ceapa si telina pentru a face un pansament.
4. Castraveți taie în felii subțiri sau grătarul pe o răzătoare felii.
5. cubulețe ceapa, telina grătar pe o răzătoare grosier și ușor prăjite în 2 v / l de ulei vegetal.
6. Adăugați castraveți și ceapă și țelină amestec cu unt la cartofi, se amestecă totul, se presara cu ceapa verde, patrunjel si se serveste.

Opțional, puteți adăuga la salata tocata sunca.

Sau felii de cartofi. fiert în jachete lor, l-au pus varză acră, acesta trebuie să fie spălate, ceapă și hering tăiate în felii, trebuie să ia toate fileurile și de alimentare cu combustibil ulei vegetal.

O alta salata de cartofi, se adaugă la ea fasole roșie dintr-un borcan de conserve, castravete murat felii, ceapa, sezon cu ierburi și unt.