Salata cu rulouri de ou, carne de pui și porumb, bucătar, bucurați-vă!
Aceasta salata poate fi prezentat ca o cină ușoară, este destul de consistent și delicios. Salata se potrivesc pentru un meniu festiv și masa de zi cu zi. pui fiert poate fi înlocuită cu afumat.
Mod de preparare:
Ceapa se taie în inele jumătate și se prăjește până înmuiate cu ulei vegetal.
Catalige se fierbe in apa cu sare pana cand se inmoaie 30-35 de minute, se răcește (puteți lăsa bulion pentru supe). file de pui tăiate în bastoane sau să dezasambleze fibrele.
Se bat ouă și sare și piper (fiecare ou separat), și 4 se coace clatite subțire pe o tigaie cu o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui.
ruladele se răcească și se taie în fâșii subțiri. Pentru ușurința feliere fiecare clătită pot fi răsucite împreună într-o rolă.
Cu porumb scurs, se adauga usturoiul zdrobit si se amesteca cu alte produse.
Retete asemanatoare:
- Salata cu pui si ciuperci
- Salata „Floarea soarelui“
- Salata de fasole verde cu carne de pui si ciuperci
- Salata cu pui, varză și ardei gras
