Salata cu rosii proaspete si sunca, salata de rosii proaspete verzi

Tomate armonios cu ardei, varză sau varză chinezească, morcovi, brânză și ierburi, da vasul o dulceață și suculență. Salata principală, plus cu rosii este ca ingredientele principale ale unei gustare, puteți schimba la alte legume, complementare cu condimente noi sau experimenta cu sos. Ca urmare, încă obține vasul original și delicios.

Datorită faptului că o astfel de salata de legume în aspectul și aroma lor de apetisantă, puteți oaspeții prezenți în condiții de siguranță înainte de servire principale sau feluri de mâncare din carne.

Ingrediente pentru salata:

Tomate - 4 buc.
Varza - 250 g
Castraveți - 3 bucati.
Pepper - 2 buc.
Morcovi - 2 buc.
Salata verde - 0.5 fascicul
Ham - 200 g
Apple a - 1 buc.
Brânză - 100 g

Ingrediente pentru umplutura:

Roșii și castraveți au fost spălate cu apă și legume rece obsushivayut pe șervețele de hârtie sunt tăiate de pe tulpină.
Tocate inele castravete sau inele și jumătate, roșii, fiecare tăiate în mai multe felii netolstym. În loc de tomate obișnuite, puteți utiliza roșii cherry, ele vor da o gustare dulce si se va uita cu atenție în salata.
Ceapa se curăță de pieliță, cuburi de legume tocate mărunt.
Spală și piper însămânțată se taie fasii mari.
Varza tocata marunt.
Cu morcovi fragmentat piele, tăiate în julienne sau vegetală este măcinată cu ajutorul unui răzătoare grosier.
Brânză se taie în cuburi proporționale. O salata gustoasa cu rosii proaspete vor fi combinate practic orice varietate rigidă, de exemplu, „brânză“, „Gouda“, „cheddar“ sau „brânză Feta“.
Ham tăiat în felii mici. Înlocuiți șuncă cârnați pot fi fumate.
Apple a cojit și frecat pe un fruct răzătoare grosier. Pentru salata este mai bine să se folosească un măr soiuri de acru-dulce.

O altă umplutură cimbru variantă cu o atingere - un amestec de otet aromat, piper negru, sare, oregano și ulei de măsline.

Toate legumele sunt combinate într-un castron adânc și se toarnă sos prisalivaem necesare. Inainte de servire, salata cu rosii proaspete stropite cu ierburi proaspete tocate.

Salata nu economisesc pentru o lungă perioadă de timp în frigider, sau suc de roșii va începe, și gustări gust pot deveni acide.

Original fel de mâncare poate fi prezentată în cazul în care să plat fund frunze de salata farfurie, pe partea de sus a le-a pus ingredientele și se condimentează cu sos lor.

gogonele proaspete

gogonele - 500 g
Patrunjelul - '15
Uleiul de floarea soarelui - 2 linguri. l.
Oțet - 1 lingura. l.
esență Zahăr - 40 g
piper măcinat (roșu și negru) - dupa gust
Sare - 1 linguriță ..

tomate necoapte spălat sub un curent de obsushivayut apă rece. Se taie fiecare legumă în felii mici.
Cu coaja de usturoi și freca pe o răzătoare mică sau legume este mărunțit folosind Pelobates.
Patrunjelul se spală cu apă și cuțit obsushivayut fin tocat.
Intr-un vas separat, se toarnă oțet, adăugați tocat usturoi, zahăr și sare, piper roșu și negru, apoi se amestecă până se dizolvă toate ingredientele până când zahărul și sarea. In loc de piper condiment pentru salata pentru a adăuga o cantitate mică de ardei iute.
sos gata se toarnă într-un recipient de tomate. Există, de asemenea, se adaugă ulei vegetal și pătrunjel tocat. La cerere, se presara o mulțime de verdeață. Un bun plus față de tomate verzi vor țelină sau fenicul.

Mâncăruri cu rosii verzi salate proaspete acoperite cu o folie de plastic sau capac și loc pe o salata în frigider pentru o zi a perfuziei. Înainte de a depune o salată, încă o dată agitată.

Armonizează aperitiv cu preparate din carne, cartofi fierți sau copți.