Salata cu rosii, oua si ceapa verde - Retete cu fotografii
ingrediente
- Tomate - 2 buc.
- Ouă - 4 buc.
- ceapa verde - 1 buchet
- sare
- Umplutura:
- Muștar - 1 linguriță ..
- gălbenuș fiert - 1 buc.
- muștar franceză - 1 linguriță ..
- ulei vegetal
Metoda de preparare
- Pasul 1 ceapă verde și tăiat meu fin.
- Pasul 2 roșii mele și se taie în felii mari.
- Pasul 3 oua gatiti, curat și se taie în sferturi. O rezervă gălbenuș pentru realimentare.
- Etapa 4 se freacă gălbenușul cu muștar și ulei vegetal.
- Pasul 5 Se adaugă muștarul francez. Se amestecă bine.
- Pasul 6 Se amestecă roșiile, ceapa verde si sos. Se amestecă.
- Pasul 7 Repartizăm intr-un bol salata cu rosii ceapa.
- Pasul 8 Apoi, ouăle.
- Pasul 9 straturi se repetă. Poftă bună!
