Salata cu ridichi, cartofi și mazăre
Astăzi vreau să vă oferim o reteta delicioasa pentru o salată de primăvară de legume de sezon în primul rând. În afară de ridiche, ceapa verde si salata de castraveti va include mazăre verde și cartofi. De fapt, aceasta este una din salata de cartofi opțiuni de legume. O caracteristică a acestei salata este că nu se fierbe cartofii în pieile lor vor fi folosite în ea și prăjite în ulei vegetal, care dă salata un gust ușor diferit. De fapt, pentru a prepara aceasta salata cu ridichi, cartofi și mazăre mi-a luat mai mult de 20 de minute de timp.
Salata cu ridichi, cartofi și mazăre - reteta
Se fierbe până când ouăle fierte în apă sărată. Peel și le taie în cuburi mici.
Se spală ridichi și castravete. Noi ridichi tăiate cozi și rădăcini în apropierea tulpinii. Se clătește sub jet de apă, ceapa verde pene. Pat uscat cu un prosop. Castravetele și ridichi tăiate în sferturi sau jumătăți cercuri.
Se toaca marunt ceapa.
Toate produsele pentru salata - ou, ridichi, ceapa, castraveti pune într-un castron adanc. Adăugați cantitatea dorită de mazăre verde conservate.
Curățați cartofii. Se taie cuburi mijlocii pentru salată.
Intr-o tigaie, se toarnă ulei. Incalziti-l. Pune cuburi de cartofi.
Se amestecă prăjește-le pana se rumeneste.
Pune chips-uri în castron la ingredientele rămase.
După adăugarea de sos de salata ar trebui să fie orice amestec. Salata cu ridichi, cartofi și mazăre verde gata. Ca și alte tipuri de salate cu cartofi prăjiți, se aplică în mod direct la masa după preparare până când cartofii sunt moi. Apropo, este perfect pentru tot felul de garnituri de carne, în special, pulpe de pui în sos de miere-muștar sau aripi în sos dulce și acru. Bucurați-vă de apetitul.
Salata cu ridichi, cartofi și mazăre. fotografie
Ca o variantă este de asemenea posibil să se prepare salată de cartofi și ridichi și șuncă.
Pentru salate:
Salata de cartofi cu ridichi si bacon - reteta
Intr-o tigaie separat, se fierbe până când ouăle fierte și cartofi în jachete lor. Cartofi și ouă după ce au racit, coaja. Ouă zaruri, decupajului mediu de felii de cartofi, ca de obicei pentru supa sau borș. felii subțiri (polukruzhkami) tăiate ridichi. Se toaca marunt ceapa verde pene. felii subțiri de felii de bacon, se prăjește pan-l să se usuce pe fiecare parte timp de 2 minute. El ar trebui sa lase grasimea si se rumeneste. Într-un castron, conectați cartofi, ridichi, ceapă, șuncă și ouă. Se prepară sosul prin amestecarea tuturor ingredientelor de mai sus într-un castron separat. Se toarnă peste salată și se amestecă sosul.
