Salata cu pește roșu - elegant și delicios! Rețetă cu fotografii și video

La orice masă de vacanță există întotdeauna mai multe feluri de salate: carne, legume, pește ... pește roșu arată întotdeauna solidă pe orice masă și este potrivit pentru orice ocazie. O salată cu pește roșu - este nu numai extrem de gustoase, dar, de asemenea, uimitor de frumos!

În gătit modernă, există salata de aproximativ 100 de rețete cu pește roșu. O astfel de varietate de feluri de mâncare oferite, în primul rând, diferite tipuri de somon. Există salate de somon, somon, somon, Teshi, Trout și colab.

Foarte des, oamenii aleg ca ingredient pentru pește roșu salata, deoarece are nu numai un gust unic, dar, de asemenea, de culoare plăcută și neobișnuită. pește roșu ușor de a face bijuterii, pentru că ea însăși este deja o „poftă de mâncare strălucitoare“ feluri de mâncare.

pește roșu este un produs foarte util. Acesta conține omega-3 esențiale pentru inima.

pot fi folosite pentru salata nu este numai diferitele tipuri de somon, dar, de asemenea, diferite tipuri de gătit. Salatele sunt fierte, sărate, pește afumat, sărat, și altele.

O altă calitate pozitiv de salată cu pește roșu este conținutul scăzut de calorii. Prin ea însăși, peștele - un produs alimentar, chiar și în comparație cu carnea de vită obișnuită, și dacă vă pregăti cu legume, o parte din acest fel de mâncare nu va renunța, nici o fată se uita silueta ei.

Trebuie remarcat faptul că somonul destul de ușor să se pregătească. În schimb, același hering, este mai ușor de curățat de pe oase și scale.

Luați în considerare unele dintre cele mai populare salata cu pește roșu.

Salata Layered cu somon

Salata Layered cu somon - fel de mancare foarte gustoase și neobișnuite. La diferite vacanțe poate fi eliberat sub orice formă: inima, tort, cerc, pătrat, stea, și multe altele. Totul depinde de tiparele pe care le alegeți.

Trebuie să selectați un vas de copt, în care va fi creat salata. S-ar putea fi tot ceea ce va solicita imaginația ta.

Unii oameni cred că mănâncă coaja de mere, vă puteți proteja de diferite tipuri de cancer, deoarece conține o mulțime de vitamine și fibre.

Ultimul strat - brânza rasă. Ei au fost suprafata de salata verde, un pic presat în jos cu mâna stropit în mod uniform.

salata de puf de top poate face un decor de cel mai pește roșu, sau alte legume - roșii, castraveți, ardei, etc.

Salata cu ouă de prepeliță, somon afumat și roșii cherry

Salata de somon pot fi create prin adăugarea de diferite ingrediente. Pentru aceste salate mai bine pentru a alege somon sărat.

• Somon - 100 g.
• Cherry - 16 buc.
• oua de prepelita - 8 buc.
• Patrunjelul - 15 g.
• Salata iceberg - 1 buc.
• Lemon juice- 1 lingura
• Uleiul de masline - 4 linguri
• Sare - dupa gust
• Sol piper negru - dupa gust

Ouă de prepeliță trebuie fiert in apa care fierbe timp de 3-4 minute, apoi coborât în ​​apă rece ca un pui. Salata trebuie spălate și tăiate în bucăți mici, apoi uscați-le pe un șervețel. După ce ouăle au răcit, acestea ar trebui să fie curățate și tăiate în jumătate.

roșii cherry după spălare trebuie să fie tăiate în 4 părți, sărate. Se spală și se usucă pătrunjelul.

Pentru a prepara sosul trebuie sa amestecati sucul de lamaie, ulei de măsline și pătrunjel și sare și piper. Acest lucru se poate face într-un blender, aducand consistenta pana la omogenizare.

Apoi, trebuie să alunece spre o placă plană de salata, se taie în felii de somon și pune pe partea de sus. Adăugați roșiile cherry și ouă de prepeliță.

Salata este gata, dar înainte de hrănire trebuie să se toarnă sosul sa făcut mai devreme.

Salata de lumină cu somon

Somon - un pește foarte util și foarte gustoase. Acesta susține activitatea rinichilor, creierului si a sistemului cardiovascular al persoanei din cauza omega-3 grasimi. O salata de acest pește se obține pur și simplu unic.

• fileuri de somon - 120 g.
• Tomate - 1-2 buc.
• Castravete - 1-2 bucăți.
• frunze de salata - 50 de grame.
• condimente
• Pentru sos:
• Uleiul de masline - 30 grame.
• Oțet de orez - 30 gr.
• Sos de soia - 10 gr.
• Ginger - dupa gust

Mai întâi trebuie să se marineze somon. Ai nevoie să-l taie în bucăți mici, se adaugă pătrunjel, fin tocat, sare, piper si coaja de lamaie si ulei de masline. Toate acestea se amestecă și se lasă timp de 5-10 Marinovka minus.

In timp ce marinat somon, vă puteți prepara sosul. Într-un castron adânc se toarnă nevoie de 30 de grame. oțet de orez și 10 grame. sos de soia. Adăugați o linguriță de zahăr pudră. Se amestecă toate acestea, trebuie să adăugați un pic de ghimbir.

Acum aveți nevoie pentru a pregăti o salată de bază. Este necesar să se predea alege unele salata verde, castraveti si rosii tocate.

Până în acest moment deja marinat somon. Trebuie să se răspândească pe frigarui și trimiterea tigaie se prăjește în ulei de măsline până când coaja succinic.

Între felii de somon pot fi înșirate frunze de dafin, înmuiate în prealabil. Acest lucru va da un gust minunat de somon.

Salata pune pe o placă plană și un număr de frigarui frumos pus somon.

Salata delicios și ușor de somon este gata!

Salata „Caesar“ cu somon afumat

Toată lumea știe, și cel mai pur si simplu adora salata „Caesar“. Dar puțini oameni știu despre rețeta pentru „Caesar“ cu somon afumat.

Se fierbe ouă fierte tare, trece printr-un usturoi de presă, taie salata verde si morcovii se taie în subțire. Grate o mare Span parmezan și se taie în fâșii de somon.

Se usucă bitul de pâine (cuptor toaster), se taie în cuburi de 1x1 cm. Ouă răcite tăiate în felii, pre-compensare.

Aranja pe farfurii, se presară cu parmezan și ouă ouătoare și somon.

Favorit „Caesar“ cu somon afumat gata să mănânce!

Salata cu somon roz

roz somon este considerat a fi cel mai ieftin de toate tipurile de pește roșu, dar are un gust unic. Salata de somon decora orice masă de vacanță.

• roz somon - 500 de grame.
• Ceapă - 2-3 buc.
• Pasta - 150 c.
• castraveti murati - 2-3 pc.
• Dill - 10 g.
• Sare - dupa gust

În apă clocotită, se adaugă un vârf de cuțit de sare. Se fierbe roz somon anterior au tăiat în bucăți și mărar adăugând.

În ulei de măsline pentru a prăji ceapa. Se fierb pastele în apă sărată și să le permită să se răcească.

roz somon curățat, eliberat de oase și piele și se taie. murături tocat.

Aceasta salata este foarte ușor și rapid. Poftă bună!

Salata „Mimosa“ cu somon roz și cartofi

Mulți nu știu că faimoasa salata „Mimosa“, puteți adăuga și roz. Aici avem nevoie de somon roz Conservate în suc propriu.

Este necesar să se fierbe ouă, coaja Împărțiți în gălbenușuri și albuș.

Ultima etapă - pentru a pune în frigider timp de 3-4 ore pentru impregnare.

Salata cu varză chinezească, păstrăv și ananas

Trout, probabil cel mai frumos pește roșu. Ea are o culoare chihlimbar strălucitoare și un gust de neuitat. Pentru aceasta are nevoie de salata sărate păstrăv.

decongelare creveți și curat (în cazul în care sunt fierte) sau bulion (dacă este în stare proaspătă).

zaruri păstrăvi. Se taie castravetele în 2 bucăți, eliminarea semințe. Carnea de castravete și se taie în cuburi.

Într-un castron adânc taie varză chinezească, călca în picioare mâinile ei și se toarnă sucul de lămâie. Apoi adăugați creveți, păstrăv și castravete.

Inel de ananas tăiat în felii și se adaugă la salata. Grate brânză pe o răzătoare grosier, acesta poate fi tăiat în cuburi.

Salata rapida cu pește roșu

Aceasta salata se poate face în doar 20 de minute, este foarte ușor și gustos. Pentru pește roșu aici poate lua orice care este mai avantajos pentru tine.

Se fierbe ouă fierte tare (8-10 minute). Se taie toate ingredientele: curata pestele de oase si piele, cuburi castraveți, ceapă și cuburi mici.

Răcit ouă clare de coajă și se taie în cuburi.

Salata nostru rapid gata. Inainte de servire, pus într-o salata poate fi orice formă și decora partea de sus cu pește sau legume.

Salata Layered cu păstrăv

salate Puff decora întotdeauna masa festivă. Ele pot fi amestecate, sau încercați fiecare strat separat.

• Păstrăv - 200 gr.
• Cartofi fierți - 2-3 shtt
• Oua - 2-3 bucati.
• Castraveți - 2 buc.

Răzuiesc cartofii și ouăle.

Castraveți tăiat în bețe.

Cubulete păstrăv și brânză grătar pe o răzătoare.

Straturile sunt prevăzute în următoarea secvență: cartofi, pește, castraveți, ouă, brânză rasă.

Apoi, aveți nevoie pentru a pune cel puțin o oră în frigider pentru impregnare salata.

salata dulce si delicios stratificata cu păstrăv gata să mănânce!

Salata cu porumb, ou și somon

Cel mai adesea, aceasta salata este făcută în formă de stea de mare, dar dacă vrei, poți face în orice alt.

Se fierb ouăle. Se taie în bucăți mici.

Pește tăiat mai mici, dar nu toate. O parte a concediului pentru decorarea de salata verde.

Apoi începe decorarea. Trebuie să pui o salata pe o farfurie plată în formă de stea de mare. Pe partea de sus a salata pentru a pune felii subțiri de pește, garnitură salata cu porumb și plante aromatice.

stea de mare delicioase!

Salata cu somon afumat și brânză

O alta salata cu somon. Există, de asemenea, nevoie de somon sărat.

• Somon - 200 g.
• rosii cherry - 200 gr.
• parmezanul (orice) - 100 c.
• Oțet balsamic - 50 gr.
• Uleiul de masline - 30 grame.
• salata verde - 1 buchet
• Sucul de lamaie - 3 linguri

Chop toate ingredientele, alege salata verde. Se taie file de pește, roșiile în jumătate.

Adăugați brânza rasă. Apoi, tot ce trebuie să se amestecă și se lasă să stea (aproximativ 5 min.) La sfârșitul salata trebuie să se toarnă oțet balsamic.

De multe ori în această rețetă și se adaugă ouă și castraveți fierte. Gustul variază ușor, dar este încă unic.

Salata de păstrăv cu avocado și creveți

O alta salata cu păstrăv de blând adăugarea de creveți și avocado. El va fi amintit pentru totdeauna. Este nevoie de păstrăv afumat la rece.

Se toaca marunt usturoiul si capere, ceapa tocată și mărar.

Avocado coajă și se îndepărtează semințele. Carnea este zaruri mijlocii și să stropească cu suc de lămâie. Apoi se adaugă celelalte ingrediente.

Pe platou pentru a pune salata în forma pe care doriți. Este decorat cu pește tăiat în felii subțiri, lamaie, caviar si masline.

Salata cu pește roșu

Reteta o alta salata ușor și rapid, cu pește roșu. Peștii pot lua orice. Considerăm cazul cu somon afumat roz.

Se toaca marunt ceapa si marinati-l în oțet.

Se fierb morcovii și ouă, apoi se răcește și curate.

Se separă gălbenușurile și albușuri de ou. Proteinele grosolan grătar.

Fin tocat muraturi. Apoi se amesteca cu galbenusurile de ou.

Clear somon roz și must cu o furculita.

salata de somon cu mere, portocale și ciuperci

Interesant rețetă - pește cu fructe. Delicios și original neuitat!

Somon tăiat în felii subțiri.

Toate celelalte ingrediente sunt tăiate în cuburi aceeași: tomate, castraveți, ciuperci, mere și portocale.

Top decorează cu felii subțiri de pește, salată verde, măsline și lămâie.

Salata cu pește roșu afumat

Ingredientul principal de aici poate fi fie afumat roșu pește: păstrăv, somon, somon, somon, etc.

• roz somon - 200 de grame.
• Hard brânză - 150 gr.
• Ouă - 2 buc.
• Tomate - 1 buc.
• Verzii - la gust
• Smantana - 3 linguri

Cubulete roz somon, ouă și roșii.

Frecați brânză pe o răzătoare fină.

Împărtășiți strat inferior roz și crem grăsime.

Pune ouăle pe partea de sus, periere din nou un strat de smantana.

Apoi, brânza rasă, apoi roșii. Toate straturile sunt acoperite cu smantana.

În concluzie, aș dori să spun că nu trebuie să ne fie frică să experimenteze. Salata cu pește roșu se poate face cu orice cu orice formă de pește roșu. Și fiți siguri, aceasta salata va fi lăsat nesupravegheat pe masa de sărbătoare.