Salata cu mozzarella - pas cu pas rețete

Mozzarella a venit la masa noastră de la soare Italia. E un produs fabricat după rețete vechi, care sunt păstrate în deplină confidențialitate. In magazinele noastre este, de asemenea, ușor de a găsi acest tip de brânză. Desigur, pentru a gusta aceasta va fi diferită de italiană, dar, de asemenea, foarte bun. Datorită faptului că produsul este dezumflare, dar aroma foarte delicat, este utilizat la prepararea diferitelor feluri de mâncare: de la aperitive și salate și terminând cu deserturi excelente.

salata greceasca cu mozzarella

Pentru majoritatea oamenilor, acest fel de mâncare este asociat cu vara și soarele, ca ingrediente principale sunt cele mai proaspete legume si ierburi.

rețetă tradițională salată grecească presupune existența brânză feta, dar încercați cel puțin o dată pentru a înlocui produsul obișnuit mozzarella, veți fi mulțumit.

• mozzarella - 250 g;
• rosii - 5-6 buc. (Poate dura 10 rosii cherry);
• castravete de dimensiune medie - 2-3 pc;.
• clopot ardei rosu - 1 mare;
• ceapa - 1 cap (puteți lua o salata);
• o jumătate de lămâie;
• masline fara samburi - 20 buc;.
• ulei de masline - 2 linguri;
• ierburi proaspete și condimente la alegere.

1. Legume - castraveți, roșii și ardei - clătiți sub apa, se usuca rulează și se taie în destul de mare. Dacă utilizați roșii cherry, acestea sunt recomandate pentru a fi tăiate în 4 bucăți;
2. Cu ceapa, se scoate coaja si se taie in subțire semi-inele. Dacă utilizați ceapa regulat, se toarnă peste legume cu apă clocotită, pentru a scăpa de amărăciune;
3. Măsline pot fi lăsate întregi sau se taie inele groase - până la tine;
4. Brânză taie în bucăți mari, așa că este bine să „citească“ în farfurie;
5. cotlet verde favorit cât mai fin posibil;
6. Se combină toate ingredientele într-un bol salata, se presara sucul de la o jumatate de lamaie, ulei de arc.
7. Adăugați condimente după gust și se amestecă ușor totul.
8. Inainte de servire gustare Pune pe o farfurie plată, salata verde stabilite în prealabil. Acest fel de mancare va arata foarte original, plăcut combinația de culori a ochilor.

Salata cu rucola și mozzarella

• mozzarella - 300 g;
• rosii cherry - 20 buc;.
• Racheta - 100 g;
• otet balsamic - 2 linguri. l.;
• Uleiul de masline - 3 linguri. l.

• scurge saramura și brânza cotlet pătrate mici;
• roșii Se spală, se usucă și se taie în 2-4 părți în funcție de mărimea;
• Se spală rucola, se îndepărtează excesul de lichid și se adaugă la castron cu alte produse;
• se amestecă ușor conținutul salata castron arcuiesc ingrediente cu ulei si otet. Încă o dată toate promeshayte. Dă gustare stea timp de 5-10 minute, și puteți mânca.

Această prescripție permite înlocuirea cidrului balsamic oțet, adaos de crevete fierte și alte ingrediente adecvate. Din această gustare câștigă doar, dar nu merita mult pentru a supraîncărca produsele sale - una sau două completări, nimic mai mult.

Salata cu creveți și mozzarella

• mozzarella - 200 g;
• roșii cherry - 200 g;
• fierte și curățate creveți - 200 g;
• Avocado - 1-2 buc;.
• salata verde;
• Umplerea nevoie de ulei vegetal (5 Art. N.) ½ suc și lămâie. Sare și condimente pentru gustul tau.

• Scoateți brânză din saramură și se taie cuburi valoarea medie;
• Cherry Se spală și se taie în jumătăți. Dacă sunteți roșiile obișnuite, năruie-le în cuburi;
• Se spală avocado, îndepărtați-l cu o coaja, elimina groapă și se taie piesele aleatoare, dar nu foarte mare;
• Bolul salată conecta brânză preparate cu creveți, avocado și roșii;
• Într-un castron separat, se amestecă sucul de lamaie si ulei, se adaugă condimente dupa gust. Este demn de remarcat faptul că o astfel de umplere este considerat ideal pentru cele mai multe salate, în cazul în care există mozzarella;
• Sezonul salata și se amestecă ușor;
• se spală salata verde, pune-le vase cu fund plat (o pereche de frunze poate fi zdrobit și întins brațele de mai sus). Pe o față de masă improvizat pune salata cu virf si poate aduce la masa.

"Caprese" cu mozzarella

Aceasta salata, deși simplu de a pregăti, dar poate face o varietate de culori și în meniul oricăror feluri de mâncare hrănire torzhestva.Forma ea o gustare minunata face.

• roșii mari - 2 buc;.
• mozzarella - 250 g;
• ulei de măsline,
• busuioc,
• sare și piper.

1. Tomatele sunt clătiți sub jet de apa si se taie felii de grosime medie.
2. Se scurge saramura din brânză și să le taie în felii groase.
3. Se toarnă pe un vas frumos felii de roșii și brânză, le alternând unele cu altele.
4. Top fel de mâncare se toarnă ulei, sare și piper arc într-o cantitate mică, busuioc garnitura.

Acestea sunt retete delicioase si interesante de salate cu mozzarella am analizat astăzi.

Încercați să gătesc ceva de genul asta în bucătăria sa, cu atât mai probabil va fi mulțumit cu rezultatul. Appetit Bon și noi realizări culinare!