Salata cu hering și cartofi
Salata cu hering și cartofi - salata care nu se plictisesc. Salata cu hering sărat cu ceapă murate, cartofi fierți și mazăre conserve preparate rapid și ușor.
Neaparat, stoca salata cu hering și cartofi într-o carte de bucate în oaspeții neașteptate caz, sau pur și simplu ca un snack-uri simple și gustoase.
ingrediente:
[Ing_wrap] [ING] hering sărat gras - 1 bucată [/ ING].
[Ing] cartofi - 3 buc [/ ING].
[Ing] arcul - 2 buc. dimensiunea medie [/ ING]
[Ing] Mazare conservat - 250-300 grame [/ ING].
[Ing] piper [/ ING]
[Ing] sare [/ ING]
[Ing] Zahăr [/ ING]
[Ing] oțet [/ ING]
[Ing] Ulei vegetal
Salata cu hering și cartofi, reteta:
[Instr_wrap] [Instr] Cu bulbi elimina coaja si se taie in inele jumătate. Asigurați-marinata: 1 parte oțet la 3 părți de apă pentru a lua, se adaugă piper negru, un vârf de cuțit de zahăr și sare și se amestecă bine. Ia-se toarnă sosul de ceapa tocata si se lasa la marinat timp de aproximativ 1 oră, pentru a scapa de excesul de severitate ceapa și amărăciune.
[Instr] In timp ce ceapa marinata, gatiti cartofii pana cand se inmoaie, dar astfel încât el a început să fie fiert moale. Când se răcește, se coaja si se taie in cuburi.
[Instr] Hering de asemenea curat, file separate de oase și se taie în felii mici.
[Instr] Bow pentru a iesi din marinată și se lasă să se scurgă. Intr-un bol de salata se amesteca toate ingredientele preparate, se adaugă conserve de mazăre. Asezonati cu un pic de ulei vegetal. Dacă este necesar, dosolit și se adaugă la gust piper măcinat.
[Instr] Toate salata este gata, dar este mai bine să-i dea un pic să stea în frigider, astfel încât gustul devine mai intensă. Imediat înainte de trimiterea la masa, se amestecă din nou și se decorează un pic tocat marar, patrunjel sau arpagic.
