Salata cu ficat și ciuperci - o reteta incredibil de delicioasa cu fotografii și video

Salata cu ficat și ciuperci pot fi preparate într-o masă festivă. ușor de a decora proteine, sau morcovi. Și puteți găti pentru cină, diversitate, un meniu permanent. Unele gospodine cu totul, înlocuit cu o salată caldă de ciuperci și fel principal de ficat.

Ficatul are o cantitate mare de fier. Nici un alt produs nu conține mai mult fier enzime utile. Se prepară mese cu ficat preferabil de cel puțin 1-2 ori pe săptămână. La urma urmei, prea mult fier in organism nu duce la bun.

Asta e doar cazul în care ficatul într-o salată amară. Pentru a nu strica gustul ficatului poate macerat timp de lapte de 3 ore. În plus, în timpul prăjire nu este necesară sarea ficatului imediat, este mai bine să facă acest lucru timp de 3-5 minute înainte de sfârșitul de gătit. Astfel, ficatul va fi greu.

ficat Salata si ciuperci

In mod traditional, aceste salate folosind ciuperci proaspete. Aici este un exemplu viu de modul de a găti o salata delicioasa cu ficat și ciuperci murate.

• Ciuperci - 300 g
• Ficat - 300 g
• Ouă - 3 buc.

ficat Salata si ciuperci

Aceasta salata poate fi servit pe vacanță, și masa de seară. Aceasta gustare este foarte satisfacatoare si gustoase.

• ficat de vită - 400 g
• ciuperci uscate - 100 g
• Murături - 3 bucati.
• Ceapă - 3 buc.
• mărar

Ciuperci înmuiate în apă de 3 ore. Apoi se fierbe ciupercile timp de 20 de minute.

În cazul în care apa din ciupercile fierte se adauga sucul de lamaie, ciupercile nu se va schimba culoarea.

Salata de porumb Prăjită

In aceasta salata toate ingredientele cu excepția porumbului prăjirea expus, a obținut un consistent și foarte gustoase.

• Morcovi - 2 buc.
• Champignon - 400 g
• Ficat de pui - 300 g
• Luk- 2 buc.
• porumb conservat - 1 borcan

ficat Salata si champignons

Aceasta salata este gătită foarte repede, cu toate acestea, precum și mâncat. Tasty, simplu si satisfacatoare - ce altceva este nevoie?

• ficat de vită - 400 g
• Champignon - 500 g
• Ouă - 3 buc.
• Castravete - 1 buc.
• Ceapă - 1 buc.

Lăsați perfuzii salata 1:00.

Salata Ficat cu ciuperci și pesmet

• Ficat - 300 g
• Griby- 300 g
• Morcovi - 2 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• cașcaval - 100 g
• Crackers - 1 pachet.

Salata din ficat de pui cu ciuperci

Amestec interesante și foarte gustoase de ficat și ciuperci face de mirare ei cât de variate sunt salate.

• Ficat de pui - 200 g
• Ciuperci - 6 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Castravete - 100 g
• Apple a - 1 buc.
• Porumb - Banca 1

prăjește de ficat într-un pic de ulei. Se taie ceapa în cuburi mici și zamarinuem.

Marinati ar trebui ceapa când este amar. Dacă utilizați în prepararea de ceapa dulce, apoi marinati face pur și simplu nu are sens.

Se umple arcul de apă clocotită, adăugarea de sare și oțet. Lasă timp de 20 de minute.

ficat Salata și legume prăjite

salate delicioase - o mană cerească pentru orice hostess. Salatele sunt întotdeauna puse pe masa de vacanță și se diluează cu feluri de mâncare de zi cu zi.

• Ficat de pui - 400 g
• piper bulgar - 1 buc.
• Ciuperci - 300 g
• Ceapă - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Usturoiul - 3 dinte.
• Sos de soia - 50 ml

Ardei și semințe curate de pe tulpină, se taie în cuburi. Morcovii se taie în cuburi. Ciuperci tăiate în felii. Ceapa se taie în cuburi. ficat de pui se taie în bucăți mici și se prăjește cu puțin sos. Toate legumele se amestecă într-o tigaie și se adaugă usturoiul. Fry timp de 10 minute, apoi se toarnă sosul. Fierbeti 5 minute. Se decoreaza cu seminte de susan si plante aromatice.

Salata cu ficat pentru întreaga familie

gust delicat, un număr minim de ingrediente, timpul minim de preparare, face aceasta salata un campion pe masă.

• Ficat - 0,5 kg
• Ouă - 3 buc.
• Ceapă - 2 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Champignon - 0,5 kg

Salata cu ciuperci si ficat pentru o buna dispozitie

Ficatul este bogat în fier, și, astfel, este foarte util. Gatiti ficatul mai des pentru sanatate si buna dispozitie a familiei sale.

• Ficat - 300 g
• Cornișon - 10-15 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Usturoiul - 3 dinte.
• Brânză - 300 g

Salata de ficat neobișnuit

Această opțiune este de gătit salata de ficat este bun, deoarece este preparat cu o mulțime de varietate de legume. Salata se dovedește foarte clare și gustoase.

• Ficat de pui - 400 g
• ciuperci conservate - 1 borcan
• Făină - 2 linguri. l.
• sos dulce și acru - 100 ml
• Salata iceberg - 200 g
• Castraveți - 2 buc.
• Ridichi - 10 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Dulce piper - 1 buc.
• Tomate - 1 buc.

Salată iceberg lacrimă în bucăți mici, răspândit ca bază. Acum, pune o salata de legume. Castraveți taie în bucăți mici. Ridichea tăiate în plăci subțiri. Ceapa este mai bine să ia albastru, pe care le taie în cuburi mici. Se toaca marunt ardeii. Ciuperci prăjește într-un pic de ulei. prăji ficat, înmuiată în prealabil în făină. Masa se poate adăuga, de asemenea, nucșoară. Roșiile se taie în bucăți mici. Pune ciupercile în farfurie. Ficat se toarnă sos dulce și acru. Ficat răspândit pe o farfurie cu legume.

Salata de legume cu ficat de cod

De obicei, ficat de cod vândut sub formă de conserve. Deci, se poate folosi un sandwich și salată. Doar despre salate vor fi discutate.

• ulei de ficat de cod - 1 borcan.
• Ciuperci - 300 g
• Brânză - 100 g
• Nucile - 50 g

Salata de cald, cu ficat

Salata de cald preparat, de obicei, chiar înainte de servire. Aceasta salata este potrivit pentru orice sarbatoare.

• Ficat de pui - 300 g
• Apple a - 1 buc.
• zahăr
• coniac
• Champignon - 300 g
• Rukkola - 300 g
• Mangold - 100 g
• Făină - 50 g
• Sos narsharab - 50 ml
• Ghimbir - 100 g
• Ceapă - 1 buc.

Ficatul este tăiat în bucăți mici, laminate în făină și se prăjește în unt. În doar câteva minute, până când fierte se adauga brandy. Merele se taie în felii, se stropesc cu coniac bloc obol si se lasa sa stea o vreme. Mere rumenesc în ulei. La sfârșitul gătit adăuga un pic de coniac. Ciuperci tăiate în felii și se prăjește într-un pic de ulei. Se prepară sosul. Sosul narsharab adauga ceapa rosie, care a fost anterior tocat fin. Apoi se adaugă ghimbir, ulei de măsline și sare. Pe vasul pune ficat, ciuperci, mere, frunze, rucola și chard. Umpleți sosul.

ficat Salata, ciuperci și struguri

O astfel de salata va aprecia jumatatea feminina a familiei. Tasty, tandru și bogat, a fost creat pentru a uimi.

• Ficat de pui - 300 g
• Strugurii - 200 g
• Nuce - 50 g
• Usturoiul - 3 dinte.
• Champignon - 300 g
• Brânză - 100 g
• Castraveți - 2 buc.
• curry

Se fierbe ficatul și se taie în bucăți mici. Ficat răspândirea primul strat. sos Fluff. Pentru a prepara sosul care urmează să fie amestecat gust de curry, și a trecut printr-o presă de usturoi.

Ciuperci tăiate în felii și se prăjește. După răcirea completă, răspândirea un al doilea strat. Ciuperci si se presara cu nuci. Castraveți taie în bucăți mici. Și răspândit pe ciuperci. Ungeti cu sos.

Strugurii se taie în jumătate și sa răspândit stratul următor. Se presară cu nuci. Trei brânză pe o răzătoare fină. Presărați-le salata

Înainte de depunerea acestei 2 oră.

Salata cu ciuperci și ficat

Mai mult decât o salată. El este atât de bogat încât să poată înlocui chiar cina.

• Ficat de pui - 400 g
• Ciuperci - 400 g
• Ouă - 4 buc.
• Lapte sau smântână - 30 ml
• Morcovi - 2 buc.
• Brânză durum - 200 g

Pentru a începe cu, ciuperci bulion timp de 1 minut, apoi se arunca într-o strecurătoare. Ciuperci și carne tocată de ceapă. Prăjește în unt. De la ouă și lapte pentru a face o omletă. Morcov decoctul, curat, și trei pe o răzătoare grosier. Se fierbe ficatul și se taie în fâșii.

Pune straturi salata:

Spring salata Păpădie

Incintator pentru ochi si stomac, aceasta salata te va cuceri cu simplitatea și gustul său.

• Ficat de pui - 250 g
• Champignons - 150 g
• Brânză - 200 g
• Ceapă - 1 buc.
• Ouă - 3 buc.
• Cartofi - 2 buc.
• Morcovi - 2 buc.
• Prazul - 1 buc.

Puteți face o păpădie din albușul și gălbenușul.