Salata cu fasole, brânză și castravete

Salata cu fasole, brânză și castravete

1. Se prepară fasole. Conserve doar clătiți și uscați. Dacă trebuie să fiarbă fasole crude, acestea sunt mai întâi înmuiate timp de 10-12 ore în apă rece. După aceea bucătar în apă proaspătă până la fragezire. Se folosește-pre fasole fierte și congelate. Deci, este foarte convenabil pentru a stoca, imprastiate pe recipiente mici și sigilate. În această stare, fasole fierte pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp.


Salata cu fasole, brânză și castravete

2. fiert fierte taie în cuburi de ou. Pentru ou fiert sudate, este suficient să se fierbe timp de 10 minute.


Salata cu fasole, brânză și castravete

3. Castravetele se taie în cuburi de aproximativ aceeași mărime ca și bucățile de ouă.


Salata cu fasole, brânză și castravete

4. Grate brânza. Un anumit tip de brânză nu contează - alege una care este mai mult ca ea.