Salata cu crutoane de pui și vei iubi
[Sc: Adsense] file de pui poate fi fiert. coace, murături și friptură pe un foc deschis, în pesmet pesmet. Gustul va fi întotdeauna diferit. Combinația cu produse absolut nu sunt potrivite la prima vedere, - o altă caracteristică unică de carne de pui. ananas exotice și avocado, tei, sortiment de legume - toate adecvate ca un complement la fileurile de pui.
Salata clasic „gourmet Caprice“: pui in combinatie cu branza, rosii cherry si usturoi
Prescription salata constituenți:
Aceasta salata este gătită foarte repede. fără a necesita gazda mai multe costuri de timp și materiale. Aproape toate ingredientele sunt acolo întotdeauna în frigider. Sosirea neașteptată a oaspeților nu a luat pe nepregătite. Tratație delicioase - datoria gazda. Încercați „Caprice gourmet“, iar talentele tale nu vor trece neobservate. Vom descrie procesul pas cu pas.
Pui: pre-tratament
Cumpara carne gata la gratar este de dorit din mai multe motive. În primul rând, va fi asigurată de prospețime excepțională. În al doilea rând, condimente ar trebui să fie ajustate în funcție de preferințele personale gust. carne de pui Raw ar trebui să fie curățate cu grijă, pentru a separa fileul de os. Fileul de gata de a pune într-un vas și se acoperă cu apă. Puteți adăuga un pic de sare și un cuplu de frunze de dafin. Carnea trebuie hrănite cu umiditate de cel puțin 10-15 minute. Apoi, procesul de prăjire va fi rapid și roz și ofertă simultan file.
Pâine: selecție, pregătire pentru biscuiti
Puteți cumpăra crutoane gata făcute. Dar este în valoare de a face asta? Daca gatiti felii crocante parfumat singur, efectul este unic. Prăjitor de pâine, nu este, de asemenea, cea mai bună opțiune. Deci, nu fi leneș. Pregătiți salata cu Gusto.
Painea ar trebui să fie luate foarte proaspete, dar fără a se dezintegra diverși aditivi. De ce? Răspunsul este evident: această pâine fărâmițează, felii îngrijite nu va funcționa. Un cuțit ascuțit ar trebui să fie tăiate cuburi mici. Pregătirea pentru biscuiti gata.
chesnochek parfumat
Pentru salata noastra dureaza doar cateva catei de usturoi, un mediu de dimensiuni. Cuplu de usturoi cu o aromă puternică și cu greu împodobesc gust. „Wicked“ chineză nu este de asemenea potrivit, el „scorurile“ notele Spice rămase. Ia usturoi proaspăt și parfumat cu mediu „grad de intensitate“.
Curatati bine dintii de coca. Usturoi clăti sub jet de apă și uscat pentru a îndepărta excesul de umiditate. Într-un castron separat stoarce pulpa de usturoi.
Sosul: se adaugă ingredientele
Ulei vegetal pentru sosul ar trebui să fie ales fără arome suplimentare sau nuanțe de gust. Este cel mai bun pentru salate cu costume de pui ulei de masline - blând și neutre. Dar puteți lucra cu floarea-soarelui. Focus pe soiul rafinat. gustul de floarea-soarelui favorit Toată lumea în acest caz, doar rănit.
usturoi gata presat, nu ar trebui să fie mult timp în aer. erodeze În caz contrar, aroma, sosul va pierde numai. Într-un castron separat trebuie să se toarnă 3-5 linguri de unt si se amesteca cu usturoiul presat. Amestecul ar trebui să insiste pentru cel puțin un sfert de oră. Usturoi și unt - uniforma perfecta pansament pentru salata de pui.
Pui: etapa principală
Ușor de carne marinata este scos din apa sărată, se usucă, se taie în felii egale. Unikalizirovat la gust, se presara fileuri se pot usca condimente, plante aromatice este bine italiene potrivite. Aditivul ideal - bulgară uscat, negru sau allspice.
felii prăjite trebuie amestecând constant spatulă. file de pui, în orice caz, nu ar trebui să ardă ușor, în caz contrar gustul va fi distrus.
Brânză ar trebui să fie alese soiuri neapărat greu sau semi-dure. Crema nu este potrivit. Deci, nu este necesar să se lucreze cu un produs afumat. Brânză ar trebui să fie un gust neutru: se concentreze pe pui, branza - adaos.
O bucată de brânză tare trebuie să pisa la o răzătoare grosier. În nici un caz nu lăsați produsul gătit în aer, altfel gâfâie. Brânză găti într-un moment când pui prăjită.
Pâine: pregăti crutoane
Preparată în cuburi de pâine avans răspândit într-un castron cu un sos de usturoi unt. Pentru a fi amestecat bine, astfel încât fiecare bucată de aromă înmuiată, și să devină gras blând.
Puteți utiliza tomate obișnuite. Se taie în felii și se adaugă la salata - simplu și delicios. Dar Cherry diferă delicatesă. Salata de pui este mai bine să nu se granula tomate. Cherry poate fi pur și simplu tăiat în două jumătăți. Neapărat este necesar pentru a elimina toate părțile inestetice: mici colțuri, semințe putrede, etc.
Pernă de salată
Se prepară o pernă verde este foarte simplu. Alegerea unui salata verde moale si pufos. Dezirabile - Iceberg, dar se potrivesc și alte soiuri. Frunzele nu ar trebui să fie tăiate. Este mai bine pentru a rupe în bucăți și pune-media perna verde pufos pe un fel de mâncare. Asigurați-vă că pentru a lăsa câteva bucăți pentru a decora vasul finit.
salata gata: un amestec de toate elementele constitutive prescrise
Salata „mix de pui-ananas“
Prescription salata constituenți:
Acest tip de variație pe salata tradițională cu carne de pui si crutoane. Ananas diversifica inițial gustul de carne. Prin urmare, acest amestec va decora orice masă de vacanță.
file de pui se taie în cuburi de dimensiuni medii. Prăjește în ulei până la gătit. Ar fi grozav dacă poți face educație un frumos maro auriu.
Asigurați-vă de ulei de usturoi. Pentru a face acest lucru, usturoiul zdrobit, se amesteca cu 3-4 linguri de ulei vegetal pentru a da amestecului o bere bună. Acest sos este necesar să se prăjește pâine proaspătă tocat cubulete. Obținem o biscuiti parfumate si frumoase.
Brânza este solid adecvat numai. Este necesar să se pisa produsul pe o răzătoare grosier. Cu un grad de topire nu se va menține un elegant talaș brânză.