Salata cu ciuperci si sunca - gustare hranitoare

Salata - o gustare care este atât de rece și caldă. Produse incluse în compoziția sa, poate excita atat pofta de mancare si pentru a satura organismul cu substanțe și substanțe nutritive utile. Rețete pentru astfel de feluri de mâncare atât de mult încât fiecare dintre ele acționează ca un mare plus față de orice masă.

Varietatea de ingrediente intr-o salata este mare - este legume, fructe, carne, pește, ciuperci, brânză, ouă și altele. De exemplu, salata de ciuperci cu șuncă.

Produsele combinate sublinia condimente, plante aromatice, verde, conservare, biscuiti. Umplerea poate fi, de asemenea, măsline, mazăre, fasole, porumb.

Reteta 1. Salata cu ciuperci, șuncă și brânză:

carne și ciuperci felii. diced Răzui brânza. Deschide o cutie de mazăre, drenaj. Ingredientele se amestecă într-un castron.

2. Salata de ciuperci reteta cu șuncă și legume:

200 g de ciuperci murat (ser fiziologic sau fiert);
100 g de carne;
6 cartofi;
2 castravete (proaspătă sau murată);
2 roșii;
ceapa sau buchet de ceapa verde;
salata verde, mărar.

Ciuperci tăiate în bucăți mici. cartofii mei, se fierbe în apă sărată și curățate. Castraveții și roșiile sub jet de apă curată. Se taie carnea și legumele în cuburi mici. ceapa si ierburi Cotlete. Se combină toate produsele, cu excepția verde.

Pentru sos, se amesteca ingredientele. Numărul lor este determinat în funcție de gustul dumneavoastră.

Bowl a fost acoperit cu salata verde. Imbracata cu amestec sos de ciuperci și salată. Am întins pe frunze, se presara cu patrunjel sau marar.

Notă despre ciuperci

Ciuperci - o adevărată sursă de multe minerale, proteine, carbohidrați, lecitină. Ultimul - previne colesterolul depus în organism, carbohidrații sunt foarte aproape de legume. continutul caloric de 400 de calorii pe 1 kg. de acest lucru la o utilizare redusă a acestora, deoarece, ciuperci provoca un sentiment de sațietate.

Gustările sunt adesea folosite sărate sau ciuperci marinate (ciuperci. Boletus, alb). numai ciupercile sunt folosite crude. Toți ceilalți trebuie să treacă printr-un tratament termic. Ei merg bine cu șuncă, brânză, cartofi, roșii.

3. salata reteta cu ciuperci, șuncă, ouă și brânză:

Se prepară alimente. Se fierb ouale, apoi se toarnă apă rece și după câteva minute de coajă pură. Se taie în cuburi mici sau grătar, precum și brânză. Tomate și rupeți carnea sau benzile sau pătrate.

Ciupercile si ceapa se taie marunt. Intr-o tigaie se încălzește uleiul, a pus înapoi ceapa. De îndată ce el începe să capete o culoare aurie, scoateți-o. În ulei fierbinte se toarnă ciuperci bine fry. Studio.

Notă privind fettuccine

Fettuccine - aceasta fidea de ou, care este practic identic cu paste.

Pentru prepararea unor astfel de tăiței, în principal sau sos de smântână. Și în loc de piper negru, puteți aplica o mică bucată de ardei iute, fara seminte.

4. Reteta Fettuccine cu șuncă și ciuperci în sos de smântână:

250 g de pastă de fettuccine (fidea subțire);
100 g de fungi (ciuperci);
100 g de carne;
50 g unt;
200 g de cremă;
Articolul 1.5. l. făină;
2 h. L. ulei vegetal;
parmezan ras;
ierburi, sare.

taiteii la fiert în apă sărată, astfel încât acestea să nu se lipesc împreună, se adaugă uleiul în apă. Apoi se apleacă strecurătoare de scurgere a apei. Ciuperca zdrobite și se fierbe timp de 10 minute, apa este Solim pre. Se taie carnea în fâșii.

sos cremoasă se prepară după cum urmează: într-o tigaie se topeste 50 g de unt, se adaugă la făină, se amestecă o dată, astfel încât nu a existat nici cocoloașe. Sare și se toarnă smântână. La acest amestec se adauga ciupercile la zeama în care au fost fierte, dar ar trebui să fie un pic interferează. Apoi se toarnă șuncă și brânză, se amestecă din nou.

Acest fel de mancare finit este decorat cu verdeață.

Pe o notă despre sunca

Ham - este terminat produse din carne cu condimente formă definită. Gustări un astfel de produs este evaluat intensitatea acestuia și de pregătire rapidă, trebuie doar să taie. Este folosit în vasul cu aceleași produse ca și brânzeturi, legume, plante aromatice, ciuperci.

Salata este mai bine să se folosească de carne uscată. Aceasta este, uneori, aceasta poate conține o cantitate mică de lichid, atunci este necesar să se depășească un pic înainte de tăiere. Practic zdrobit în cuburi sau fâșii.

Reteta Salata 5. gratinat cu ciuperci si sunca:

Toate tipurile de salate sunt foarte utile și gustoase. Experiment pentru a te distra cu gustări preferate. Plăcut și satisface apetitul!