Salata cu ciuperci retete salata cu ciuperci stridii
Salata cu ciuperci. mai ales salata cu ciuperci, sunt foarte populare. Toate datorită unice, proprietățile unice ale acestor ciuperci. Mulți spun că gustul lor seamănă cu ciuperci albe, ciuperci stridie cu costul este mult mai mic. Acestea sunt disponibile în stare proaspătă în magazine este aproape pe tot parcursul anului, și mulți pot chiar să le crească la domiciliu (Pentru a face acest lucru, trebuie doar să cumpere un extract special de necesar).
proprietăţi utile
Aceste ciuperci sunt scăzut de calorii, ele sunt complet grăsimi saturate nocive absente. Prin urmare, multe salata cu ciuperci de stridii sunt dietetice. Astfel, ele sunt foarte nutritive, contin multe substante minerale (fosfor, fier, zinc, potasiu), vitamine (B1, B2, și D2), cantitatea de proteină în ea este de 70% din totalul substanțelor de greutate.
Utilizeaza în salate
În gătit, un popular speciale sunt fierte salata cu ciuperci la gratar. Salata cu ciuperci murate, de asemenea, susceptibile de a face apel la mai multe. Principalul lucru pe care le face destul de capabil pe cont propriu.
Rețetă pentru ciuperci marinate în casă
- ciuperci stridii proaspete - 1 kg;.
- sare - 70 g;.
- Zahăr - 35 g;.
- acid acetic 9% - 5 Art. linguri;
- piper (5 - 7 bucăți);
- 6 catei de usturoi;
- garoafa (5 - 7 bucăți);
- 4 - 5 frunze de lavrushki mici;
- apă - 650 ml.
- clătiți bine cu ciuperci stridii;
- a pus într-o oală de ciuperci, toate mirodenii și plante aromatice;
- se toarnă apă și se pune la fiert;
- după fierbere se adaugă acid acetic;
- se lasă să se marineze timp de 20 de minute la temperatură scăzută;
- îndepărtează de la căldură, să se răcească ușor ciuperci și apoi le-a pus într-un borcan de sticlă, se acoperă cu saramură, capac;
- după răcirea completă pentru a pune într-un loc răcoros, de preferință în frigider. O zi mai târziu, ei sunt gata de utilizare.
rețete salata
retete clasice salata de ciuperci cu acest tip de o mare varietate de ciuperci. Luați în considerare cele mai delicioase și populare:
Salata de ciuperci stridii, carne de pui, ouă și castraveți
Salata de ciuperci stridii, carne de pui, ouă și castraveți pot fi preparate și cu castraveți proaspeți în loc de sare.
Salata cu ciuperci și pui
- Pui - 200 g;.
- stridie murat - 250 g;.
- 2 - 3, castravete murat;
- Ceapă - 1 buc;.
- sare iodată;
- piper;
- ceapa verde - un fascicul mic;
- ulei vegetal.
- Se fierbe carnea de pui în apă sărată, se răcește și apoi se taie în fâșii;
- se taie în aceleași castraveți și ciuperci manieră decapate;
- ceapa mica năruie semirings, un pic prăjește timp de 5 minute, se răcește.
- arpagic se taie marunt;
- Se amesteca toate ingredientele, piper, sare, îmbrăcat cu unt.
Salata cu ciuperci și fasole
Salata cu ciuperci marinate
- borcan de ciuperci murate;
- roșii proaspete - 2 buc;.
- castraveți - 3 buc;.
- ceapa - 1 buc;.
- sare, piper;
- ulei de măsline.
- tăiate în cuburi roșii, castraveți,
- Ciuperci - paie;
- Ceapa - felii subtiri;
- se amestecă toate ingredientele;
- piper, sare;
- se presara cu ierburi;
- îmbrăcat cu unt înainte de servire.
Salata de vinete cu Hot
- o vânătă mare;
- rosii - 2 buc;.
- stridii proaspete - 600 - 800 g;.
- 4 catei de usturoi;
- ceapa - 1 buc;.
- ulei de măsline sau ulei vegetal.
- taie vinete în jumătate sau în 4 bucăți și locul în apă sărată rece timp de 1 oră pentru a scăpa de amar;
- apoi se taie;
- roșii muiată în apă clocotită și apoi curățate din piele, se taie în cuburi mici;
- ceapa fin tăiat, usturoi, ciuperci;
- ceapa passiruem timp de 5 minute, apoi se adaugă la acesta ciuperci, roșii și prăjiți încă 5 minute;
- apoi se adaugă vinete tocat, se lasă să fiarbă la foc mic timp de 15 minute;
- se adaugă usturoiul și se fierbe timp de încă 5 minute.
Aceasta salata cald merge bine cu friptură de vită.
De asemenea, trebuie spus că aceste ciuperci sunt un ingredient excelent pentru orice salata de carne de vită. Ei merg perfect cu carne și feluri de mâncare de la ea. Dar nu este recomandat pentru a le găti cu pești.
Sperăm să savurat salate noastre. Poftă bună!
Tu - unul dintre acele milioane de femei care se lupta cu a fi supraponderal?
Dar toate încercările tale de a pierde în greutate nu au avut succes?
Și ai gândit deja la măsurile drastice? Este de înțeles, deoarece subțire figura - o măsură de sănătate, și un motiv de mândrie. În plus, este de cel puțin longevitatea umană. Iar faptul că o persoană pierde „greutate in plus“. Se pare mai tânăr - o axiomă care necesită nici o dovadă.
- Cum de a găti ciuperci?. Ciuperci - este una dintre cele mai frumoase descoperiri pentru vânători.
- „Lukoshko“ reteta salata de ciuperci. La orice masă de vacanță ar trebui să fie prezent p.
- Salata de ciuperci Retete cu carne de pui, ouă, castravete și brânză. Nici unul dintre masa festivă nu se poate face fără un astfel de e.
- „Ciuperci sub o haină de blană“ reteta salata. Salata de „Ciuperci sub o haină de blană“ pentru iubitorii de feluri de mâncare de ciuperci.
- retete delicioase „Funchoza“ cu ciuperci. „Funchoza“ - preparate asiatice reprezentând.
Decizia de a găti un fel de mancare consistent cu ciuperci, ar trebui să se gândească la restul.
Mulți oameni ca salata clasic de obicei de bastoane crab. Dar este posibil.
Tender carne de pui, precum și ciuperci aromate hrănitoare poate face orice fel de mâncare.