Salata Chuka - gust neprivzoydenny neobișnuit de salata
[Sc: Adsense] Pentru a prepara decapant utilizate wakame alge marine. Aceste alge sunt un depozit de vitamine - ele contin vitaminele A, B, C, D, E si K. De aceea Chuka salata este fel de mâncare sănătoasă și hrănitoare, cum ar fi nutriționiști și adepții unui stil de viață sănătos. Salata poate consta din una sau mai multe tipuri de alge, mai mult sau mai puțin rigide. Wakame proaspete diferite nuanțe de culoare verde închis bogate și adânci în pachetul nu există zăpadă pe congelator. Dezirabil pentru a le menține la o temperatură de -18 grade nu este mai mult de un an. Gustul Wakame au o textură crocantă, gust dulce, ușor astringent, care dă un sentiment de sațietate.
Chuka salata de 34 Kcal, care conține - 7 g proteine, 1 g de grăsime și 17 g de carbohidrați, care este ideal pentru persoanele care controlează greutatea sau vegetarienilor lor. Wakame alge marine conțin hormoni de plante speciale și enzime care au un impact pozitiv asupra membranelor mucoase ale corpului uman. Consumul de salata verde Chuka demonstrat că persoanele care au probleme cu ficatul, vezica urinara si zholchnym stomac.
În Chuka salata, există alte nume în țările din Asia. De exemplu, în Japonia este numit „Kaiso“, care se traduce ca „patriarh“. Chuka De obicei salata preparate cu adaos de ciuperci, semințe de susan, agar-agar, sos de soia sau piulița este furnizat în combinație cu fiertură de legume, tăiței de ou, șuncă sau fructe de mare.
Salata Chuka cu susan clasic
- Algele - 450 g
- Semințe de susan (prăjite) - 3 linguri. linguri
- Sos de soia - 1/2 cana
- Apa - 1/2 cana
- Amidon - 2 lingurițe
- Ulei de susan - 2 lingurite
- suc de lamaie - 2 lingurite
- Zahăr - 2 linguri
Mai întâi, trebuie să se pregătească alge marine Chuka pentru gătit. Aveți posibilitatea să le cumpere în departamentele de supermarket-uri cu o gamă de preparate sau de specialitate din Asia de magazine. Dezghetare alge în avans (dacă ați achiziționat congelate), și apoi se amestecă cu semințe de susan și sos preparat, care se prepară după cum urmează.
Pentru sosul de apă la sol se amestecă, sos de soia, amidon, suc de lămâie și zahăr. Pentru prepararea, de exemplu, sos de nuc, a pus un alt caju frezate. Sosul se poate servi separat, sau pur si simplu se amesteca în alge marine - o chestiune de gust. Aceasta este o salata clasic reteta Chuka cu seminte de susan, care de multe ori pot fi găsite în estul bucătăria restaurante, și vă puteți pregăti cu ușurință la domiciliu de unul singur.
Salata Chuka cu calmari și ouă de prepeliță
- Algele - 200 g
- Kalmar - 120 g
- seminte de susan - 3 linguri
- oua de prepelita - 5 buc.
- ardei iute rosu - 1 buc.
Pentru prepararea acestui original, friptură salata de susan și se fierbe întregi calmar în apă clocotită timp de aproximativ o jumătate de minut. Squid nu au nevoie pentru a găti pentru o lungă perioadă de timp - atunci ei vor fi mai licitație, deși s-ar părea, în general, la arcuirea de carne l-am mai găti. Dar calmar are propria particularitate, pregătiți-l în mod corect, și va fi blând. De asemenea, a pus în paralel pentru a găti ouă.
calmari gata și ouăle se taie în cuburi mici. Puteți marinati calmarul separat în sos de preferat, dar nu neapărat. Algele se adaugă două treimi din semințe de susan și ardei iute tocat în inele mici, iar apoi se adaugă fâșiile de calmari.
Toate se amestecă, se presara cu seminte de susan rămase și decora ouă, tăiate în sferturi sau întregi. Ia-o gustare nutritive de alge marine marinat, care este un feluri de mâncare cu conținut caloric scăzut. Puteți să-l utilizați ca o salată separată, o gustare sau o umplutura pentru sushi.
Salata Chuka cu anghilă
- Acnee - 100 g
- Algele - 80 g
- Germene de soia - 60 g
- Dulce piper - 100 g
- Morcovi - 50 g
- Castravete - 100 g
- Se amestecă salata - 80 g
- Radacina de ghimbir - 5 g
- Chili piper - 1 buc.
- Lime - 1 buc.
- Susan - 3 g
- Ulei de susan - 20 ml
- Sos de soia - 10 ml
- Zahăr - 5 g
- Ulei de floarea-soarelui - 40 ml
- hondashi Bulion - 2 ml
Aceasta salata șic de legume orientale și Chuka. Pentru a prepara sosul, se amestecă ulei de floarea soarelui și ulei de susan, sos de soia, zahăr, ulei de susan prajite si bulion hondashi, amestecati bine cu o furculita. Apoi, îndepărtați coaja de tei, stoarce sucul din fructe și se toarnă sosul. Curat și freca pe un mic ghimbir răzătoare, se taie un mic inele de chili, și, de asemenea, adăugați la sos.
Pentru salata verde taiate pe bază de legume în subțire julienne ardei gras, morcovi si castraveti. Morcovi si castraveti, desigur, trebuie mai întâi coaja.
legumele tăiate trebuie să fâșii subțiri, este convenabil să se utilizeze o răzătoare specială pentru salate coreene. Salata de amestecat proaspăt amestecat cu legume tăiate, adăugați germenii de soia fierte si alge marine Chuka, se toarnă salata și se amestecă. Anghilă cu atenție și se taie în felii subțiri și aranja pe partea de sus de salata verde, un pic presărat cu semințe de susan. Sosul poate depune, de asemenea, un bol separat, fără a se amesteca cu legume - atunci obține versiunea din Asia de feluri de mâncare de servire.
salata Chuka cu castraveti si ardei dulce
- Algele - 250 g
- Castravete - 1 buc.
- piper bulgar - 1 buc.
- semințe de susan - 2 linguri
- ulei de masline - 2 linguri
- caju - 50 g
- Amidon - 5 g
- Apa - 50 g
Pentru a pregăti salata gata de utilizare în afara ambalajului Chuka, decongelat și verse excesul de lichid. Apoi, trebuie să taie castravetele și piper în fâșii subțiri, sau pe grătar morcovii răzătoare coreene. salata presărare susan Top și umple sosul preparat din acaju măcinate, amestecate cu ulei de măsline, apă, amidon, care este necesară pentru 2-3 minute pentru a separa uvaria skorovodke. Aceasta salata de vara care conține un depozit de vitamine și constatări esențiale pentru a pierde în greutate și de a controla oamenii greutate.
salata Chuka cu limba și roșii
Pentru a pregăti salata aveți nevoie pentru a pre-fierbe limba de carne de vită la foc mic, acoperit, timp de 2-3 ore, ia de pe pielea lui și se taie în felii subțiri.
varză chinezească spălate bine, se aruncă într-o strecurătoare și se taie fâșii sale mijlocii, înainte de a ajunge la rădăcina zece centimetri. Tomate și se spală și se taie în felii, scoate miezul și semințele și se taie în fâșii subțiri. Ambele opțiuni sunt de tăiere va arata frumos in aceasta salata.
Această versiune de o salata consistent de calorii și atunci când doriți să eliminați foametea, iar salata este foarte util pentru organism.