Salata chineză cu pui și orez fidea, rețete ușor

Salata este proiectat pentru a învinge imaginația vizitatorilor. Bogată și, în același timp lumină, suculent și plin de crocant imponderabilitate clar - un astfel de set, ne imaginăm de obicei, atunci când ne gândim la mâncăruri delicioase din China. Pentru a încerca acest tip de salate, vom merge de obicei la restaurante scumpe. Dar dacă este ceva scump, este bucătar fantezie neprețuită care a inventat salata și simplu nostru de afaceri - ceva pentru a găti, prăji ceva, și ceva pur și simplu taie, și, desigur, pentru a cumpăra tot ce ai nevoie. De fapt, cumpararea de produse - singurul pas care necesită o acțiune un pic mai complicat decât de obicei. Pentru a prepara aceasta salata, aveți nevoie pentru a vizita departamentul de magazin alimentar sau supermarket, unde puteți cumpăra produse din Asia. Sau du-te la un magazin chinezesc. Am împărțit pentru produse de conveniență asiatică și obișnuite, care pot fi cumpărate peste tot, o dată pe două liste, puteți face și trimite soțul ei să cumpere.

• piept de pui - 2 bucati (sau 4 fileuri de)
• salată - 1 buchet (de preferat 'Iceberg'),
• ceapa verde - 3 săgeți
• migdale prăjite - 40 g (în mod ideal cumpăra petale de migdale)
• ulei vegetal pentru prăjit,
• sare si piper dupa gust

• aluat fierte pentru Wonton - ½ pachet (de obicei vândute în pachete congelate pătrați în valoare de 50 de ruble)
• muguri de soia - 1 pumn
• seminte de susan - 1 lingura,
• sos teriyaki - 3 linguri,
• prune sos chinezesc ¼ cana,
• ulei de susan - ¼ cana,
• tăiței de orez (în mod ideal Mai Fun) - ambalaje ¼

Metoda de preparare

Nici o metoda de preparare consumatoare de timp, nici oricare dintre ingredientele de acolo. Pui ușor de a găti, și se prăjește aluatul prăjit în ulei. Mai departe.

1. Spălarea de pui, tăiate din oase și de a fierbe o cantitate mică de apă până gata (aproximativ 10 minute). preparate din carne se taie bucăți de orice formă. Stropesc cu sos teriyaki (3 linguri), se amestecă și se lasă să se răcească complet.

2. Salată eliminate din știuleți, se spală, se scuture excesul de apă și se taie în fâșii.

3. ceapa verde tăiat mărunt, mugurii de soia se spală și se taie în fâșii de 1-1,5 centimetri.

4. Pe o tigaie se prăjește uscat semințele de susan și migdale tocate marunt. Se amestecă din când în când. Prăjește timp de 3-4 minute, până când își schimbă culoarea ușor. Se răcește.

5. Puneți carnea de pui, salata verde, ceapa, varza, seminte de susan si migdale intr-un castron mare salata.

6. Se amestecă în sos de prune cu ulei de susan. Se toarna peste salata.

7. Wonton aluat dezghețate în fâșii de grosime 0,5 cm. Se toarnă într-o cratiță o treime dintr-o cana de ulei vegetal, a pus pe foc, și atunci când sunt încălzite, aruncarea a tăiat în porțiunile de aluat. Fry repede, amestecând o dată zazolotitsya și barbotat, pentru a scoate pe gratar sau strecurătoare pentru ulei de sticlă.

8. Tăiței de orez gatiti cum este scris în instrucțiunile. Lasă-l să se răcească.

9. Ponderea peste salată prăjit aluat crocant benzi și orez tăiței, se stropesc tocat ceapa verde si se serveste.