salata Berlin - o selecție de salata rețete de la Berlin

Salata Berlin - principii generale de pregătire

Există mai multe opțiuni pentru prepararea salata din Berlin, folosind o varietate de ingrediente. Oricare ar fi reteta salata, structura ei întotdeauna include produse din carne (acest lucru se poate fuma sau fierte cârnați, șuncă, cârnați, etc), castraveți (preferabil sărate sau în saramură) și ceapă. Astfel de componente sunt perfect combinate între ele pentru a gusta și permite organismului de a digera usor de alimente. În plus, un set similar de produse dă salata un rafinat gust picant și satisface foamea perfect. Cele mai potrivite soiuri acutate de cârnați sau șuncă afumată. În cazul în care compoziția include salata de cârnați, aceasta ar trebui să dea de asemenea preferință unei varietăți mai picante ale produsului.

salata Berlin - preparare a alimentelor și de spălare a vaselor

Pentru a pregăti salata de la Berlin poate lua orice feluri de mâncare, dar este boluri adânci cele mai potrivite, deoarece toate ingredientele sunt amestecate, și nu prevăzute sau straturi de diapozitive. Folosit pentru produse alimentare mai ales nu necesită tratament specific. Toate legumele sunt spălate și uscate complet. inele feliate de ceapă ar trebui să fie eliminată în doar apa fiarta (acest lucru se face astfel încât a mers toată amărăciunea). Murata sau castraveți sărate după tăierea în bucăți de valoarea necesară, ar trebui să fie de scurgere. Trebuie avut grijă, astfel încât apa cu castravete cum la sticla, altfel salata se va transforma din Berlin apos și nu foarte gustos. În ceea ce privește carnea, apoi, în plus față de tăierea acestuia nu este necesară nici o altă acțiune pentru a produce. Singurul lucru de făcut este să vă amintiți pentru a elimina folia de plastic subțire cu cârnați sau șuncă afumată. Unele retete Berlin, salata verde implică utilizarea de carne de vită, care ar trebui să fie fiert cu atenție și se răcește. Dacă sunt luate pentru prepararea cârnaților, acestea sunt, de asemenea, încurajați să fiarbă ușor (deși puteți tăia și prime - totul depinde de preferințele proprii de gust).

Berlin Retete salata:

Reteta 1: salata Berlin

Acest fel de mâncare picant consistent este foarte popular printre jumătate de sex masculin a populației, și este, de asemenea, ideal pentru alimentarea la masa de vacanță.

Reteta 2: Salata Berlin, cu varză chinezească

Cu adaos de salata de varza proaspata nu este doar suculent, dar, de asemenea, util. Acest fel de mancare poate fi servit pentru masa de prânz într-un feluri de mâncare separat sau decora masa lor de vacanță.

• 400 g de șuncă sau cârnații;
• ceapa 2 mijlocii;
• cap mic de varză chinezească;
• Murături - mai multe bucăți mari;
• piper negru;
• pătrunjel și mărar proaspăt;
• Ulei vegetal, sare.

Ham sau cârnați tăiate în cuburi mici. Ceapa tocata si se toarna apa fierbinte timp de câteva minute, după amărăciune plecat - Scoateți și de scurgere. Castraveți taie în cuburi și, de asemenea, libere de excesul de fluid. Frunze de varză chinezească cum ar trebui să fie spălate și tăiate în orice formă. Toate ingredientele sunt amestecate și apoi încărcat cu un ulei vegetal, cu adaos de sare, piper și verde tocat.

Reteta 3: salata de Berlin, cu ouă și brânză

Un pic diferit de versiunea clasica a salata de gătit din Berlin. Prin adăugarea de ingrediente, cum ar fi ou si branza, salata este o mai blând, dar nu mai puțin gustoase. dragoste Dish adulți și copii.

Reteta 4: salata Berlin cu roșii și ardei

O altă opțiune de preparare mare de o salata populare. Legumele proaspete sunt combinate perfect cu carne si da vasul un gust și o aromă de neuitat.

Reteta 5: salata Berlin cu cartofi și sos de roșii

Aceasta salata nu este doar delicios, ci și consistent, cu adaos de cartofi fierti. preparat rapid și ușor din ingrediente ușor disponibile.

• Un cârnat sau mezeluri - 300 g;
• 2-3 cartofi mari;
• Pickles mărime medie - 3 buc.;
• Ceapă - 1 ceapa mare;
• 3 linguri. l. pasta de tomate;
• 1 lingura. l. suc de lămâie;
• 1 lingura. l. orice ulei vegetal (preferabil de măsline).

Mezeluri sau cârnați ușor fierte și se taie în cuburi mici. Ceapa trebuie sa se toarnă apă clocotită 5 minute pentru a obține și se taie în subțire semi-inele. Cartofi fierti in coaja pana cand se inmoaie, după - răcit, curățat de piele și se taie cuburi de dimensiuni medii. Murături trebuie să se debaraseze într-o strecurătoare, lăsați să se scurgă lichidul și se taie în cuburi. preparare suplimentară sos: ulei vegetal amestecat cu pasta de tomate și suc de lămâie. Toate ingredientele sunt stabilite într-un castron adânc, se amestecă fierte și îmbrăcat cu sos.

Berlin salata - secrete și sfaturi de la bucătari de top

salata Berlin - un fel de mâncare în care preparatul poate experimenta în siguranță și să elibereze imaginația. Se adaugă la salata diverse mirodenii și condimente, puteți schimba în mod semnificativ gustul și diversifica antena de satelit. În general, carnea, mai ales atunci când sunt combinate cu ceapa, iubește claritatea. Cu toate acestea, totul depinde de preferințele personale gust. Unii chiar elimina ceapa din salata, pentru că ei nu tolerează gustul și aroma specifică. bucătari de top nu recomanda atât de mult accent pe ingredientele folosite, cum să se concentreze asupra calității lor. Deoarece componenta principală a salata - cârnați sau șuncă, nu în valoare de economisire pe calitatea acestuia. Prin achiziționarea ieftine pentru soiurile de salată Berlin, poate distruge toate felurile de mâncare. cârnați ieftine de multe ori sunt libere și au un gust specific (grație O parte a unui mare număr de conservanți și ingrediente nenaturale).