Săgețile de usturoi prăjit - rețete mai delicioase
Săgețile de usturoi prăjit - un pas cu pas reteta fotografii
Dacă doriți să surprindă o familie oarecum neobișnuită, dar incredibil de gustoase fel de mâncare, atunci aceasta reteta este doar ceea ce ai nevoie. Săgețile de usturoi pur și simplu se prăjește în unt cu putina sare. Ia-o masă uimitoare. Un parfum va fi fantastic! Îi invit pe cineva să nu aibă măcar la masă, mirosul venit în fugă de unul singur!
- 400-500 grame săgeți usturoi;
- un vârf de cuțit de sare;
- 20 de grame de ulei vegetal (pentru prăjit).
secvența de gătit etapizată:
1 săgeți usturoi ar trebui să fie curățat sub jet de apă rece. Apoi, un pic uscat.
2. După aceasta, aveți nevoie de un cuțit ascuțit pentru a tăia bucăți de muguri verzi pe o lungime de 4-5 centimetri. Mai mult decât atât, partea superioară a shooter, în cazul în care se formează semințe de usturoi, este necesar să se taie și aruncați-l, ele nu sunt potrivite pentru gătit.
3. bol cu bucăți de săgeți se toarnă sare. Se amestecă bine toate.
4. În tigaie pentru a turna ulei. O încălzire recipient puțin ulei la placa, dar nu prea mult. Pune usturoiul într-o tigaie de prăjit săgeți.
5. Fry timp de aproximativ 7-10 minute la foc mediu. Este foarte important în timpul gătirii pentru a se amestecă conținutul tigaie cu o spatulă, astfel încât nimic nu este ars.
6. Dorința de a identifica care a tras nu a facut mai greu, isi schimba culoarea, devin un pic mai inchisa, si va fi moale și suculent.
Cum de a găti săgeți usturoi cu ou
Cea mai simpla reteta - o tigaie pe săgețile de pe ulei vegetal. Dacă adăugați puțină imaginație și ouă, săgeata sa transformat într-un mic dejun gastronomic.
produse:- Săgeți usturoi - 300 gr.
- Ouă - 4 buc.
- Tomate - 1-2 buc.
- Sare și condimente.
- Ulei vegetal pentru prajit.
- Săgețile clătire, golire. Se taie în fâșii mici (≈3 cm).
- Se încălzește uleiul, a pus săgeată, sare și se prăjește timp de 10 minute.
- Clătiți rosiile, se taie în cuburi, trimite la tigaie.
- Se bat ouale cu furculita într-un amestec omogen, se toarnă roșiile cu o săgeată. Odată ce zapekutsya ouă, vasul este gata.
Pune vasul pe o farfurie, se presara cu condimente și ierburi. Rapid de mic dejun, sănătos, delicios este gata!
Rețetă prajit săgeți usturoi „ca ciupercile“
Săgețile de usturoi sunt bune și proaspete, și prăjită. Dacă în procesul de gătit pentru a adăuga la ei ceapa, prăjită separat, pentru a gusta vasul va fi dificil să se distingă de ciuperci reale.
produse:- Săgeți usturoi - 250-300 gr.
- Ceapă - 1-2 bucăți. dimensiune medie.
- Sare, pudră de ardei iute.
- ulei vegetal nerafinat pentru prăjire.
- Dish este preparat aproape instantaneu, singurul lucru pe care ar trebui să folosească două oale. Una este nevoie prăjite în ulei vegetal, săgeți usturoi, pre-spălat, tăiat în bucăți de 2-3 cm.
- Al doilea - se prăjește până când ceapa caramel auriu, curățate în prealabil, se spală, se taie în cuburi mici.
- Apoi, ceapa gata să se mute în săgeata tigaie la culoare maro, sare si se presara ardei iute.
Se pare o mare gustare la carne, cu o ușoară aromă și gust de ciuperci usturoi!
Cum se prăji săgețile de usturoi cu carne
usturoi săgeată poate acționa ca o salată sau un curs principal (în formă pură). O altă opțiune - de gătire, împreună cu carnea.
- Carne - 400g. (Poate lua carne de porc, de vită sau de pui).
- Apa - 1 lingura.
- Sos de soia - 100 ml.
- Sare, condimente (piper, chimen, busuioc).
- Amidon - 2 lingurite ..
- Săgețile de usturoi - 1 buchet.
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
- Se clătește carnea, elimina venele, excesul de grăsime (în cazul în care carnea de porc), film. Carne de porc și de vită pre ciocan bucătărie Repel.
- Se taie în fâșii, lungimea de 3-4 cm. Se încălzește tigaie, se toarnă ulei, pune carnea pentru prăjire.
- In timp ce acesta este pregătit, trebuie să se spele săgețile verzi sub jet de apa, se taie (lungimea benzii și 3-4 cm).
- Adăugați săgeți pentru carnea și se prăjește timp de 5 minute.
- În acest timp, se prepară umplutura. In apa adaugand sosul de soia, sare și condimente, amidon.
- Ușor într-o tigaie cu carne și se toarnă săgețile umple, atunci când totul se la fierbere și se ingroasa, carne și săgeți vor fi acoperite cu o crustă strălucitoare.
Este timpul pentru a invita de uz casnic la o cină extraordinară, deși, auzit de la bucătărie, arome mari, ele vor fi, fără îndoială, fără a aștepta o invitație!
Arrow usturoi prăjit cu smântână
Următoarea rețetă, în plus față de oferirea procesului de prăjire săgeți usturoi, le-a pus într-un sos de smântână. În primul rând, noul vas va fi pe masă, și în al doilea rând, este consumat cald sau rece. Cel mai important - săgețile, fierte cu smântână, sunt mai fragedă și gustoasă decât în mod normal, atunci când gătit pe bază de rețetă.
produse:- Săgeți usturoi - 200-300 gr.
- Smântână (cu un procent mare de grasime) - 3-4 linguri. l.
- Usturoi - 2 catei.
- Sare, condimente (cum ar fi ardei iute).
- Pătrunjel.
- Ulei vegetal pentru prajit.
- Săgețile de usturoi disponibile ar trebui să fie curățate de praf și murdărie. Aruncați într-o strecurătoare, sticlă pentru toată apa. Apoi, taie-le în bucăți mici, sunt lungimile cele mai convenabile de 3-4 cm.
- Pan suficient de adânc pentru a pune pe foc, se toarnă ulei vegetal și căldură. Puneți săgeată pentru a porni grill-ul. Se amestecă în mod regulat la Săgeata nu se lipește de fundul vasului.
- În cazul în care culoarea verde a săgeților se va schimba în maro, care au nevoie de sare, se presara cu amestecul de condimente dvs. favorit.
- Acum puteți adăuga smântână, care se combină cu untul și sucul eliberat din trăgător, se va transforma într-un sos de frumos. Este necesar să se fierbe timp de câteva săgeți timp de 5 minute.
- Pune săgeți gustoase și utile pe un platou, se presară cu pătrunjel, desigur, spălat și tocat, usturoi, cojit, se spală, fin tocat.
Cum de a prăji săgeților de usturoi cu roșii
produse:- Săgeți - 500 gr.
- roșii proaspete - 300 gr.
- Usturoi - 3-4 catei.
- Sare.
- Condimente.
- Ulei vegetal.
- Săgețile spălate, tăiate - clasic benzi de 4 cm blanch 2 minute, de scurgere .. Se toarnă uleiul în tigaie, trimite săgeți de prăjire.
- În timpul pregătirii săgeți, puteți face o rosie. Pentru aceasta tomatele prefiert, coaja, printr-o sită sau sita cu ochiuri fine.
- Se adaugă sare piure de tomate, a trecut prin arpagic presă, condimente, mirodenii. Adăugați roșiile la tigaie săgețile, tocană împreună timp de 5 minute.
aromă de usturoi subțire și frumoasă culoare terminat de tomate fel de mâncare pentru a atrage atenția vizitatorilor și de uz casnic!
Rețetă prajit săgeți usturoi pentru iarna
Uneori, săgețile de usturoi format prea mult, astfel încât acestea să poată pregăti pentru iarnă. Principalul lucru - pentru a decide cu un set de ierburi și condimente, și urmați cu atenție tehnologia de gătit.
produse:- Săgețile de usturoi - 500 gr.
- Usturoi - 2-3 catei.
- Anotimpurile pentru morcov coreeană - 1 lingura. l.
- Oțetul de mere - 1 linguriță ..
- Zahăr - ½ linguriță ..
- Sare sau sos de soia (la gust).
- Ulei vegetal.
- Procedura de achiziții cunoscute - săgețile spălate, tăiate, înmuiată în ulei vegetal pentru prăjit. timp de preparare - 15 minute.
- Apoi se adaugă toate condimente și mirodenii, sos de soia sau doar sare. Se fierbe.
- Arpagic curate, se spală, pentru a trece prin presă. Adăugați săgeți și se amestecă.
- Descompusă în containere, plută bine. Depozitați într-un loc răcoros.