Săgețile de usturoi murate - un pas cu pas reteta pentru executarea cusăturii

Pas cu pas REȚETA murat executarea cusăturii ARROWS USTUROI

Cei care cresc usturoi în paturile lor, desigur, știm că unul dintre secretele de îngrijire corespunzătoare au îndepărtarea în timp util de săgeți, deoarece acestea nu permit capul pe deplin format. Dar nu poți da drumul la deșeuri bun: se pare, aceste aceleași săgeți puteți prăji și chiar marinati, gustul ei se dovedesc a nu mai rău decât usturoiul este chiar mai dulce. Săgețile de usturoi murate sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp și va fi o mare tapas.

1. Săgeți usturoi;
2. Sare - 50 g;
3. Zahăr - 50 grame;
4. Oțet 9% - 1 linguriță.

1. Pentru a începe săgețile srezh de vară în creștere de usturoi, noroi, și va tăia uscător.
2. nalem Apoi, într-un castron mare de apă și picătură de fierbere într-o strecurătoare cu săgeți feliate, macerat timp de 15-20 de minute.
3. Să ne dea un canal de scurgere și a pus într-un borcan de sticlă (de orice dimensiune) la un capac cu filet convențional (reutilizarea capac).
4. Procedura se repetă până când a umplut borcanul la început. Ferm nu agatat!
5. Se prepară saramură: 1 litru de apă se adaugă 50 g de sare și 50 de grame de zahăr.
6. Când saramura fierbe, opri și se adaugă 1 linguriță de oțet.
7. Umpleți saramura fierbinte în borcan cu săgeți și imediat strângeți bine capacul curat și uscat.
8. borcan Perevernom, a pus capacul, vom acoperi cu un prosop și se lasă până se răcește.
9. A se păstra în frigider. Este recomandabil să se lase infuzat timp de 2-3 luni.