săgeți usturoi murate, reteta cu o fotografie
Pregătirile pentru legumele de iarnă sunt cunoscute și iubit în multe familii. Multe retete zakatok a trecut de la mama la fiica sau rețete bunicii sunt stocate. Ele sunt bune și testate de-a lungul anilor. Dar, uneori, este necesar să se încerce ceva nou. De exemplu, săgețile chesnoka.Retsept murate de gătit cu fotografii și sfaturi pentru a vă ajuta să pregătească o gustare uimitoare.
Ea va fi în cerere castraveti murati nu mai puțin crocante. Mai ales sub carne. Gatiti săgeată marinata nu este dificil, toate detaliile de reteta, vom descrie în detaliu.
În cazul în care pentru a obține săgețile de usturoi - bine, cea mai ușoară opțiune - în grădină. Dacă aveți unul și vă planta usturoi, începe întotdeauna semințe de săgeată. Ele sunt în mod necesar va avea o recoltă bună de usturoi. Și săgețile sunt de obicei aruncate. În ceea ce vinde de multe ori săgețile de pe piață. La urma urmei, ele pot fi nu numai o murătură, dar se prăjește (foarte gustoase) și congela pentru iarnă sub formă de pastă. Așa că produsul este bine în cerere, și pentru a găsi că nu va fi nici o problemă.
De la 1 kg de săgețile stânga 4 borcane de 0,5 litri.
ingrediente:
- 1 kg de săgeți usturoi;
- 1 litru de apă;
- 90 ml de otet;
- 30 g de zahăr;
- Sare 30 g;
- 12 mazăre piper negru;
- 8 mazăre ienibahar;
- 6 buc. leafs.
Pentru a începe, avem nevoie de o spălare bună cu o soluție de sodă și se clătește cu multă apă. În plus, băncile nu necesită sterilizare, deoarece vom pasteurizarea piesa de prelucrat.
săgeată de spălare de usturoi, nu scoateți tineri - galben sau grav avariate.
Acum, cel mai dificil lucru din această piesă de lucru - tăiat săgețile de usturoi. În mod normal, tăiat de pe capsulele, dar o poți părăsi dacă ea este destul de tânără. Săgețile de usturoi pot fi tăiate în bucăți mici de 3-5 cm, și a pus într-un borcan la întâmplare. Dar poți merge în altă parte, taie o parte din semințe, tăiate în partea de jos aspră a săgeții rămâne bucată plană. Aceste „bețe“, a pus într-un borcan. Se pare frumos.
Gătit marinata - se adaugă sare și zahăr.
Pune restul de condimente. Am pus apa pe foc, și se aduce la fierbere. Se amestecă pentru a se dizolva zaharul si sarea. Opriți sosul, adăugați oțet.
Se umple borcane sosul preparat.
Într-o cratiță mare pus un prosop pe partea de jos, a pus borcanele cu spații libere. Se toarnă apă caldă, astfel încât să poată ajunge la umerii cutii, acoperite cu un capac. Puneți tava sau vasul pe foc mediu. Când apa fierbe într-un vas și reduce preforma pasterizuem la foc timp de 15 minute.
Preforma finite - murată săgeților de usturoi - suflece capace.
Se rastoarna bănci și împachetări pentru a finaliza de răcire.
Și aici este modul în care vă puteți pregăti pentru săgețile de iarnă de usturoi printr-o mașină de tocat carne.
- Ciuperci albe, murate pentru iarna
- roșii murate rapide
- dovleceii marinați rapide
- Ciuperci marinate fast-food
- Dovlecel marinat Fast food
- Ciuperci marinate rapide
- Dovleac, murat cu muștar
- Dovlecel marinat Fast food
